高雄市新興區忠孝一路20號。07-281-9528。FB週二公休。

11:30~14:00(最後點餐13:30)/18:00~21:30(最後點餐20:30)

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位於忠孝一路靠近民享街的夏屋食堂】

木質調色系搭配水泥粉光的門面外觀,沉穩又帶點優雅,

餐廳無突出明顯招牌,真的是很低調。

附近不太好停車,建議騎「歐兜賣」來,

開車的朋友可以停在青年路的路邊停車格。

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平日中午店才開門我們即來訪,客人還不多,

進室內是很舒服的黃燈,

開放式廚房、長長吧台座位。

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餐廳約可容納18~20位客人。

如果想坐面對面的四人座位,建議先訂位唷!

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入座時店員貼心附上小籃子可以放置包包,

並親切協助點餐。定食

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夏屋食堂提供偏日系的飲品,

Asahi系列的「餐間一杯綠茶」、「餐間一杯烏龍茶」

還有可樂、四款啤酒,既可消暑又可解膩。

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▼餐間一杯烏龍茶 $40

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定食的價位大約NT280~NT400,

除了主餐,還附有白飯、湯品、燉物、冷盤、醬菜、蛋品、甜品,

每樣定食的主餐都是可以單獨加點的。

小菜與甜品則是每週三會變換菜色,

因為考慮到有些主菜非常下飯,

所以白飯湯品都可以免費續碗唷,太貼心惹!

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正與朋友討論哪一樣好吃時,這時候老闆居然笑著說:

「我給自己一個期許,一年52週,

挑戰每一週的配菜、甜點都不重複!」(蝦米?! 每週都不同!!)

每一樣小菜及甜點都是老闆自己親自料理的,

連冰品也都用冰淇淋機自己製作的 😲

這裡並不追求傳統的日式風格,

所以我們熟習的味增湯、現成的毛豆、黑豆 💥通通OUT💥

之前還有客人因為吃到很合胃口的烤布蕾,

下星期來發現已經換了,覺得很傷心,

這個故事告訴我們....把握當下的重要性(?) 😂

每個星期三吃到喜歡的,記得下一個星期一再來吃一次,

沒吃到只好等一年後惹~

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整體環境很衛生,師傅料理過程都可看得清清楚楚的,

等候時還可以一邊刺激食慾(?),

因為~看得到還吃不到啊!!!!(好餓啊)

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開放式廚房最怕的是「全世界都知道~你剛剛吃什麼的油煙味」

還有「你聽不到我、我聽不到你 的抽油煙機」

BUT!!! 很神奇,進去香香的出來還是香香的,

用餐時還可以很愉快、輕鬆的跟朋友聊天。

雖然店內只有老闆及一位內場夥伴,

但這天感覺出餐的速度還蠻快的,

大概是老闆看到我們一直流口水(擦)

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▼若雞唐揚定食 $280

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唐揚雞外皮炸的酥酥的,沒有過多的調味粉,

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雞肉咬下去多汁反而不油膩,

老闆說是使用卜蜂的雞肉,肉質嫩,因而好入口。

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這天湯品是南瓜湯,喝起來偏清爽。

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另外米飯使用關山米,吃起來蠻軟黏、香Q的。

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小菜分別是:明太子沙拉、味增肥腸煮、台式泡菜、溫泉蛋佐胡麻醬菠菜

不得不提,溫泉蛋是用63度低溫慢煮1小時,

使用麗園牧場的雞蛋,吃起來沒有蛋腥味

淋在飯上面,我要給他💯~~

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▼鯷魚小捲定食 $380

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這道主食烹煮的香味十分濃郁、有特色,

使用「煙花女義大利麵」的配料 (鯷魚醬、洋蔥、辣椒、酸豆、橄欖)

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炒入鴻禧菇、櫛瓜、小捲,

帶點微辣,因此非常下飯。

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▼單點廣島牡蠣 $90(2個)

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牡蠣肥美飽滿又多汁,不用沾塔塔醬也好吃!

一咬下去就是海味,不油膩。

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這個配啤酒最剛好了🍺。

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▼單點德式帶骨香腸 $100(2支)

本來看到這道餐點時,覺得吃起來應該是臘肉的口感,

表面烤得有點酥酥的。

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殊不知咬下去,飽滿的肉汁蹦出來,

蠻夠味的,一點都不乾柴耶!

雖然跟朋友聊天一陣子後,放得有點涼了,但吃起來也不會有油味。

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最後記得,用完餐時把餐盤端到吧台上,

老闆就會為你送上餐後點心,

這週的點心是綿密的 抹茶豆漿奶酪

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吃起來每一口都很濃郁,不像一般粉末調製的點心,

很真材實料的感覺!

(該不會老闆還有做奶酪的機器吧?一年後什麼機器都有了😂)

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感覺「夏屋食堂」這餐廳老闆還真有毅力與決心,

堅持要讓客人每次來都可以吃到不同的家常小菜,

所以我們用餐後,就很期待下次來會吃到什麼好吃的小菜,

這點就讓我們滿喜歡的。

雖然「夏屋食堂」不是最便宜的定食,

也不是動則1、2千元以上的日式料理。

老闆作風實實在在的,這裡很適合喜歡品嚐真材實料餐點的人,

所以這樣的定食套餐價位我覺得很合理。

餐廳低調沉穩,提供乾淨、溫暖的用餐空間

在這裡用餐,讓人有回到家的放鬆自在感。

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本篇由Grace與捲捲共筆。

 


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