高雄市苓雅區永定街185號。07-334-7709。

11:00~13:30;17:30~19:30。

品盛蝦豚飯14.jpg

即將於5/12正式開幕的「品盛蝦豚飯」,目前正在試賣中,

因為平時土豆哥中午常去永定街的 「何媽媽麵坊」用餐 ,

所以就發現了斜對面這家即將開幕的小餐館,

這天我們來嚐鮮試試,剛好還有優惠的試賣價。

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這建築物應該是老房子翻修的,兩個店面寬,

餐廳的招牌很醒目,大大的字體,不想發現它也難。

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外觀感覺有些許的東洋味,門前側邊還有流水、盆栽之造景。

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但室內裝潢則又比較偏向台式風格,

中式的餐桌椅、木皮牆面、匾額高掛,

後面還有一個小小庭院,

整間餐廳至少看起來明亮、乾淨,冷氣也夠強。

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一進門,左邊是開放式廚房,清楚看得見工作人員的作業,

口罩、手套、帽子或頭巾,穿戴齊全,感覺是很重視衛生。

品盛蝦豚飯04.JPG

因為還沒正式開幕,所以菜單還沒印製好,

服務生用手機展示相片,告知供應三種菜色的丼飯。

蝦仁飯85元、豚肉飯85元、蝦豚飯110元 三種。

因為試賣期間,所以優惠價僅70元及90元。

點完餐、付了錢,直接找位坐。

餐具自取,另外還免費供應自助熱湯及普洱冰茶。

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叫號碼自助取餐。

我們分別點了蝦仁飯及豚肉飯,因為蝦豚飯就是兩種混合。

採用日式漆器餐盒盛裝。但這餐盒的Size看起來是有點小。

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很期待的趕快打開來瞧瞧,

↓這是 豚肉飯85元。除了三塊燉煮的豚肉外,

還附上兩樣蔬菜、半顆滷蛋及些許的酸菜。

滿滿的蓋在白飯上,視覺上覺得很豐盛,

但又感覺份量好像有點少。

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最重要的主菜:豚肉,還滿好吃的,

肉質不柴,味道也滷得香郁入味。

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 ↓ 蝦仁飯,85元。 

配菜都一樣,蝦仁是油炸料理的方式。

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蝦仁雖不大,但數量不少,看起來也給了好幾隻。

蝦仁吃起來,蝦味明顯,也有油炸後的那種香酥味。

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另外個人強烈建議,在丼飯上面可以加點店家自製的辣油,

雖然有點麻辣,但真得很香、配飯非常得好吃。

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用餐完離開前,再拍一下開放式廚房,裡面依舊乾乾淨淨的。

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不管是豚肉飯、蝦仁飯,或是蝦豚飯,

我覺得都還不錯吃,都很下飯,

但我個人是比較喜歡豚肉飯,肉質不錯,香氣有入味。

加些辣油,味道更豐富夠味。

份量對女孩子來講應該可以,但對年輕男生們可能不夠,

或許點餐時,可以跟櫃檯交待一下,把飯量增多一些。


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