澳門新馬路新埗頭街19號D地下。電話:+853 2892 0598。

08:00~19:00。週三休。FB

李康記豆腐花01.JPG

來到澳門的老市區,我們比較喜歡走逛小巷子,

不喜歡走在人山人海的大馬路騎樓裡,

因為大馬路邊都是銀樓金飾店,

不然就是專賣觀光客的店。

走在小巷裡,偶然還會意外發現當地庶民小店及小吃。

這間「李康記豆腐花」就是我們從媽閣廟搭公車到新馬路口,

下車走往 議事亭前地、玫瑰堂 方向時,刻意不走新馬路,

而是走與新馬路平行的小巷子,

所以就發現了這間專賣豆腐、豆花及豆漿的老店。

李康記豆腐花03.JPG 

 

「李康記豆腐花」在澳門已是60年以上的老字號。

李康記以前叫「頤德行」,所以店門口上方的店名,

還是保留以前「頤德行」的字樣。

以前是賣雜貨油米為主,後來改專賣豆類食品,

也就是~豆腐、豆腐花、豆奶。

門口還擺著豆腐外賣。

李康記豆腐花11.JPG  

店內的豆類製品,都是一大早以黃豆手工磨製,

現在台灣許多豆漿店都已不是純黃豆磨煮了,

很多都是以人工豆漿粉加水快速攪拌而成,

沒有黃豆的香氣,卻是人工香料的味道及甜味。

結果吃這種不甜的純黃豆豆花或豆漿,

許多台灣年輕人反而吃不慣。不知該怎麼說了!

李康記豆腐花02.JPG

「李康記」店內空間很小,約10個人就滿了,

很多人是外帶,不過吃豆花、喝豆漿速度很快,

人若多,稍等一會很快就有座位可內用。

牆壁上貼了一張香港美食專家蔡瀾來訪的報導。

李康記豆腐花06.JPG 

這裡供應的東西很簡單,就只有豆腐花及豆奶。

內用及外帶價格有些不同。

不過在物價這麼高的澳門,

這樣價格的小食,真的算是最親民了。

李康記豆腐花09.JPG

 

 

豆腐花(小)澳門幣7元。豆奶澳門幣6元

李康記豆腐花05.JPG 

因強調原味,所以端來的豆腐花是無糖的,

服務生會詢問是否加奶,加的是三花淡奶。

因為我們平時在台灣喝豆漿就習慣喝無糖的,

所以不想加奶,以免破壞純豆腐花的味道。

另外桌上都備有一壺薑糖水,

可自行添加,調整自己喜歡的甜度,

不過這薑糖水不會很甜,有一點淡淡薑味,

跟豆花配起來很搭。

李康記豆腐花07.JPG

這豆腐花吃起來的口感真的很滑嫩,

有微微的豆香味。

李康記豆腐花08.JPG

豆奶味道比較淡,

不是像在家裡用豆漿機自製的豆漿那麼濃郁。

李康記豆腐花04.JPG

雖然豆花、豆漿在台灣是很普遍的食物,

但是來澳門有機會還是可以嚐嚐當地不同的味道。

這裡離澳門最熱鬧的~

議事亭前地、玫瑰堂大三巴牌坊、戀愛巷」並不遠,

附近有名的澳門美食、小吃也很多,

下列的「延伸閱讀」可以讓大家規劃附近行程時方便參考。

李康記豆腐花10.JPG

FOLLOW【捲捲&土豆拿鐵】的相關連結:

Facebook120.png  IG120.jpg  YouTube120.png

延伸閱讀:

【澳門自由行】澳門三天兩夜,推薦最新文青、文創、藝術必遊旅遊路線,私房景點攝影+散步  

【澳門】2018澳門自由行 行程推薦 美食 景點 必買 酒店 行程規劃懶人包  

【澳門】澳門自由行~威尼斯人酒店,套房全面翻新,大運河購物中心 

【澳門】澳門必吃美食~營地大街美食~成記粥品、勝利茶餐室、金馬輪、何漢記甜品 

【澳門】澳門自由行~義順牛奶公司 PK 保健牛奶公司 之雙皮燉奶 

【澳門】澳門議事亭前地 必吃美食~九如坊、大聲公、檸檬車露、恆友 

【澳門】十月初五街懷舊老街,必吃早餐 南屏雅敘 

【澳門】福隆新街必吃三家庶民小吃~三元粥品、祥記麵家、杏香園 

【澳門】陶陶居海鮮火鍋酒家~必吃廣式早午茶,精緻美味 

【澳門】福隆新街~昔日紅燈區,今日熱門美食街、手信街 

文章標籤
創作者介紹
創作者 捲捲 的頭像
捲捲

捲捲和土豆拿鐵

捲捲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()