高雄市苓雅區中華四路71號1樓。07-269-5222。FB

10:00~21:00。WIFI。10%。有專屬停車場。

法莉詩蒂早餐-35  

【Le FelicityGardens 法莉詩蒂】這間餐廳,

是由『陽光大飯店』所新創立的自家餐飲品牌,

今年4月2日剛正式開幕,地點就位在中華四路陽光大飯店的一樓。

法莉詩蒂早餐-7

多數朋友看到這熟悉的門面,

想必會說:這裡不就是以前的『古典玫瑰園』嗎?

西低~ 

阿嗯溝『古典玫瑰園』的租約到期,

加上陽光大飯店想運用本身餐飲團隊的資源,

以及多年餐飲界的豐富經驗,繼【龜一烏龍麵】後,

再推出全新品牌【Le FelicityGardens 法莉詩蒂】。

法莉詩蒂早餐-8

我猜可能是要配合店內歐風優雅的風格及氣質,

因此取名『Le FelicityGardens法莉詩蒂』,

聽起來彷彿是古希臘女神的名字,顯得特別高大上。

但我總覺得有點拗口,讓人不容易記住。 

所以,這時就需要來點口訣啦! 

請跟我唸:法莉詩蒂=法力 師弟。

只有師弟才有法力,師兄沒力。 

是不是!!!有妹有!!!

不用三秒鐘『法莉詩蒂,法力師弟』過目不忘,

下次約朋友聚餐,

再也不用說就是以前的古典玫瑰園那裏,

直接就脫口而出法莉詩蒂』啦!  

請掌聲鼓勵 

(土豆哥: 好好一間優雅餐廳,被你一說,

好像少林足球的全體組員都要來這聚餐了 。)

好啦~開個小玩笑,只是要加強大家對餐廳的記憶。

這是從門口進到室內,餐廳前的大廳。

看到窗明几淨以及亮得像鏡子的地板,

就知道這間飯店在清潔品質上的高標準要求。

法莉詩蒂早餐-34  

▼進來餐廳,左邊是接待櫃台,右邊是商品販售區。

再走進下一個門,則才是餐廳用餐區。

法莉詩蒂早餐-29

法莉詩蒂與高雄在地精品茶葉品牌【自由葉】合作,

菜單中除了可以喝到他們家的茶品以外,

若是喜歡也可以直接在販售區挑選各式茶葉或禮盒組。

法莉詩蒂早餐-16

▼另外還有啤酒、LURISIA礦泉水、氣泡水。

法莉詩蒂早餐-30

上週末受邀前來試吃新菜色,發現裝潢大致上延續歐式風格,

水晶吊燈、壁燈讓華麗氛圍依舊,線條簡單不繁瑣,相當雅緻。

法莉詩蒂早餐-11

法莉詩蒂早餐-13

紅色座椅、黑色沙發,都是皮革製,

桌面是時下最流行的大理石材質,添加空間主體的穩重感,

能在這用餐喝下午茶,感覺特別的貴氣。

法莉詩蒂早餐-10

法莉詩蒂早餐-14

捲捲平常日總是T恤+牛仔褲穿運動鞋的打扮,

好不容易捱到周末,就想要找一家安靜舒適的餐廳用餐,

同時也給自己倒飭一下,自己看得舒服心情也會跟著愉悅。

一個女人進入家庭後,最怕的就是忘記打扮自己,

放假天,就不要再為任何人做牛做馬了,

更重要的是提醒另一半「我不是黃臉婆」。

就算不是為『悅己者容』,

至少攬鏡自照,也能因為喜愛自己而快樂。

法莉詩蒂早餐-32

▼獨立包廂

法莉詩蒂早餐-15

環境光線明亮視覺通透,我想若是晚上前來氣氛更浪漫。

法莉詩蒂早餐-33

法莉詩蒂早餐-12

先研究一下菜單,

嗯....內容有早午餐、手作三明治、漢堡,

主廚排餐、義大利麵、燉飯、下午茶、飲品,

幾乎全時段的用餐料理全包了,

不論何時前來都能在法莉詩蒂享受美味。

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▼早午餐

點早午餐系列皆附紅茶或咖啡,

或是另加價80元可升級$160元的飲品,超過補差額。

法莉詩蒂早餐-1

▼主廚排餐

單點排餐皆含濃湯及麵包。價位340~600元。

若點選套餐(價差120元)

則附有 甜點+飲料$160元的飲品任選,超過補差額。

法莉詩蒂早餐-24

▼燉飯

單點價位200~480元。

加$120元可升級套餐,

有甜點+飲料($160元的飲品任選),超過補差額。

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▼義大利麵,單點價位200~380元。

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▼現打果汁

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早午餐:

▼經典紐約燻鮭魚班尼迪克蛋公主 $260

看到菜名就讓我聯想起Sarabeth’s的「紐約早午餐女王」封號,

尤其在這古典宮廷風的環境下用餐,頗有女王范ㄦ,

不過與其當女王,我更喜歡當公主,

因為每個女孩心中都有個迪士尼的公主夢嘛

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半熟的「煙燻鮭魚班尼迪克蛋」吃來毫無蛋腥味,

軟嫩的鮭魚沾著緩緩流出的水波蛋黃和一點酸香的荷蘭醬,更添香滑濃郁。

法莉詩蒂早餐-23

早午餐:

歐風漁夫番茄海鮮盅 $320

這道比較像午餐正餐,屬於少油的義式料理,

清清爽爽的口感,不給味蕾過多的負擔。

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▼水果串的設計方便取用

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番茄跟海鮮很對味,帶出海產的鮮味。

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爐烤靈魂戰斧黑豚排 佐主廚秘製醬汁  單點580/套餐700。

哇~這是我看過最霸氣的擺盤了

一整支重重的小斧頭,直接砍進豬排供客人拍照,好威呀!

光是那把斧頭就非常有賣點,

而且這戰斧豬排既厚且大塊,適合無肉不歡的客人。

法莉詩蒂早餐-18

接近筋膜、油脂的部分,口感酥香且有彈性,口感極好,

純瘦肉的部分,雖然不至於乾柴,但仍吃得出豬肉的纖維。

帶皮馬鈴薯條和蒜片也好吃,值得推薦。

法莉詩蒂早餐-19

▼西班牙番紅花海鮮烤飯  單點480/套餐600

這是造訪西班牙餐廳必點的一道料理,

一上桌,光是看到滿盤的海鮮與顏色飽滿的米粒,就夠令人食指大動,

經過烤箱伺候後,四溢的香氣更是逼人口水直流。

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配料豐富,有淡菜、蝦、中卷、蛤蠣等海鮮,

一整盤的份量很足夠,我覺得兩人分食剛好。

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米飯帶一點焦香,口感濕潤偏軟,果真是色香味俱全。

尤其這烤飯番紅花的香氣十足,吃起來十分順口好吃。

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▼自由葉的茶品 凍頂金萱烏龍 $180(不回沖)

用西洋骨瓷喝中國茶頗有中西合併的趣味。

入口喉韻明顯,喜歡金萱特有的奶味。

「自由葉」屬於高雄在地品牌,主打台灣精品茶葉,

帶有文創風格的包裝,買來送禮超有質感。

只是仍有許多人不知道甚至沒看過這品牌,

若是能在菜單或桌上立牌看到相關介紹,

應該更能讓客人了解這壺茶的價值。

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▼紫色戀情 $180

原本以為是甜菜根果汁,後來才發現顏色來自紫高麗菜。

通常生吃紫高麗菜會帶有苦味,

不過因為加入了鳳梨、檸檬、蘋果一起打製,

反而不僅沒有青菜的生味,喝起來酸酸甜甜滿好喝的。

法莉詩蒂早餐-17

新開幕的【法莉詩蒂】整體營造出典雅的歐式風格,

從優質的環境到精緻美味的餐點及親切的服務,

算是高品質、高級飯店等級的水平。

早午餐價格我覺得很合理,250~320元,

在這麼優雅的環境下享用早午餐,真的很舒服,

用餐的時候,連動作都變得緩慢、優雅有氣質了。

 

除了早午餐外,還供應義大利麵、燉飯,還有多道排餐,

尤其這天吃到的「戰斧黑豚排」,不僅肉質好吃也超有拍點的,

一把沉甸甸的真斧頭就砍在豚骨上端出來,

真的是名符其實的戰斧豬排。

而「西班牙番紅花海鮮烤飯」也很深得土豆哥的喜愛。

【法莉詩蒂】不僅餐點選擇性豐富,餐點的品質也很精緻,

因此是商務宴客或是家庭朋友聚餐可選擇的好地點。


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