九龍尖沙咀加拿分道8-12E號嘉芬大廈地下E舖。(852)2311-5119。

香港島銅鑼灣軒尼詩道432-436號人和悅大廈地下1舖。(852)2382-2827。

營業時間:11:00~21:00。官網

曲奇4重奏02

來到香港尖沙咀,若是想買些伴手禮回家,

最多人買的就是香港人口中說的「曲奇」,

所謂「曲奇」,也就是香港話「餅乾」的意思,

而目前香港最知名的兩間必買的曲奇商店,

應該就是「曲奇4重奏 Cookies Quartet」 和

珍妮曲奇Jenny Bakery小熊餅乾」了。

而「曲奇4重奏 Cookies Quarte」目前有兩間店面,

除了尖沙咀分店外,還有一間位在銅鑼灣。

▼而尖沙咀分店就位在K11藝術主題商場旁。

曲奇4重奏07

▼而尖沙咀分店的隔壁,也是知名的米其林指南推介的小吃媽咪雞蛋仔」。

媽咪雞蛋仔02.JPG

曲奇4重奏 Cookies Quartet創立於2008年,還算是一間很年輕的商店,

老闆原本有四位,所以才命名為四重奏。

一位是前港姐、一位是音樂人、一位是五星級酒店糕餅主廚、一位是食物造型師。

因為名人的加持及五星級等級的水準,所以一推出就立即轟動。

他與「珍妮曲奇」最大的不同在於講究低糖低油的健康路線,

也因此「曲奇4重奏」的價格就比較貴一些。

曲奇4重奏01

曲奇4四重奏的店面也比較典雅,有法國鄉村風格。

曲奇4重奏03

店家很貼心的將所有的口味都擺開來,

全部都是可以試吃的,讓客人先試吃過,喜歡再買。

曲奇4重奏04

但其中比較受到大家喜愛的,也最多人買的,

就是「原味蝴蝶酥」(下圖的左下角)。一盒港幣158元(約台幣670元)

其他還有~綜合蝴蝶酥、綜合曲奇、巧克力曲奇,也都是很受歡迎。

曲奇4重奏02

這「蝴蝶酥」將薄薄的一層層酥皮,對摺成漂亮的蝴蝶狀,

吃起來非常酥脆可口,常常會忍不住一口接一口,

算是很美味的香港小點心。

份量多一點大包裝,就用薰衣草色的方形鐵盒裝超有質感。

小包裝的,就以牛皮紙袋配上金色迴紋針,也是很有品味。

曲奇4重奏05

曲奇4重奏06

曲奇四重奏雖然是香港的品牌,但是卻很有法國的風格。

從店面的裝潢到產品包裝設計,都非常典雅,

所以買來當做伴手禮,氣派又有品味,大方得體。

而且店家標榜食材特別講究、無添加防腐劑,重視天然健康,

所以價錢雖然貴一些,但我個人還是比較喜歡曲奇4四重奏。

曲奇4重奏08

交通:從地鐵【尖沙咀】站D2出口,沿加拿分道左轉前行

 

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