平日週一~五地點:建民公園

週六、日地點:在文化中心的廣州一街與林南街

營業時間:14:30~20:00。0982-539013。週三休。

文化中心烤布蕾9

每到週六、日的下午時段,總會在文化中心廣州一街上,

看到一台以路邊攤小餐車模式販售的手工烤布蕾。

觀察了一陣子發現上前購買的人還真不少,

某天下午在文化中心散步後也好奇買了一個吃吃看。

文化中心烤布蕾8

 

鵝黃色的餐車挺可愛,上面寫著店名【Citta Slow】,

讓我聯想到屏東知名的蔓蔓食光~食尚玩家之大排長龍腳踏車甜點 

也是以手作甜點為主,只是【Citta Slow】的項目沒那麼多,

僅有雞蛋糕和烤布蕾。

文化中心烤布蕾

文化中心烤布蕾2

文化中心烤布蕾3

攤位由一對母女分工合作,

女兒負責烤雞蛋糕,

媽媽則是將已做好的布丁表面灑砂糖,以噴槍烤至融化。

文化中心烤布蕾4

文化中心烤布蕾7

雞蛋糕一份$25、烤布蕾一個$40。

兩個一起買特惠$60。

我覺得雞蛋糕味道一般般,口感蓬鬆、偏軟。

文化中心烤布蕾1

↓烤布蕾

原本就是冰涼的烤布蕾,表面燒一層脆脆的焦糖,

滋味香濃不甜膩,口感水嫩滑溜,我覺得滿好吃的。

文化中心烤布蕾6

若能開發更多的商品,就很有成為明星散步甜點的潛質喔。

文化中心烤布蕾5

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Posted by 捲捲 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


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  • KI KI
  • 看起來好可口的點心喔!