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11:30~15:00。17:00~22:00。無低消。無服務費。

富倒翁

台灣人對於吃火鍋有著很深的執著,從街頭巷尾處處可見的小火鍋可見一般。

不論鍋物價格高低,不管鍋物來自日本還是深具台灣本土特色,

與家人、好友聚餐圍爐已經成為我們生活中不可或缺的一部分了!

甚至在夏天,吹著冷氣吃火鍋,依然很受大家歡迎的飲食。

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而今天要介紹的這間「富島翁日式火鍋」店,

不僅有各具特色食材的鍋物外,還結合『日式定食』,

並強調高纖、低油、低鹽,菜色不花俏,價位平實,讓人吃得飽足又無負擔。

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環境很寬敞明亮,色彩搭配得很活潑,

讓人感覺就是很舒服的用餐環境。

連桌子空間也很令人滿意,不會覺得壅擠。

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就如剛提到的,富島翁除了提供鍋物外,還供應平價的日式定食。

所以捲捲建議,若2人以上前來,

可以點一份火鍋,在點一份日式定食,兩人分享食用,

吃起來更加豐富,也多了一份享用不同美食的樂趣。

而且定食價格也僅100~150元,很平價。若點綜合定食則220元。

點定食,高麗菜絲、飲料、湯品還無限量供應,實在是太划算了!

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火鍋種類很多樣,

從最頂級的680元澳洲和牛鍋,到最便宜的海陸鍋才220元。

可任君選擇。

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↓ 不管是點定食,還是點火鍋,飲料都是無限暢飲。

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↓單點,日式甜不辣。60元。

店裡最受歡迎的開胃小食是帶點台味的炸甜不辣,

外表酥香、內層軟Q厚實,吃得到真材實料的口感。

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↓日式唐揚雞定食,135元。

【富倒翁】和其他火鍋店與眾不同的地方就在於推出多款的日式定食,

一整個餐盤上放置了主菜、小菜有高麗菜絲、柴魚豆腐、三樣配菜、味噌湯,

看起來就相當豐盛,當吃飽喝足,也能讓人儲備下午滿滿的工作精神。

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儘管便宜,但這裡的用料並不馬虎,

這雞肉咬下去還有肉汁流出,肉味鮮明,CP值頗高的定食餐。

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套餐裡的配菜也很健康,當天買的蔬菜,

利用水煮,讓原始甜味能保留,養分也能封鎖住。

就像日本媽媽的烹調手法,充滿家庭風味。

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↓ 松板豬肉鍋,320元。

菜盤也盡量供應原始食材為主,減少加工食品。 

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↓副食有白飯、冬粉、麵,三選一

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附餐中的菜盤份量頗多,有十幾種當季時令蔬菜。

昆布湯頭味清澈,就算天氣變熱,吃起來也不會膩。

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↓ 重點是這盤松阪豬肉片,

雖沒仔細數,不過看起來肉片疊的高高,大約10多來片,份量很夠。

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切薄片涮一下即可入口,質地很鮮嫩。

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即便煮了許久,我發現表面沒有浮油,光看就覺得很清爽,

試喝了一口,滋味毫無油膩感,

我喜歡松阪豬肉,口感Q彈帶脆度,即便豬肉油脂融入湯中,

湯頭多了溫潤口感,味道同樣不膩。

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餐後,還會送上冰淇淋,消暑解膩。

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相較其他小火鍋餐廳,這裡的空間很有質感,沒有喧鬧的吵雜聲,

一餐飯不用花大錢,清爽安靜的空間,讓人可舒舒服服地享用餐點,

也很適合找朋友一起來,坐久一些,

慢慢吃、慢慢聊,也是不錯的選擇,

是家味道和氣氛都很新穎的日式火鍋店。


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  • KI KI
  • 定食也太超值啦!