高雄市三民區九如路二路406號。(天津街口,近後火車站)

07-321-5678。321-6888。週日公休。

10:00~13:50。16:10~20:00。

梅家村排骨飯

號稱高雄最難買的便當【梅家村排骨飯】終於開分店了!(別過頭拭淚)

原本位在新興區林森路上的舊店,

每天中午不到11點就大排長龍,

要吃他們家的便當都當做順便磨練自己的耐性。 

因為空間太小,同一條生產線,

又要做外帶又要外送,整個亂七八糟,

公司門號訂他們家的便當也常訂到森77,

聽到的抱怨不是少送、就是出錯餐,

但仍然有不少老主顧一吃就是幾十年,

是許多高雄人從小吃到大的好味道。 

 

終於在2017年11月底的時候開了新分店,

空間超大,環境衛生感覺也提升許多。

騎樓下多了可內用的位置。

梅家村排骨飯-10

▼梅家村排骨飯新地點 九如二路與天津街口

▼11點半已開始進入排隊狀態

梅家村排骨飯-9

梅家村排骨飯-7

▼味噌湯

梅家村排骨飯-8

 

 

▼光是點餐區的工作人員大概就站了五位,

這些阿姨手腳俐落速度快,加上動線順暢許多,

不會像以前舊店那樣,等到天荒地老怎麼還沒輪到我的感覺。

梅家村排骨飯-6

▼新地點價格每樣漲五元。

梅家村排骨飯-5

▼青菜類的選項變多了,

因為用量大,菜盤不會有久放菜爛、不夠新鮮等問題。

梅家村排骨飯-4

▼可以任選三樣菜,

捲捲最喜歡點小魚乾,帶點甜味,脆脆的。

梅家村排骨飯-11

▼店名是梅家村排骨飯,

感覺招牌菜應該是排骨才對,

不過最多人點的,也是最受喜愛的卻是【魯肉飯】。

梅家村排骨飯-1

 

 

▼招牌魯肉飯 $75

他們家的便當米也好好吃,

水分嘟嘟好,不會太乾或太濕,

吃得出來是新鮮的米。

淋些香噴噴的滷汁,吃來很下飯。

梅家村排骨飯-2

招牌魯肉是三層肉,

肥肉多於瘦肉的三層肉,

經長時間滷煮釋出膠質,滷汁氣味飄香,讓人垂涎三尺。

我咬下滷肉,欲罷不能地大口扒飯,

帶點南部人喜歡的甜味,不死鹹,吃起來有懷舊感。

可惜今天的魯肉有點過焦,賣相不太好看。

但我還是吃光光~~~

梅家村排骨飯-12

梅家村排骨飯-3


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