台南市中西區開山路35巷1弄6號。06-221-0397。

09:30~17:00。WIFI。FB。週一休。

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在台南的餐廳用餐,其最大樂趣不僅始於美味入口的瞬間,

而是在曲折蜿蜒的小巷中,讓來訪者獲得尋覓驚喜,與別有洞天的空間享受。

像是今年2月份開幕的【POP PIE普派】就開在連車子都無法進入的小巷子裡,

非得要用走的,方能到達,這才有意思。

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地點靠近府中商圈,這附近光是找車位就令人頭痛。

來到開山路35巷口,有塊【POP PIE】的尋路標幟。

進入巷內後,前方再往左邊岔路的小巷走進去,就可到!

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↓就只有台南的餐廳才會開在這麼神奇的地方,

彷彿只有識途老馬才懂得找上門來,

或許也因為這樣,更能吸引顧客的來訪尋跡。

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屋外的紅磚圍牆,先製造一個進門的樂趣。

這是一間平房老屋所改造的餐廳。

目前以早午餐最為賣座。

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我最初以為這裡的空間和裡面陳設的餐桌椅

又是千篇一律的破舊二手回收家具,

入內後才發現不是我們想像的那樣,

舊歸舊,店裡還是有很多小細節都流露著現代咖啡館工業風的風格。

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不豪華,僅簡易佈置,但處處可見巧思。

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我比較喜歡店內地磚的設計,若單純只是保留水泥地,較無特色可言。

而POP PIE的花地磚讓空間活潑起來,

讓老房子新增活力,脫胎換骨。

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服務人員的制服,是連身的工作服,

更有製造業專業技師的感覺。

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↓吧檯上方的老窗戶寫上店內菜單,這也很有特色。

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↓裡面還有個小房間,不過是販售手工飾品。

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不過這種斑駁的牆壁,感覺起來有點髒舊發霉的模樣,

土豆拿鐵最不欣賞,所以這間房間,他連走進去都不想。

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還好,我們坐的這間房間,牆壁是塗成芥末黃僅帶點斑駁的感覺,

還算有點設計感,這顏色讓餐廳變得溫馨及活潑,

書櫃上的書籍與收藏品是很有人味的裝飾。

部分也融入工業風的設計,有著東西合併的現代軌跡。

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不過我們被安排坐的這位置,這桌面也是被他念了一下,

破舊不平整,他說總覺得不是很乾淨的感覺。

若能在桌面鋪上一塊適當的玻璃,或許質感就能立即顯示。

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像這塊桌子,質感就好太多了!

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好了,以上土豆哥的嘮叨就到此為止。

看完環境,趕快來看看今天的早午餐吃些什麼?

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↓菜單 提供全天候早午餐 單一價$250

有濃湯、沙拉、鹹派選一、飲料120元以內。

這樣的價位我覺得很合理,

且店家使用鳥越麵粉及依絲尼奶油揉製派皮,

更是讓顧客感到誠意與用心。

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↓濃湯

好久沒在早午餐店家中喝到這麼美味的玉米濃湯。

味道一點都不台,也沒有添加一堆奶油或勾芡,

就是單純新鮮玉米粒打製的原味,鮮甜味很迷人。

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↓擺盤也漂亮

只是對食量較大的男性來說,不曉得能不能吃飽?

日式的餐具花紋雖不同,擺放一起卻相互輝映。

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生菜新鮮,店家號稱蔬菜是來自台南最大的有機農場。

配醬有兩種選擇,一種是巴薩米可紅酒油醋、笛仲芥末籽醬。

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↓綜合野菇佐牛肝蕈鹹派

內餡質地軟綿,起司香濃,口感酥軟,帶股順口菇味。

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↓培根羅勒佐油漬番茄

咬一口鹹派,派皮酥鬆不膩,又滿是蛋香;

餡料豐富而不會口味過濃,又吃得到培根的脆感,

讓人感覺這派雖然看起來樸素,卻很有深度。

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↓卡布奇諾、黑莓接骨木花茶(無咖啡因)

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↓招待。假日限定 香蕉椰粉杏仁甜派

店員當天重複接受訂位,讓我們"有位無座",

先是在外頭讓我們等了一會,中間又換桌,

這一連串的禁忌失誤,因此餐後招待一塊甜派致歉。

這款也不錯吃,不過我個人本來就不喜歡椰粉的口感。

建議可搭配茶或不加糖咖啡,更平衡其甜度,是午茶甜點的不錯選擇。

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老房子餐廳很多人做,但重要是讓人感覺舒服。

我覺得POP  PIE,沒有用盡機巧的裝潢,沒有標新立異的菜色,

單純用好味和客人建立好的口碑,

造就與手工鹹派相搭的溫潤人情,正是特色造店的成功關鍵。

假日外出吃早午餐的人多,建議要事先訂位,

不然就選擇接近午餐時段前來人潮較少,

吃完還可散步到附近的府中街商圈逛逛。

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留言列表 (3)

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  • KI KI
  • 真的是正港巷仔內的美食耶!
  • 愛比妞
  • 他們服務我覺得還蠻親切的
  • 嘿呀!我也這麼覺得,所以滿值得推薦的。

    捲捲 於 2015/04/21 22:35 回覆

  • nellydyu
  • 快要跟不上你的腳步了xdd