屏東市濟南街2之6號,隔壁。0982-366-892。

只營業週四、週六:16:00~20:00。FB

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這條就位在體育場旁邊短短的「濟南街」,

幾乎快成為假日來到屏東,必遊的熱鬧小街景,

因為這裡假日會聚集一些知名有特色的小攤,往往也都是排隊美食,

像是上次分享好吃的日式小攤 一碗豆腐 也是位在這裡。

因此這裡才會人潮聚集。

而這次要跟大家分享的是位在 一碗豆腐 旁邊的「蔓蔓食光」。

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↓炎炎夏日,長串人龍從小巷弄竄出。

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大家在艷陽下等待也甘之如飴。

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原本就是網路甜點名店,加上有食尚玩家的報導,名氣更是一飛衝天。

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看到臉書的介紹,蔓蔓使用的是,

水手牌麵粉、法國無酵奶油、紐西蘭發酵奶油、

牧場有機機蛋以及屏東在地農場鮮奶,

好食材當然是好產品的保證。

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↓甜姐兒老闆

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↓菜單

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東西好吃,也要有視覺美感,

蔓蔓的攤位就是多了一些氣質。

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↓焦糖烤布蕾$45(僅現場販售)。

不加一滴水的布蕾,要吃的時候幫你灑上紅砂糖,

現場烤上一層的脆脆的焦糖。

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↓強調每天新鮮現做,祕訣就在客人點了之後才現場以噴槍炙烤的焦糖。

焦糖厚度恰到好處,用湯匙敲碎後,

和有濃濃奶香又綿密的布蕾入口,

吃來不甜膩,尾韻還帶著淡淡香草氣息。

不過現場沒有座位,想品嘗美味,得自行找地方享用。

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↓巷子兩旁還有其他攤位,也挺有特色。

食量夠大的話,可以從巷頭吃到巷尾。

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  • 陳凱文
  • 好酷的攤車
  • 喜米
  • 現做的烤布蕾
    熱熱的拿在手上
    味道一定很好 ^^
  • 小不點
  • 現烤的烤布蕾我喜歡,不過看到這人潮我退縮了丫~