台南市中西區民權路二段118號。10:00~19:00。WIFI。FB

花樓咖啡

【花樓follow coffee】雖位在台南市區大馬路三角窗的位置,

但是若沒特別注意,往往會讓人找不到。

依照門牌號碼一路找來,終於找到這間位在忠義路及民權路口的大樓,

但是一樓卻是「迪諾歡樂世界」,

狐疑中終於發現這間咖啡店,原來就隱藏在三角窗的騎樓內。

花樓咖啡-3

大樓外觀以及遊樂場的招牌所呈現出的質感,

實在跟【花樓咖啡】反差太大,

走進騎樓抬頭一望,多彩繽紛的乾燥花垂吊於天花板,

和布置zakka風的咖啡吧檯搭配起來,

頓時讓人少女心大噴發,力馬就想來杯咖啡提升一下人文氣質。

花樓咖啡-11

花樓咖啡-5

花樓咖啡-1

▼多位漂釀的店員也是美麗的風景

花樓咖啡-10

▼除了吧檯,騎樓的少數座位區。

花樓咖啡-7

花樓咖啡-9

▼MENU

花樓咖啡-12

從去年蝶豆花飲料出現後,在飲料界開始風行漸層飲料,

連咖啡也不例外,所以即便當天有點冷,還是點了杯冰的,

而且捲捲記取教訓,知道不能"去冰",不然就沒辦法有漸層的效果。

【抹茶拿鐵】$80

甜度固定,沒想到抹茶和咖啡兩者搭配起來,

味道不衝突,覺得還不錯耶!

花樓咖啡-4

▼草莓咖啡拿鐵$85

雖然知道這是草莓香精調味乳,

但是顏色就是惹人喜愛,拍照也好看,

所以絕對是人氣商品無誤。

花樓咖啡-2  

▼美式黑咖啡$45 

花樓咖啡-6

高雄近期外帶式咖啡連鎖店越開越多,

但風格就是一個樣板複製,

而且咖啡豆又烘得過重,感覺應該烘到出油還有焦碳味,

有些牛奶還加鮮奶油調味,真是喝不慣這樣的味道。

花樓咖啡-8

反觀喝過幾家台南的外帶式咖啡,(有的都還沒寫文),

豆子品質和牛奶混合後,整體的口感頗佳,

不輸給店面式咖啡館的水平,加上店面風格有獨特性,

就像花樓咖啡一樣,一開幕沒多久,

就變成少男少女想拍照打卡、IG的朝聖地方囉!

開店,還是要有特色來營造氛圍及風潮、而且餐飲品質更要兼顧,

才能在這不景氣中突圍勝出。


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