高雄市新興區中東街62號。07-223-7213。FB

10:00~18:00。周一休。無服務費,低消一杯飲料。WIFI。

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位在大統百貨和平店附近的【奧爾司咖啡 Ours Cafe】

剛開幕不久,是由一對夫妻共同打造經營的個體咖啡店。

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這家是我們在今年一月中旬的某週日用完午餐,

習慣性地要找一家咖啡館喝一杯,

想起近期新開幕咖啡館名單中的「奧爾司咖啡」

我們前來這天,恰巧遇上店家開幕日,

許多老闆的親友們都來祝賀,還好都陸續離開,

我們剛好在這空檔前來,因為咖啡店內的座位數不多,

沒幾個人就全滿了。

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開幕日的下午人不多,老闆剛好送走親友團,

變安靜了,所以剛好正可以跟老闆聊一聊,

對高雄目前咖啡店的生態及經營狀況相互交流。

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空間是老舊公寓一樓重新裝潢布置,

以木造為主的空間,營造靜謐溫馨且懷舊的氛圍。

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坐在吧檯區,跟老闆聊聊咖啡經。

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咖啡由老闆掌壺,甜點則由老闆娘親手製作。

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價位很合理。甜點以彩虹乳酪蛋糕著名,

這天因為已被前面的親友團吃完了,所以捲捲沒吃到。

最近各家甜點店也都一窩蜂推出各式彩虹系列的商品,

不過本質上的品質才是長久勝出的關鍵。 

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單品咖啡,價位約140元。

種類雖不多,但都是目前市面上常見且受歡迎的種類。

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老闆自己訂製的手沖壺,持壺平衡度很好。

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點選單品咖啡,除了讓客人聞剛研磨的咖啡粉外,

還會提供聞香杯,讓你觀察咖啡色澤,

並感受咖啡隨著溫度和時間變化的香氣及味道。

衣索比亞 耶家雪菲 日曬,140元。

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熱拿鐵,120元。

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草莓芙蓮,130元。 

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這種小間個體咖啡店,比較有風格獨特性、人情味及溫度感,

是捲捲及土豆拿鐵比較喜歡沉泡的咖啡店。

品酌著咖啡的香醇,是深沉思考及休息的好時間。

奧爾司咖啡老闆對咖啡及甜點的執著及努力,

期望能創造一個給喜歡咖啡及甜點的同好,

有個好的環境及空間,共同來交流及休憩。

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留言列表 (1)

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  • istone石頭記
  • 好溫馨的一家咖啡館
    咖啡親手製作
    好細心好貼心
    這樣的咖啡最好喝了
    感謝分享囉^^
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