高雄市新興區忠孝一路102號。07-215-7785。FB官網

10:00~22:00。週六日 09:00~22:00。週二休。

特約停車場(仁愛一街22號)。WIFI。10%。

聖誕大餐12/22(五)~12/25(一)

奇可小廚-19

聖誕季總是具有令人難以抗拒的魔力,

除了聖誕禮物,最讓人期待的就是聖誕大餐了!

這個月怎能錯過與家人朋友一起享受溫馨的歡樂時光?

 

奇可小廚-21

作為旗下有佳麗寶、CHIC CHOC、

RMK等美妝品牌的【東方美企業集團】,

跨界經營的第一家餐飲品牌「奇可小廚CHIC CAFÉ」,

自2015年開幕以來,

每到重要的節日總會推出『限定套餐』,

與客人共同慶祝值得紀念的日子。

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今年12月,奇可小廚把的聖誕風情帶到了餐桌上!

於12/22(五)~12/25(一),推出傳統美式鄉村風味為主題的

馨香烤雞 聖誕全餐(2/4/6人套餐)

還不約上男神/女神來「奇可小廚」感受浪漫的一餐?

▼奇可小廚『馨香烤雞聖誕全餐』菜單

雙人 $1680 / 四人 $2800 / 六人 $3600

若是4人或6人套餐,還多了精選麵飯(6選1)

奇可小廚2017聖誕大餐

捲捲這次體驗的是『4人聖誕烤雞全餐$2800+10%』

包含烤全雞、4人份配菜、精選麵飯6選1。

 

▼經典馬鈴薯濃湯 

湯裡面有切達起司、培根絲、馬鈴薯…等滿滿餡料,

濃湯質地相當濃稠,味道像是甘甜的法式白醬一般,

充滿了奶香,還吃得到馬鈴薯鬆軟口感。

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▼聖誕三色餐包 

由自家烘焙坊奇可烘焙CHIC Pastry手工自製的小餐包,

視覺顏色吸睛討喜,

分別為原味、抹茶及火龍果。

好想要買回家當隔天早餐或點心呀~

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▼每次來小廚用餐,最愛他們家的手工麵包了,

咬起來Q彈,充滿homemade的手感,

天然食材的色澤,好吃又健康。

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▼培根凱薩沙拉 

即使是套餐裡的沙拉,份量也很足。

紅紅綠綠的配色頓時聖誕氣氛滿溢有沒有?

配上培根條與風乾番茄,

作為一道前菜既健康又不油膩。

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▼前菜 白酒番茄蛤蜊+蒜味麵包

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白酒調味增加香氣,

飽滿的蛤蠣湯汁還嘗得到巴西里和羅勒氣味,

與自製蒜味麵包一同食用,

吃得到鮮味,當下酒菜也很棒。

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▼主菜 馨香烤雞佐蒜味奶油 

香噴噴的烤雞是聖誕大餐不可少的美味佳餚之一。

不論是2人、4人或是6人餐都是一整隻全雞上桌,

份量不少,因此兩人份的套餐就沒有義大利麵或燉飯6選1。

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服務員說,主廚以道地的美式烤雞製作,

使用台東鹿野雞,

先經過一天的鹽水醃製,再低溫烘烤鎖住風味,

之後用高溫燒烤出油亮的焦糖外皮。

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食用前淋上自製蒜味奶油。

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切開後裡面有很多蔬果,香草使用的不多,

主要是讓客人品嘗肉質原味,

外層口感酥酥的,內部肉質卻軟嫩多汁,

連骨的筋肉部分彈性極佳,

反覆咀嚼只有愈嚼愈香的甘潤,

不油不澀,內外入味一致的醃漬功夫也令人讚賞。

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▼麵飯類六選一 特製紅醬牛肉義大利寬麵

挑選帶油脂的翼板肉,口感軟嫩多汁,

就算是大口吃肉,也不會有油膩的感覺。

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▼繽紛叢林水果茶 

餐後飲料選項多,品質很好,

微微酸甜的熱水果茶喝來滿是果香。

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▼紫薯牛奶

養生的紫色地瓜香氣跟甜味都很濃。

喝下來十分有飽足感。

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▼雪山芒果慕斯蛋糕

芒果 乳酪慕絲 海棉蛋糕

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▼雪白聖誕慕斯蛋糕

無花果 乳酪慕絲 海棉蛋糕

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新鮮的水果内餡,吃來輕柔順口,

『奇可烘焙坊』出品的手工甜點就是品質保證。

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▼聖誕餐限定期間的活動,

預定並支付訂金1000元,

就送一顆英國香氛品牌Aromatherapy Associates(簡稱AA)

時光球(內附沐浴油9ml) 市價600,非常划算呢!

可以當作聖誕樹的吊飾,

節日氣息撲面而來,超美的~

奇可小廚

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這次的聖誕大餐是七道式,尤其豐盛。

無論從菜色還是環境來說都能用“完美”二字來形容。

聖誕期間餐廳的菜品都是固定的,沒得選,

但是正因如此,菜色一定是主廚精挑細選的精品了。

 

除了2人套餐,

還有適合一家人或一班朋友享用的4人或6人套餐。

4或6人套餐裡面還有麵飯類六選一。

我建議還是多人共享,更能體驗歡愉的聖誕餐桌氣氛。


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奇可小廚-22  

延伸閱讀:

2017.9.24奇可烘培坊開幕食記

【高雄】奇可烘焙CHIC Pastry 少女心爆棚的午茶新去處

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▼2015.8.28開幕食記

美妝品牌複合式經營在日本已成趨勢。

像大家所熟悉的資生堂、FANCL等都在銀座開設附輕食的旗艦店。

在台灣,第一大美妝代理商【東方美企業集團】也跨足餐飲界,

今年六月在高雄開設【奇可小廚】,

希望美妝品牌不只賣產品,更訴求推廣生活美學。

奇可小廚3

 

奇可小廚外觀相當醒目,土耳其綠為主調,

外牆有可愛的遮陽棚,充滿甜美的少女風。

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↓一樓是開放式的冷飲吧檯區,主要用餐空間在二、三樓。

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進入店內,鼻子就可嗅到淡雅的室內擴香;

耳朵傳來的是磨咖啡豆的聲音;

【奇可小廚】的存在一點也不招搖,

就像所有深藏不露的大內高手,

總是有著安靜的氣質映襯豐富的內在。

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↓走上二樓,長條型的室內空間,音樂與香氛自在流洩於各處。

古典鄉村風格環境很受女孩們喜愛,

以畫作及陶製品點綴其間,

色彩鮮艷的座椅,烘托用餐的和樂氛圍。

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三樓風格一樣是土耳其綠的延續,

或許是獨特的顏色帶來靜謐的感受。

和二樓相較起來,有家居的溫馨氣氛。

使用的燈飾造型也不同。

奇可小廚

喜歡這裡每桌都有小花束,打造生氣勃勃的視覺意象,

也在空間中納入自然元素,質感優雅。

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↓鳥籠裡雖然是人造花,

但在光影的撒落下依舊極富生趣。

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↓菜單

餐點包含早午餐、義大利麵、燉飯、下午茶、排餐。

雖是複合式餐廳,但若以為這裡的餐點只是花拳繡腿,

可就低估了老闆的龜毛。

【奇可小廚】用新鮮台灣在地食材,現點現做,

加上不過重的調味,讓人吃得健康又安心。

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體驗的這天餐廳為我們準備多項餐點,

第一道是排餐早午餐系列中的【法式卡菲雞腿排$280】

附紅茶和主廚濃湯。

地瓜濃湯質感濃稠,自然的地瓜香甜,喝來暖心又暖胃。

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雞排不是油炸的,而是醃漬烤過在油煎,

吃來外皮酥脆,咬下還保有肉汁。

搭配自製的卡菲醬,有薑黃的味道,很特別。

還有一旁的烤蔬菜、新鮮水果,低油高纖。

法式吐司,清爽不油膩, 整體料多好飽足。

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↓法式卡菲豬排燉飯 $270

這道是店家的人氣料理,

使用義大利米,軟硬的口感對我來說剛剛好。

擺盤也相當優雅,卡菲醬口味也有獨特之處,

有點類似咖哩醬,但沒有辛辣感。

豬排都是瘦肉,外皮帶點油焦香更顯不膩。

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↓羅勒青醬海鮮義大利麵$260

附蝦子、墨魚、蛤蜊配料給的大方,且新鮮度夠。

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使用的是圓盤,醬汁都在底部,

吃的時候要攪拌均勻,才能讓每口都吃得到青醬的味道。

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↓下午茶 【佛卡夏花園風味三明治】 $160

佛卡夏上面有點焗烤,鋪上生菜。

淋上油醋和橄欖油,有沙拉鮮爽與香料馨香的不同感受。

份量也好大一塊,可以點一個共同分食。

這道好友很喜歡。

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↓飲料部分也不馬虎,

其中依時令季節水果特調的『繽紛叢林水果茶』大受好評,

以鳳梨醬為基底,使用紅茶茶包,

甜味來自天然的水果醬香甜,冰涼不膩。

莓果冰沙,味道酸酸甜甜的,非常清爽。很受女性顧客青睞。

這裡的咖啡豆質固然好,熱拿鐵順口,

但相較下,其實店內那些自行調配的飲料,更合我的胃口

 

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↓義式甜點 阿法加朵$120

這一道讓大家都有驚豔感,底部是巧克力蛋糕,

加上淋有焦糖的香草冰淇淋,

吃之前再倒入一旁的熱濃縮咖啡,滋味不甜膩。

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味道多層次,是味蕾的享受。

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整題來說,每一道的餐點份量不小,

入口的每一口食物,都能感受真材實料和滿懷誠意。

在這裡吃飯喝茶,讓人感覺很舒服,

擺盤、桌椅都呈現法系的優雅風格。

餐點選擇也很多,

且料理的烹方式比較清爽,

迎合現代女性喜愛的口味。

想要跟姊妹死黨來個優雅聚會,現在多了一個好選擇。

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