高雄市鳳山區鳳松路392號。07-733-3136。

11:00~14:00,17:00~19:30。

阿婆仔麵14

這間「阿婆仔麵」是高雄鳳山地區的人氣麵店王,

生意好到旁邊還有附設一處大停車場,

一次停個20輛車以上絕對沒問題。

印象中小時候捲爸第一次帶我們去吃的時候,

麵店還只是間小小的店。

如今名氣大、生意好、也賺了錢,現在已經改建豪華透天店面。 

阿婆仔麵15  

阿婆仔麵01.JPG

這天周末晚上過來,大約六點半,

這時候客人大概已經吃飽陸續離開。

阿婆仔麵02.JPG

所以不用等候,馬上有座位。

這裡的桌子都很大,所以尖峰時段客人比較多的時候,

就必須合桌。

阿婆仔麵16

阿婆仔麵03.JPG

阿婆仔麵06.JPG

大家都熟知這間阿婆仔麵的特色:

就只賣一種麵~乾麵,分大、小碗而已。

另外還有被大家認為貴鬆鬆的~滷味切料

隨便點一下,沒有兩百、五百事很難交代的。

雖傳言滷味小菜很貴,但牆壁上的價目表也標示得很清楚,

看起來,雖然有貴的,像是牛筋、牛肚、牛腱、大腸之類的,

但也有單價便宜的,豆干、海帶...等,就看你怎麼點。

阿婆仔麵04.JPG

明明才傍晚6點半,結果你砍看,

整個滷味櫃的滷味,幾乎已經被搶光了。

阿婆仔麵05.JPG

那只好點剩下的,泡菜一盤,30元。

阿婆仔麵07.JPG

其他滷味~豬大腸100元(約2.5兩)、海帶兩塊20元。 

所以這三樣小菜共150元,還算合理,

因為滷大腸本來就比較貴一點,

但是滷得很透、很軟嫩,味道不會重但香味清淡。

阿婆仔麵08.JPG

乾麵(小),45元。

阿婆仔麵10.JPG

清湯、蔥花自取

阿婆仔麵09.JPG 

這乾麵,吃起來確實好吃,因為拌豬油,所以味道很好特別香。

阿婆仔麵11.JPG

乾麵採用粗麵條,厲害就厲害在麵條煮得熟度拿捏得很好,

所以吃起來的軟硬度及Q彈度,都令人喜愛。 

阿婆仔麵12.JPG

不過好像加了不少味素之類,

因為吃完一整個晚上嘴巴變得特別口渴。 

阿婆仔麵13.JPG

 

以口感及味道來講,阿婆仔麵不論是乾麵或是滷味小菜,

吃起來真的是好吃、很討喜的味道,會有令人回味的感覺,

所以生意才會愈做愈好。

雖然地處偏遠,但是提供專屬免費停車場,

完全打中大家的交通方便性,

所以假日都是一大群、一大群的家人或朋友共車前來用餐。

只可惜好像味素滿重的,滷味雖被大家公認是超級貴的,

但我個人覺得這樣的定價應還可以接受。

如果跟我們最近在台南吃到的「金鳳陽春麵」比較起來,

我們都覺得台南這家絕對是價位取勝,口味就各有千秋,都很好吃。

【台南】金鳳陽春麵。沙茶麵,生意超好,便宜好吃。桌面高方便就口 


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