高雄義華店:高雄市三民區義華路83號。07-392-7009。

10:00~20:00。FB。外帶/外送/內用

高雄至聖店:高雄市左營區至聖路312號。07-556-5058。

高雄二聖店:高雄市前鎮區二聖二路229號。07-536-3858

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從台中發跡紅到高雄的【不只是沙拉】,

主供當季新鮮、豐盛、美味的優質生菜沙拉

另外還供應咖哩飯鍋燒麵系列,主打外賣、外送

吸引了許多喜愛輕食的上班族群

不只是沙拉

▼【不只是沙拉】近期跨足南台灣,

目前在高雄已有三間分店,除了至聖店、二聖店外,

還有這次捲捲受邀體驗的『義華店』也在12/3開幕了,

地點就在義華路上,靠近陽明路,

斜對面是全聯福利中心和生力美食。

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▼和其他兩家分店較不一樣的地方是,

義華店的空間留有『內用座位區』

清爽的白色空間營造「無油」的輕盈感。

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▼價格定位落在$69~$109,屬於大眾都可接受的售價。

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▼沙拉強調現做,提供5種選擇的醬汁提味。

除了大量的蔬菜,還搭配水果、肉類,吃來更有飽足感。

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▼菜單 

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▼開幕前三天,購買沙拉、咖哩、寒天系列,還贈送『米蘭番茄湯』一份。

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▼酸甜中又充滿義式香料的湯頭,風味香濃順口。

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招牌總匯沙拉 $109

第一次造訪,先從招牌總匯沙拉下手。

上桌時驚呼一聲好彭湃豐盛,拿在手上重量感十足。

裡面配料有新鮮美生菜、各種顏色的蔬果、薯泥,

還有如骰子般的牛肉塊、黑川火腿添香、水煮雞肉絲。

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▼用料新鮮,蔬果保留了脆度,

還搭配肉類,份量很足,可以當正餐吃。

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整塊火腿,可看到分布均勻的肉質纖維,口感很好

另外吸附醬汁的雞肉酸甜有味,

就算有肉類,但整份沙拉幾乎不見油脂,

幫助均衡又飽足,不會為了減重餓肚子!

至於醬汁則是以柚子果醋調製的油醋,酸甜滋味頗開胃。

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▼可以吃得到蔬果及肉類,感覺1天所需的營養都在裡面。

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▼薯泥很喜歡,另外我們還再加點一份呢!

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若想更有飽足感,咖哩類和鍋燒類是不錯的選擇。

德式香腸南瓜飯 $89 

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內含龍鬚菜、海帶芽、花椰、玉米筍、菇類、德式香腸,

淋上店家自製的南瓜醬,整體口味也是走清新路線,

對於不喜油炸又害怕油膩的客群來說,是很好的搭配。

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米飯吸收了南瓜醬汁,屬於比較濕黏軟嫩,

不過無損其口感,入口的南瓜飯還是很香甜可口。

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南洋咖哩鍋燒意麵 $79

上述沙拉類和南瓜咖哩飯都屬於清淡口味,

偏好濃重味道的朋友,南洋咖哩鍋燒麵滋味我覺得很不錯。

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▼蝦子和肉片的品質有挑選過

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辛香氣息結合椰奶的風味濃甜,

雖不似印度咖哩的辛香層次豐富多元,

卻又比泰式咖哩更具勁道,很有叻沙(Laksa)的風味。

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現代人生活步調緊湊,外食比例高,

許多上班族三餐只是圖個方便,

隨便吃的後果就是長期下來營養失衡,健康亮起紅燈。

尤其是整天坐辦公室的OL們,美食與體重永遠呈現拉鋸戰,

一不小心小肚肚就堆出來了!

 

我覺得【不只是沙拉】的菜單幾乎是無油料理,

份量足以讓愛美的女生作為健康的正餐,

清爽且富纖維質,入口也不留負擔,

而且價格也很親民。

如果覺得天天吃油膩便當,好膩!

不妨改吃輕食沙拉,飽足又很清爽!


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