高雄市苓雅區林南街8號。(文化中心星巴克旁的巷子)。07-223-3838。

13:30~23:00。WIFI。低消$80。FB

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我的老天天天兒呀~  

沒想到文化中心附近開了一家如此道地的港式甜品店,

除了大家所熟知的『絲襪奶茶』、『凍檸茶』、

『法蘭西多士』、『雞蛋仔』外,

還出現連飯店都很少見的功夫甜品,

像是『芋泥西米露熱布甸』、『班戟』、『燉奶』、『桂花糕』、

『楊枝甘露』.....等,都是捲捲的最愛,09.gif

捲捲雖然生肖屬螞蟻,但遇到好吃的,個性就變得非常猴急,

這篇廢話不多說,直接介紹這天吃了那些銷魂甜點。

糖小鴨

地點超好找,就在文化中心側門『星巴克』旁的街道,

轉進來就看到一棟醒目的白色外觀建築。

店名取的可愛,叫做【糖小鴨】港式甜品。

受邀這天還未走進店內,暗忖老闆鐵定是個可愛的小女生。

見到老闆本人後,果然和我猜想的一樣年輕可愛。

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店內擺放老闆從小收藏的鴨鴨布偶、擺飾等。

氣氛帶點萌,充滿少女風,

挑動成年人體內不願長大的童心。

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▼二樓裝潢也很可愛,視覺清爽不凌亂,

小女生們來到這,都喜歡和這些布偶來個自拍。

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夏天找個舒適又有冷氣的地方吃冰品,是最棒的享受了。

誰說吃港式點心就必須是背對背的卡座,

然後牆壁就一定是香港街景的大圖輸出呢?

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如果你喜歡在療育氛圍品嘗美食,

【糖小鴨】就是一處供人享受小憩的時光。

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要是常去香港的朋友都知道,

早年香港糖朝與許留山、滿記並列為香港3大甜品店,

老闆因為太喜愛香港甜品,曾遠赴香港【滿記甜品】學藝,

花了一年多籌備這間糖水鋪,

看看菜單,我發現這裡所提供的甜品,

確實有其獨特之處,大多屬於費時費工的手工甜點。

第一次前來,不訪先從店長推薦點起。

若喜歡吃冰,『白雪系列』(自製牛奶雪花冰)也很棒。

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▼高枕無憂$75

老闆以甜點外觀像枕頭形狀而命名,其實就是香港甜點中的【班戟】。

班戟是pancake(鬆餅)的粵語音譯,

以蛋黃液煎成薄餅皮,包上鮮奶油、新鮮水果而成。

捲捲很喜歡這道,可是在高雄不曾看過茶餐廳提供這項甜點。

現在是芒果的季節,裡面包的是芒果,

也有榴槤、香蕉、草莓...等口味選擇。

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有著可愛的外型,帶有奶香味和Q勁的外皮,

包裹著滑順奶油和鮮甜的芒果塊,

三者合一,一口咬下,香滑四溢,捲捲推推。

而香港的滿記甜品中,他們的正招牌即是榴槤班戟,

所以喜歡榴槤的朋友不妨試試。

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▼一蛋芋見泥 $45

這項也是捲捲的心頭好,

也是不曾在其他地方吃過的,算是獨家招牌之一。

吃起來很像熱布丁,上層是蛋黃醬,

用湯匙一舀,可以聞到芋泥香氣,又帶有西米露的口感,

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離開前外帶一份回去給土豆哥吃,

那位鮮少吃甜點的男人竟也讚許有佳。

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▼厚片花生西多士(蜂蜜) $55 

這就是大家熟知的法蘭西多士,

兩大厚片土司夾花生醬,外層裹蛋液微炸,

放上牛油,淋上少許蜂蜜,(也可換煉奶)

切成方塊食用,屬濃甜一派。

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鹹味花生醬剛好中和吐司上濃稠糖蜜的甜味,

而且刻意保留花生顆粒,嘗來滿口香。

很邪惡~但是真的好吃,難以抗拒。

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▼凍檸茶 $50 

這是近期喝到最好喝的凍檸茶,錫蘭紅茶香、

檸檬酸度調的嘟嘟好,搭配花生西多士削減了甜膩,

兩個是好朋友,缺一不可,必點。

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▼絲襪奶茶 $60 

如果你是蘭芳園的愛好者,那鐵定要來上一杯,保證不失望。

茶味不澀,夠香滑,是店裡飲料類的人氣王。

建議現場喝完,不然冰塊融化又放了一段時間後,

容易稀釋,味道也會不及剛上桌時候的口感。

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▼芒果燉奶 $80 

捲不管到香港或是澳門旅遊,鐵定要吃上一碗燉奶。

但這個甜品非常費工夫,也花時間,

高雄茶餐廳、飯店很少吃到這一款港式甜點。

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奶香濃郁和芒果搭起來超對味。

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▼經典楊枝甘露 $75

非常大一碗,夠兩個人吃,75元我覺得很便宜。

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配料有新鮮芒果丁、葡萄柚果肉、西米露、

還有從香港進口的甘露粒吃起來脆脆的,

芒果與奶香誘人,夏天的美味盡在其中

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▼外帶 涼心桂花糕$50。涼心黑糯米椰子糕$55

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▼添好運也有這款點心,小小三塊價格不便宜。

而糖小鴨的桂花糕,從晶瑩的凍感中,

散出迷人的桂花香與枸杞的甘甜,口感輕盈舒爽,不會太甜。

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黑糯米椰子糕吃來就特有養身感,

綿密口感中有著順口的甜度,Q滑彈口,

夾雜著幽幽的椰奶味,飯後來一盒令人覺得沁涼爽快。

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雖說港式茶餐廳在高雄盛行過一段時間,

不過像【糖小鴨】專賣港式甜品的店家卻不多,

而且吃得到真正需花時間才能做出的手工甜品。

愛吃港式糖水的朋友,頗值得一試。

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  • 阿如
  • 啊~~前幾天在團購網有看到
    看來可以買一組試試了((搓手))
  • 後來去吃過了嗎?覺得好吃嗎?

    捲捲 於 2016/09/23 23:24 回覆