高雄市新興區民族二路65號。07-236-0668。FB

周一~周日 10:30~14:00;16:30~21:00。

麗錦河粉20  

這是一間無意中發現的餐廳,第一次來是個下著毛毛雨的晚上,

車子行經民族二路,經過六合路往中正路的方向時,

因為下雨又天黑,民族路上店家的招牌昏暗,就唯獨有一家全新的招牌,

明亮的白底配上鮮豔的紅字,不想注意到它也難。

店家位置就在民族路「Chiyang coffee季洋咖啡」的隔壁。

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把車開到慢車道,暫停一下,透過大片落地窗,

清楚看見店內的客人還真不少,顯然生意很不錯喔,

平時這區域的餐廳店家,都是依賴附近眾多上班族人口,

所以平日白天生意會比較好,沒想到這天是周日晚上,

外面又下著雨,生意會這麼好,

就更讓我們好奇的停好車,前來品嘗看看囉。

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進來後,發現許多是今天來聚餐的客人,

所以裡面非常熱鬧吵雜。

這時也剛好剩下一桌兩人桌。

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店內雖沒什裝潢,但也乾淨清爽,至少冷氣也夠涼。

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菜單的版本還真多樣,↓ 有護貝版。

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↓圖文版

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↓ 還有簡易傳單版。當然還有名片版,就不PO上。

不管哪種菜單,內容當然大同小異。

就看客人喜歡參考哪樣的Menu,方便閱讀就好。

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↓ 碗筷、碟子、酌料、調味料、檸檬片 自行取用,

但放置這些東西的櫃子,也是整理的乾乾淨淨的,

該加蓋、加套的,都很齊全,讓人喜歡。

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↓ 我們是第一次來,所以點了最基本的豬肉河粉,90元。

湯河粉,我都習慣擠壓兩片檸檬,讓湯頭酸味明顯,

嚐起來既開胃又能特別提味出鮮甜湯頭。

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這裡的湯頭,較特別的是,反而有種台灣油蔥酥的味道,

與一般其他家越南河粉所喝到的味道,卻是不相同。

味道是不錯喝,但每個人喜愛的偏好或許會不同,

我個人是覺得應該是高雄人能接受的味道。

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↓越式春捲,60元。

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↓ 這春捲我喜歡,捲皮很細嫩,內餡豐富。

吃起來很爽口,搭配微酸辣的魚露沾醬,好吃!

夏天吃這一道春捲很是開胃、熱量又低、又有飽足感,

是很棒的夏日美食。

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↓涼拌豬肉米線(乾),90元。

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↓色彩搭配的不錯,看了讓人食慾大開。

吃起來味道,並沒有讓我印象特別,中規中矩。

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因為第一次吃得還算滿意,所以隔了幾天,我們又來了。

這次點些不一樣的。

↓ 蝦仁青木瓜絲,100元。

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酸味不夠,甜味較重。 

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↓豬肉炒河粉,100元。

口味也是偏台式,不過不難吃啦。

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↓越式排骨飯

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這一道,完全不合我胃口,排骨有點柴,

而且排骨和旁邊的蛋,味道都不是我的菜,

所以全推給土豆哥消化去。

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來過兩次後,覺得味道與一般常吃到的越式料理有些許的不同,

我個人是覺得有點台味,但是看店家的招牌卻是強調「越南道地美食」,

所以,我就有點疑惑了,反正料理也不難吃,

尤其夏天天氣熱,食慾不佳,吃點酸酸甜甜又微辣的越南菜,

真的是不錯的選擇。

這間「麗錦越南河粉店」剛開幕半年多,

雖然離高雄知名的天廚河粉民族店,還不到50公尺。

延伸閱讀:【高雄】天廚河粉 越南美食~民族店 

店開在這裡,難免有些壓力,但是店內乾乾淨淨的,服務態度也很好,

所以去過兩次,發現生意還都很不錯的。

交通:捷運橘線 - 信義國小站 (步行約4分鐘)


檢視較大的地圖 

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【高雄】天廚河粉 越南美食~民族店 

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