高雄市左營區博愛二路777號。漢神巨蛋B1美食街。FB

單顆售價70元,一盒六入$390。  10/5開幕。

※10/5~10/9不限金額,來店前50名贈送品牌獨家托特包。

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來自日本北海道的人氣甜點【Bake Cheese Tart】

今年六月在 台北新光南西店 開了台灣第一間分店後,

每天都大排長龍,成了台灣人的甜點新寵,引爆起司塔熱潮。

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捲捲跟【Bake Cheese Tart】向來很有緣份,去年東京旅遊時,

就曾在自由之丘與【Bake Cheese Tart】有了第一次的接觸,

當時就覺得這甜點怎麼這麼好吃!

後來回到台灣,相隔不到一年,在今年六月的時候,

又受邀參加台北【Bake Cheese Tart】的開幕記者會,

得知【Bake Cheese Tart】預計將在台北、台中、高雄分別展5店,

當時內心期待希望高雄也能盡快設點。

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令人興奮的是這風潮沒多久也吹向高雄啦! 

2016年10月5日正式進駐高雄漢神百貨B1美食街。

捲捲很榮幸又再次受邀參加在高雄舉辦的【Bake Cheese Tart】記者會。

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Bake起司塔高雄分店,櫃位就設在漢神百貨B1美食街的超市旁,

想必到時人若走在附近,就能聞到起司塔的香味啦。

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台灣是BAKE CHEESE TART進軍海外市場的第六站

品牌目前在日本、韓國、香港、泰國、新加坡、上海、台灣,

共有22家據點,在香港、新加坡,一天都能分別賣出5、6千個起司塔。

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起司塔巨蛋

【Bake Cheese Tart】揪竟有何魔力?為什麼讓所有人為它著迷呢?

聽捲捲和土豆拿鐵娓娓道來:

1.源於北海道,大家都知道北海道的乳製品特別好。

2.最主要的關鍵在於內餡,使用三種起司以獨家比例調配而成,

   這三種起司分別是『函館起司』、『別海起司』、及『法國起司』。

3.強調『二次燒製法』,顧名思義就是要烤兩次。讓塔皮口感特別酥脆。

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4.所有食材100%來自日本,在台灣只做最後一步驟的烘烤。

因此口味就像在日本吃到的一模一樣。

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BAKE Inc. 堅持一品牌一商品、工房一體式店鋪,

現烤現賣,提供最新鮮剛出爐的口感。

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▼來囉~在東京最HOT的BAKE起司塔,

就這樣出現在我們的面前~

驚喜,絕對是特大的驚喜!!!

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▼起司塔的造型像蛋塔,

可以看到BAKE起司塔的塔皮光滑和完整,

新鮮出爐即可馬上現吃,這新鮮程度,

嘖嘖嘖,只有你的舌尖和心跳才能感受得到!

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第一口咬下去還是那麼的充滿驚豔感

不過由於捲捲在『東京自由之丘』和台北吃到的是剛出爐的起司塔,

因此會有起司餡爆漿的畫面。

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▼而在今天在漢神巨蛋吃到的是降溫後的起司塔,

因此內餡是像慕斯又像乳酪蛋糕般的綿密。

而塔皮就像餅乾一樣的酥脆可口,帶有奶油香氣非常好吃。

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▼看一下斷面秀,

上層是輕盈質地的濃郁起司餡。

下層是酥脆扎實的塔皮,一口吃得雙重口感。

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吃完一塊下來根本刹不住,

濃郁的奶香味道加上足夠多的起司香,

兩種味道相遇,怎麼就那麼讓人無法割捨呢?

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▼起司入口香氣十足,

鹹鹹甜甜的滋味在唇齒間細細感受,心情瞬間陽光起來了。

綿密滋味,絕對是起司控不能錯過的極品美味。

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▼個人最愛剛出爐的起司塔,

塔皮最酥脆,起司餡好香好香。

建議現場吃最好吃,冷掉的話就不會有爆漿的效果。

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單顆售價70元,一盒六入$390。

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▼享受起士塔的最好方法。

常溫下當日享用完畢。冷藏或冷凍,請於四日內食用完畢

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慶祝高雄分店開幕 ※10/5~10/9不限金額,

來店前50名贈送品牌獨家托特包。

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【Bake Cheese Tart】起司塔,創於日本北海道,

這甜鹹濃香的起司味道,不僅日本人愛,

口味習慣與日本相似的台灣人,也都會很喜歡這樣的滋味。

如今來到高雄正式開店,將是南台灣朋友們的口福囉!

原料由北海道直送,所以可以直接感受到它的起士濃厚香氣,

而塔皮的「二次燒」製作方法,更打造出酥脆的口感,

配上獨家慕斯內餡,確實是好吃。

平日下班或是逛街後,來份這樣的起司塔,

可以解解饞,滿足口慾外,

若是再配上一杯好咖啡或好茶,那真是太合適不過啦!

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  • tw27003265
  • 看起來好好吃
  • 真的不錯吃!值得一試

    捲捲 於 2016/10/08 21:09 回覆