嘉義市東區文化路286號。05-278-0641。11:00~22:00。

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這間看似不起眼的小冰店,要不是在地人的指引,

我們還真的有眼不是泰山。

這間「北楓彎豆冰」就位在 嘉義兆品酒店 正對面,

是嘉義很有名的冰店,也因此電視節目,

像是三立鳳中奇緣、食尚玩家都曾來報導。

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北楓彎豆冰02.JPG 

這間店的冰品幾乎只賣一種項目,

就是彎豆冰。也是店內的招牌冰。

一碗35元,份量很大,兩個人吃一碗都可以。

北楓彎豆冰10.JPG 

 

一份彎豆冰,內容物非常豐富。

北楓彎豆冰07.JPG 

包括最底層有綠豆沙冰、上面再鋪上彎豆,

北楓彎豆冰11.JPG  

最後可以自選兩球冰淇淋。

所以就完成彎豆冰的公式:

彎豆冰=綠豆沙+彎豆+自選兩種冰淇淋口味

北楓彎豆冰03.JPG

最好吃的就是這彎豆,

口感香甜綿密,不會很甜,很古早味。

現在幾乎很少看到單賣這像東西。

彎豆 好像有人稱之花豆或是大紅豆。

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這綠豆沙不是剉冰也不是雪綿冰,

算是很細緻的冰沙,

有香醇的綠豆味道,吃起來很清涼沁心。

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上面自選兩球冰淇淋,有很多種口味可以選擇

大約有11種,而且這間店的冰品都是店家手工自製,

連料都是自製熬煮,製作工廠就在店後方。

而且不會很甜,很自然古早味味道,

吃來順口不會膩。

只是份量太大一份,我一個人吃不完,

還要分一球冰淇淋給土豆哥吃。

北楓彎豆冰09.JPG

北楓彎豆冰12.JPG  

 

另外,店家還有賣【冰淇淋蛋糕】聽說也很受歡迎。

北楓彎豆冰05.JPG

北楓彎豆冰04.JPG

這碗彎豆冰用料實在又好吃,價格也很便宜

冰品的甜度拿捏恰到好處,所以會忍不住一口接一口,

來嘉義,很值得推薦的這間當地特色的冰店。

就在文化路上,離噴水圓環很近。 


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