屏東縣恆春鎮樹林路1-5號。08-886-6558。官網FB

海灣森林房間-12

匆忙、焦慮、緊張、壓抑.....

當下的我們都在快節奏的人流中被迫前行,

周而復始的工作,讓腦容量、身心靈感覺被掏空,

生活是自己的事,

單薄的生命需要一場旅行、一次修行。

墾丁白沙灣2018  

距離高雄不遠的墾丁

離紅塵不遠,離自然很近,

是我們最喜歡短暫充電放空的地方。

尤其白沙灣,是捲捲最喜歡的沙灘,

腳踩細軟的白砂,釋放身體中3C靜電及電荷,

遠方無敵海景讓人心曠神怡。

墾丁白沙灣2018

 

 

冬天的墾丁觀光客較少,

因此住宿會推出許多超值的優惠專案,

若想選擇食宿精緻、講究質感的民宿、旅店,

冬天的墾丁反而是最適合前來旅遊的季節。

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距離白沙灣開車只要1分鐘的【海灣森林精品民宿】

是我們此趟兩天一夜小旅行入住的地方。

把車停放在專屬停車場,

下車後已見服務人員前來引導招呼。

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進入寬敞大廳辦理入住登記,

雖然是民宿,

但感覺到規模及服務品質已是旅店的層次。

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從海灣森林官網中的介紹得知,

館內、房間的這些原木,

都是台灣國寶檜木、肖楠、櫸木,

施工採卡榫方式,盡量不用釘子去破壞木材的原生紋理,

讓房客盡享擁抱自然、放鬆住宿的悠閒。

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色調一致的原木裝潢,讓人感覺特別舒服;

不僅視覺的舒適外,原木香味讓嗅覺更是舒暢,

寬敞的大廳以及簡約的線條,氣氛可媲美星級飯店。

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▼文創設計品牌的展示區與商品販售區

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▼房內所使用的備品,

挑選優質的台灣在地品牌『茶籽堂chatzutang』,

是為家人而研發出天然無害的保養品,

透過入住海灣森林,用最快最直接的方式,

實際感受在地的品味、氣味、人情味,留下難忘的旅遊體驗。

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有別於墾丁其他民宿不一樣的地方還有,

海灣森林提供 室內/戶外婚禮、婚禮佈置、婚禮宴席服務。

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戶外婚禮在園區內的 森林廣場/海灣廣場 舉行。

森林廣場可容納約500人,海灣廣場可容納約100人。

海灣廣場5

草原婚禮可以看到山景、海景和夕陽,

來海灣森林舉辦婚禮的客人都是選擇浪漫的夕陽草原婚禮。

新人可在『森食堂』宴客,

提供中西式午宴&晚宴、下午茶、

戶外自助吧服務。(三十人以上可提供外燴)。

森林廣場1

婚禮服務頁面:請點我

婚宴菜單

戶外自助吧菜單

森林廣場3

 

 

▼這天我們體驗入住的房型為『聽海月光雙人房201』。

房內簡約設計,使用大量木頭,

一進門就聞到檜木香氣,讓房間有溫暖與舒適的感受。

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我覺得要是習慣入住度假村的朋友,

來到民宿之後,晚上可能會覺得挺無聊,

畢竟這裡沒有娛樂設施。

不過我倒很享受白天可以到白沙灣發呆,

傍晚在民宿吃豐盛晚餐,

接著到墾丁大街走走消耗卡路里,

回到房間後泡個澡、看電視、睡覺。

倘若可以和閨蜜們一同出遊,

大家相約在房間裡吃東西、聊天,

就算不出門一樣也會覺得很有趣。

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▼每個房間有兩瓶礦泉水、茶包、掛耳咖啡、汽水都是無料供應

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▼化妝間

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▼浴室也非常寬敞足以容納大浴缸,

大長腿的的歐霸可以把腳伸直舒服泡澡。

細心觀察可以發現建材品質都很好。

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▼茶籽堂chatzutang

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▼房間的小陽台可享滿眼的翠綠山容與無敵海景

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放眼望去皆是大自然本質的元素,

讓捲捲來到海灣森林後,

自然而然的放輕鬆、擺脫都市塵囂。

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▼位於一樓大廳的「森食堂」餐廳。

早餐07:30~10:00

午餐11:00~13:00(需提前一天預訂)

晚餐18:00~20:00

森食堂 電子菜單

海灣森林餐廳-4

入住海灣森林還有個值得讚許的地方,

餐廳除了提供民宿客人用餐,也開放賓客預約用餐,

他們特別聘請五星級名廚,

選用墾丁在地特色食材與每日漁夫直送的漁獲,

為入住的房客提供精緻美味的料理。

尤其現在推出的住房優惠更是划算,

加1元多1晚 or 一泊1食升等一泊2食

◎週日~週五

◎專案期間:107/1/2~3/15

詳細活動介紹:請點我

海灣森林餐廳

▼餐廳中提供在地漁夫直送的旬季深海魚,

依照當日的漁獲客人可自選食材料理。

由主廚為您推薦香煎、鹽烤、紅燒、清蒸、鍋湯料理方式。

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▼一泊1食升等一泊2食。

加贈風味晚餐 (按房型,雙人房1200;四人房2400)

 

【黑豆腐珍味鍋】

黑豆腐是墾丁在地特色食材,使用墾丁在地黑豆,

食材費高於一般白豆腐。

像這樣的鍋物,吃得到食材的原味及營養,

口味清爽我個人很喜歡。

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▼火鍋套餐的菜盤也頗講究

海灣森林餐廳-2

▼若想吃得更豐盛,可加點魚類,

這天我們點了鸚哥魚兩吃,一吃是魚肉涮煮火鍋,

另一種則是紅燒的方式料理。

海灣森林餐廳-3

▼因為鸚哥魚肉質很細嫩,

煮熟後很容易一夾就碎掉。

所以用紅燒的方式,表面裹薄粉油炸,

魚肉不易碎掉,方便食用,

而且吃得到魚肉的細緻滑嫩。

海灣森林餐廳-9

風味晚餐的菜色還有

▼香烤鮮軟絲

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▼三杯黑豆腐

豆香濃郁,三杯烹調的味道更是讓人食指大動。

趕緊夾一塊來吃,豆腐細嫩,

濃烈三杯味道,讓平凡的豆腐有了不一樣的美味。

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▼鮭魚炒飯

料理不會太過油膩,口感、調味都很讚。

是一頓讓人齒頰留香又暢然滿足的精緻晚餐。

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▼隔天早餐有西式和日式套餐兩種選擇,

搭配自助沙拉吧,取用水果、優格、麵包、咖啡、果汁。

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▼日式早餐

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開幕三年的【海灣森林】位於白沙灣,

介於恆春古城和墾丁大街之間。 

鄰近萬里桐漁村、紅柴坑漁港,

離國立海洋生物博物館也很近。

民宿並提供住客有海生館優惠票價。

每間房間都可以看到蔚藍的海景,

面向的是關山夕照的那片大海,

在心情極度放鬆下,逐漸進入夢鄉。

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【尋常路線的非尋常感受】

好山、好水的墾丁,有許多老少咸宜的活動與景點,

得天獨厚擁有太多令人放慢步調的旅遊元素,

加上優質民宿、私房景點,適合來一趟懶散度假小生活。

 

【海灣森林精品民宿】在主人匠心打造之下,

可以感受自然芳香,讓人暫時卸下平日繁忙疲憊,

或許旅程中所見所聞雖非震撼感官,

但一路上散發的悠閒感,也足以讓人細細回味,

一趟簡單的小旅行亦可滿載喜悅,歡笑而歸。

捲捲這次入住後,真的很推薦。

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海灣森林近期的優惠專案:

加1元多1晚

凡於2018年3月15日前,平日選擇一泊一食方案入住

可享加一元多一晚優惠超值住宿方案。

Fun寒假遊秘境

親子”四人成行”一泊一食,每人1988元起。

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