高雄市鼓山區青海路277號。07-550-0150。FB

10%。WIFI。10月底前《每週二》店休。

試營運期間不收服務費。

Trattoria Venti菜單34

位在美術館青海路上的【Trattoria Venti義大利餐酒館】,

是高雄知名餐廳『薄多義披薩』的新餐飲品牌,

10月初才試營運,捲捲的幾位友人已陸續造訪,

這裡的環境鐵定是捲捲的菜,所以迫不及待讓大家搶先看,

趕快來分享Trattoria Venti的餐廳環境、菜單、菜色,

喜歡嘗鮮新餐廳的人可要動作快,

目前試營運,還不收服務費喔。

Trattoria Venti01

店家臉書上說,

義大利共和國,統一前大小邦城自成一國,

各有不同方言及家鄉料理,統一後被劃分為20個大區,

卻儼然還是20個小國的集合體,探訪到不同鄉鎮就像到了另一個世界,

但相同的是以代代相傳的烹調方式搭配當季新鮮的在地食材。

『Trattoria』是義大利文『酒館』的意思,

而『Venti』也是數字20的義大利文,

恰好呼應Trattoria Venti餐點的靈感及來源:

沿襲義大利民族依山喫牛傍海啖魚、

珍惜食物物盡其用的美好傳統、不刻意浮誇綴飾、

但求極力呈現最真實的義大利風味。

Trattoria Venti菜單25

薄多義把將義式佳餚崇尚自然的精神,

原汁原味移植在「Trattoria Venti」,

讓客人以佳餚佐美酒,享受義式料理的美味。

除了供應已建立口碑的手工義大利麵、燉飯和披薩外,

開胃菜、沙拉也很有特色。

Trattoria Venti菜單29

但女孩兒最最最在意的還是這裡的環境氛圍,

外拍起來多美呀~

圖片出自V O V A.com

Trattoria Venti菜單31

VENTI-1

滿滿的綠意,充滿悠閒感的藤椅、木製餐桌,

在這麼舒適寬敞的空間用餐,可以讓身心得以放鬆歇息。

Trattoria Venti菜單20

Trattoria Venti菜單21

以簡約工業 Loft 風格鋪陳每吋場域,

天花板上錯綜外露的管線,

垂掛而下的燈泡則點亮視覺重點。 

VENTI-2

Trattoria Venti菜單19

大片的玻璃落地窗,讓戶外植栽造景盡收眼底,

陽光灑進,一掃每天待在水泥叢林裡的沉重壓力。

Trattoria Venti菜單22

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▼我最喜歡這圓形的吧檯區,營造出獨樹一格的風格。

Trattoria Venti菜單30

▼燻起司肉腸馬鈴薯披薩 $270

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▼白酒蛤蠣義大利麵$200。醃漬比目魚大水管麵 $325

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▼番茄與馬茲瑞拉起司羅勒圓直麵 $195

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▼牛肝菌蕈菇燉飯 $260

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▼焦糖布丁搭馬斯卡邦慕斯 $135

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▼抹茶歐蕾 $120

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▼拿鐵 $120 

Trattoria Venti菜單28

菜單的設計雖然很有人文風,

但那紙張顏色和字體大小,讓人看起來挺吃力的。

店家的FB也有菜單,但是也看不太清楚,

因此後面幾張捲捲雞婆的把它後製改黑底白字(嗯~~更模糊了)

▼開胃菜

Trattoria Venti菜單15

▼沙拉、炸物 

Trattoria Venti菜單14

▼義大利麵 

Trattoria Venti菜單17

▼燉飯

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▼披薩

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Trattoria Venti菜單11  

▼主菜

Trattoria Venti菜單8

▼套餐組合 任選2到主餐+$590

Trattoria Venti菜單9

▼甜點

Trattoria Venti菜單12

▼飲品

Trattoria Venti菜單13

走的是氣氛新潮的義式餐廳,強調充滿義大利媽媽風味的家常菜餚,

在溫馨的家鄉口味中,處處可以發現主廚的巧思和創意。

VENTI

高雄起家的義大利餐廳『薄多義披薩』,

如今以升級版的姿態,新創另一品牌【Trattoria Venti

將義大利餐酒的特色更加昇華。

除了餐點的升級,並找來日本鈴木主廚的技術指導,

來呈現最正港的義大利風味料理。

環境空間設計,更是獨樹一格的讓人喜歡。

相信近期內也會是高雄餐廳新的亮點。

檢視較大的地圖 

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