屏東縣恆春鎮中山路188號。08-889-9992。0960-100260

13:30~18:30。週二、三、四 公休。FB

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繼上一篇【湯匙放口袋】後,

他隔壁的『白羊道柴燒麻糬』也是超人氣名店。

而且『白羊道』只開下午,週休三日,

據說在旺季,每天一開店,兩小時就賣光。

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從『白羊道柴燒麻糬』的FB,可以看到店家的經營理念和堅持,

例如用柴火蒸製傳統麻糬、在麻糬裡加進很多糙糯米、

零添加劑、吃得到純米的香甜,

食材來自台灣本地安全無毒的栽培方式,

以公平交易的精神進貨及銷售,

讓生產者有合理收入,消費者能輕鬆吃到好東西。

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▼佈置十分古意

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▼熱泡茶套餐$160

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店家以柴燒方式製作米麻糬,除了是口味、熟度考量外,

也是自身對傳統柴燒有獨特情感。

包含米、花生、紅豆等原料,全採用台灣有機農產,

其「招牌糙米客家米麻糬」,皆當天製作。

遊客也能在吧台旁現點現吃,欣賞猶如桌邊料理的製作過程。

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位於恆春西門旁,「白羊道柴燒米麻糬」就像所落腳的老房子一樣,

流露出淡雅古樸韻味。

店家花了9個月時間,盡可能地將百年老屋回復舊貌,

並開放參觀,無論有沒有購買,都可隨意瀏覽消磨時光。

 


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  • 肉包Face胖胖鼠*
  • 好溫馨喔
    還有寫~~歷史是大家的~~免費開放~~