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去年11月24開幕的『高三孝碳烤土司』,

是從台北南下高雄的新分店,

外觀和店內以教室作為情境布置,

像是在學校裡吃早餐的感覺。

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一進到室內先聽到模擬下課鐘聲的聲響,

就好像進到超商都會聽到的專屬"叮咚聲",

國小書桌、座椅、黑板、書包喚起大人們的兒時求學記憶。

 

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牆面的彩繪很有意思,

有高雄地標「美麗島站的光之穹頂」和「八五大樓」,

穿插漫畫烏龍派出所的主角。

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▼菜單

『高三孝碳烤吐司』以碳烤吐司菠蘿堡為主,

食材雞蛋、吐司、茶葉都選用較好的品質,

鮮奶品牌則是使用高大牧場。

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▼咖啡使用星巴克綜合豆

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這黑板上的圖案及黑板字,實在美得令人驚嘆!

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▼招牌 (匈牙利)豬排總匯三明治 $85 

店家很貼心的提供手套。

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吐司比一般早餐店來得厚,

炭烤後還保有水分不會過乾,

厚厚的蛋捲蛋香十足,另外蛋沙拉也增加濕潤感,

生菜吃來覺得新鮮,醃漬過的豬里肌不死鹹又保有嫩度,

總之抹醬調味就覺得很順口,

一早吃來開啟食慾,又很飽足。

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▼火腿起司蛋波羅堡$75

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▼光看斷面秀就十分誘人

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火腿也特別挑選過,

非一般傳統早餐店紅紅薄薄加工品那種,

而是等級較好的里肌火腿。

搭配起來味道不錯吃,

兩款比起來我個人還是比較喜歡總匯三明治。

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▼鮮奶茶 $45

甜度剛好,茶香氣明顯。

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高三孝的單價是比較高的,

但是讓人吃完覺得物有所值,

食材品質一吃就知道店家用心挑選過,

完全是能滿足外食族要"吃的健康"要求。

真材實料的餐點,我個人很喜歡。

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