高雄市鹽埕區河西路7-1號。07-533-5330。官網FB

11:45~14:30。17:45~22:00。10%。WIFI。

2015安多尼歐25

高雄【安多尼歐】最大的賣點,

一是得天獨厚的地理位置所造就的景點,二是安靜有質感。

因此只要有好友需要我們推薦浪漫有氣氛的約會餐廳,

【安多尼歐】絕對榜上有名。

2015安多尼歐

前陣子『安多尼歐』為了提供更友善的環境,

下重本改造用餐空間,提升廚房設備,

冷氣空調管路汰舊換新,燈光、動線修正,

從店家臉書上都可看到他們的用心改變,

為突顯顧客至上,無不竭盡所能向前再精進。

2015安多尼歐22

2015安多尼歐1

這是改裝後第一次受邀上門用餐,

發現以前空間很幽暗,地上裝飾品雜物太多,現在變得明亮清爽。

如河景般的無垠開闊,又不失現代感的奢華氣息。

店內空間雅致大方,大片落地窗最吸引人。

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法國香頌慵懶的旋律聲在空氣中迴盪,

我的美食體驗之旅,便在一連串更迭不斷的嘖嘖聲中展開。

2015安多尼歐7

↓菜單

安多尼歐強調精緻法餐,午間套餐有7道、晚餐則有9道,

料理手法從經典再創新,

主打以在地食材、烹調出食材原味。

午餐價位$950~$1550。

2015安多尼歐21

首先登場的是開胃小點,由藍紋乳酪和起司搭配小番茄。

藍紋乳酪的氣味特殊,接受度因人而異,

我個人就還滿喜歡這味道,

不過我覺得搭配葡萄好像比小番茄來的更合我的口味。

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與「莎士比亞烘焙坊」合作的餐前麵包。

2015安多尼歐11

↓沙拉 南法風味甜鑲番茄沙拉

調味淡雅,吃得到番茄的酸香。

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將巴沙米可醋在裝有液態氮的小銅鍋內攪拌讓醬汁瞬間凝固,

撒在番茄上增添香氣。

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↓柳橙南瓜濃湯、蕈菇清湯

捲捲愛濃湯,帶有柳橙的香氣很特別,南瓜甜味濃郁。

土豆拿鐵偏好清湯,鮮香自然,一點也不油膩。

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↓鮮蝦燉飯佐義式陳年紅酒醋

軟Q不爛的米飯吸附濃郁醬味,

能充分品嘗海鮮的鮮美原味,吃來也很順口。

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野菇松露溫泉蛋

濃郁的松露味搭配著溫泉蛋液、牛蒡絲,口味相當迷人。

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↓雪酪

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↓低溫水波燒烤東寶黑豬排佐熱帶水果醬$1350

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這豬排超 喔ㄍㄧ 的,火侯也控制的剛好,

瘦肉的部分雖然吃得到纖維感,但感覺不柴。

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帶油脂的部分質地很軟嫩,愈嚼愈甜,

沾點盤底的自製鳳梨百香果醬品嘗,十分順口。

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↓法式白酒燉羊膝$1150

切開時熱氣氤氳,幾近全熟的羊膝,免不了要多咀嚼幾口。

因為油花分佈平均,所以不會有太過油膩的口感;

愈嚼愈有勁,嗯...這隻羊有在吃阿鈣喔。

2015安多尼歐19

八月分活動有免費升級,現刨珍貴的夏季黑松露!

就算單憑這現刨松露片,就有值回票價的感覺。

PS: 夏季夏季黑松露數量有限,如有任何變動以現場公告為主。

2015安多尼歐20

↓甜點

以前安多尼歐的甜點常常被打槍,

總覺得這裡菜色都很精彩,

但到最後尾聲的甜點時,就是有美中不足的遺憾。

然而重新改款的安多尼歐,連甜點技術也大躍進,

此次讓我們樣樣都能感受到用心,物有所值。

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不知是景色太美,還是美食加溫,

抑或主廚的廚藝果然不凡,

這樣的美味體驗讓人有幸福的感覺。

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儘管價格不斐,餐廳卻在小地方展現待客誠意。

凡是當月份的壽星前來用餐,或是來店慶祝週年紀念日

就會贈送一份精緻、高貴的Ladurée馬卡龍。

土豆哥剛好是八月的壽星,

餐廳也貼心為他準備了生日蛋糕祝賀,

祝福他每年都可以帶捲捲出國旅遊、身體健康陪捲捲吃喝玩樂。

人家根本沒有這麼說好嗎?

而且,這根本就是你的生日願望吧! 

2015安多尼歐2

哇~裡面該不會是50克拉的鑽戒?! 

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打開拍照後,迫不及待就先嗑了一顆,

百年經典品牌的魅力對女孩ㄦ還是很有用的。

對了!對了!八月底前,凡是情侶或夫妻於活動期間內前來安多尼歐法式餐廳用餐,

即可參加Chloé Paraty包包的抽獎喔!(活動詳情)

男士們,快帶你的謬思女神來此用餐吧,

貼心小禮物安多尼歐都幫你款好好。

2015安多尼歐3

接下來九月份特別加碼,

高雄唯一經典的『松露煙燻冷鴨肝搭配給宏德鹽之花』。

鴨肝綿細鮮美,吸附松露的芳香,

搭配白酒凍很清爽,沾海鹽一起品嘗都很美味。

2015安多尼歐15

安多尼歐欲提供顧客全新體驗的用心,

從餐廳空間的設計佈置便可略窺一、二,

到餐桌上素淨優雅的擺飾,每個部分都流露著淡雅的法式風情。

雖然菜色定價較高,但每道絕對都是真材實料。

從前菜到甜點,都以非常精緻的盛盤誘發我的食欲,

也以細緻的口味牽引著我的味蕾。

若能和另一半共享就是最幸福的滋味了。


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