高雄市鳳山區青年路二段317之2。07-262-1661。義大酒店官網義大酒店FB

週一至五 午餐 10:30~14:30。下午茶 14:30~17:00。晚餐 17:00~22:00

週六至日及連續假期 08:30~22:00。10%。WIFI。

義大飲茶19

位在鳳山區青年路上的『義大咖啡烘焙坊』今年改為【皇樓港式茶樓】,

但仍保留原烘培、咖啡外帶服務,

加入自家酒店很受歡迎的餐飲-港式飲茶元素進來,

這樣的經營型態在高雄可說是獨家專賣。

義大飲茶00

餐廳內環境讓人感到驚艷及舒適,

前半段挑高的空間有著高檔酒店的氣派,

又帶有人文、歐式風情的裝潢擺飾,

就像在咖啡館用餐一樣優雅,

翻轉了過去習以為常吃飲茶就要有小點推車的印象。

義大飲茶03

義大飲茶02

餐廳內的咖啡館風格和飲茶搭配起來,

有圓桌、方桌、高腳椅,看起來也不覺得有違和感。

義大飲茶01

↓菜單

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↓燒臘雙拼 $360 (燒鴨、叉燒)

燒臘的品質好,肉質甜,

臘味帶著脂肪的油潤感,嘗來味道豐厚。

義大飲茶06

↓港式蘿蔔糕 $90

蘿蔔糕吃來帶有蝦米的味道,

外皮煎得金黃,內餡軟嫩。

義大飲茶07

↓腐皮捲 $120

腐皮炸得酥脆,蝦丁切得大塊,

口感十足,滋味頗甜潤。

義大飲茶10

↓脆皮鴨絲腸粉 $130

鴨絲纖維較粗,不過微鹹、微甜的醬汁很提味。

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↓蟹黃蒸燒賣 $90

肉餡飽滿,吃得出真材實料感。

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↓香菇滑雞蒸飯 $240

我喜歡香菇香氣濃郁,醃製過的雞肉有入味,

再與白飯一起蒸熟,淋上鹹香順口的特調醬汁很像吃煲仔飯。

義大飲茶12

↓避風塘軟殼蟹 (附粥) $320

蒜酥香辣夠味,軟殼蟹大口吃來很過癮。

不必去殼的蟹肉鮮香易嚼,搭配的蒜酥則噴香入味。

最佳吃法是搭配鹹粥品嘗,

清淡的粥湯讓炸物吃來潤順不燥。

是一道費工的手路菜。

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↓奶皇包 $90

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內餡像流沙般傾溢而出,鹹蛋黃的香氣都很濃郁。

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↓古法杏仁茶 $80

油條比一般早餐店的較為硬、吃起來幾乎像餅乾般紮實,

浸泡於杏仁茶內吃來不會變得咬不斷,還帶有脆度,

杏仁茶喝來濃厚清香相當滑順,杏仁味不嗆鼻,很溫和。

義大飲茶18

這天應邀來試菜,點了一些餐廳的招牌菜和自己喜歡的菜色。

點餐不分小點、中點、大點,菜名價位一目了然,

可能是飯店的餐飲品牌加持,所以餐點訂價上較高一些,

不過仍有維持飯店該有的水平與精緻度,尚屬合理。

這裡有別於傳統飲茶茶樓的吵鬧與人聲鼎沸,

「皇樓港式茶樓」走精緻靜謐的風格,漂亮又舒適寬敞的用餐環境,

讓來此用餐或宴客的客人,都能夠閒適愜意地享用大餐。

另外,這裡離高雄市區更近,交通更方便。

港式點心總是受到大眾的喜愛,因此這裡是宴客聚餐很不錯的選擇。


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Posted by 捲捲 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • 路邊攤小老闆
  • 最近還滿想去吃看看的,請問有茶資嗎?另~菜單....就醬??
  • 茶資一個人35元。
    我少放了一張菜單,等會補上。梭利

    捲捲 replied in 2016/03/15 22:32