高雄市前鎮區中華五路789號。夢時代B1夢時代。07-822-5399。

週一~四 11~22:00。週五 11:00~22:30。

週六、例假日10:30~22:30。10%。低消$80。官網FB

杏子豬排02

【銀座杏子豬排】是捲捲最常造訪的豬排店,

他們家的『黑豚里肌豬排套餐』則是我的老點,

輕咬一口,帶著黑豬獨有的細膩香氣與肉汁,

瞬間溢滿唇齒之間,

再配上一口粒粒分明的越光米飯,

讓我暫時忘記了卡路里,決定大口吃肉,

讓滿嘴的油香填充著我大快朵頤的幸福

 

客人親手研磨碗中的芝麻,再淋上獨特配方而成的醬汁,

當手中研磨的芝麻散出第一縷香味的時候,

我知道我饞饞的胃要開啟小女生的幸福滿足狀態了。

 

 

杏子豬排21

▼隨著氣溫越來越熱,銀座杏子日式豬排也推出新菜以呼應季節的變化,

像是六月推出兩款季節新品,

蔥鹽中里肌豬排套餐』、『圓鱈腰內豬排套餐』。

以及七月ON檔最新的特調飲品,

奶蓋烤茶』、『奶蓋綠茶』和『抹茶拿鐵』。

兼具創意與美味,讓老顧客和愛嘗鮮的年輕族都能保有新鮮感。

杏子豬排23

▼若兩人前來用餐,不妨參考『夏の宴』雙人套餐,

不僅主菜選項中可吃到六月推出的新菜色,

還搭配附餐炸雞塊和飲料四選二,

視覺獲得滿足外還可享受大口吃肉的快感。

杏子豬排09

▼受邀的這天我們就嘗試了雙人套餐中的

蔥鹽中里肌豬排』&『圓鱈腰內豬排』,

藉此換換不同的口味也給味蕾帶來不同的驚喜。

杏子豬排11

▼【蔥鹽中里肌豬排】

中里肌上,覆蓋著滿滿的新鮮蔥花,

以青蔥、洋蔥、胡椒調和的蔥鹽,

搭配豬排品嘗,能提出微甜的尾韻

杏子豬排15

洋蔥的辛辣度適中,蔥的鹹度單吃略高,

可是搭配豬排後吃來口感爽脆,

帶著蔥花的辛香吃來頗有變化,也可解除油膩感。

杏子豬排16

 

 

▼【圓鱈腰內豬排】

細嫩的圓鱈,搭配軟嫩不油膩的腰內肉,

搭配『塔塔醬』同樣可解膩,

但多了奶香讓滋味鮮甜滑潤。

杏子豬排19

挾起一塊魚肉細嘗,外皮炸得酥香,裡面魚肉細嫩香潤。

杏子豬排18

腰內肉部位沒有油花,比較受女生喜愛。

杏子豬排14

▼炸雞塊

雖是雞胸肉的部位,但嚼來油潤不澀。

杏子豬排17

▼單點 南瓜蝦泥可樂餅(套餐加購價$66。原價$80)

這也是新推出的口味,把馬鈴薯泥換成南瓜泥,

讓可樂餅吃來多了一份自然的清甜,非常能討好小朋友的胃。

杏子豬排20

7月3日開始,杏子日式豬排推出三款新品飲料。

只限單點,甜度、冰塊都是固定的。

奶蓋綠茶$60

特別是奶香中會帶點鹹香滋味,搭配綠茶入口,不搶茶的芬芳。

奶蓋烤茶$60

我喜歡烤茶中有一股炭焙香氣的後韻,搭配上層奶泡相當順口。

抹茶拿鐵$95

抹茶味濃,不會苦澀。

新品飲料我覺得很不錯,

對於女生來說,大部分喝飲料都習慣去冰或少冰,

所以如果可以讓客人微調冰塊會更好。

杏子豬排10

 

 

▼套餐的餐後甜點 果乾。

杏子豬排22  

▼店內的擺設、裝飾、餐具,

木制的餐桌無一不透露著日式情調。

座位設計也很寬鬆,佈置很不錯,坐在店裡相當舒適。

杏子豬排06

蔥鹽中里肌豬排】因為灑上洋蔥、青蔥,

光用看的就視覺上多了一份清爽感,

蔥鹽中和了豬排的油膩,也讓口感更豐富。

圓鱈腰內豬排】多了鱈魚排,就適合不想吃太多豬肉的朋友,

配上少許白米飯與高麗菜絲,

興許再來杯『奶蓋烤茶』和『抹茶拿鐵

這滿足感與幸福感,足以誘惑肉大王的吃貨們而來! 

杏子豬排12

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