高雄市前金區五福三路57號。8樓。07-211-1961。FB官網

11:00~22:00。(15:00~17:00休息時段)。WIFI。10%。

即日起至2018/5/31,用餐出示照片即可兌換地瓜薯條冰淇淋一球。

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大部分的人對高樓層餐廳都存有 "一定很貴" 的刻板印象,

尤其若加上設在精品百貨內,更是不敢隨意上門消費了。

劉震川韓式料理

 

在北部已有6家分店的【劉震川日韓大食館】,

因為cp值高,受到年輕人的喜愛,

在去年11月進駐大立精品8F,

若非收到店家的來信邀請,到現在都還不曉得

原來大立樓上有這麼好吃又平價的餐廳啊。

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能在高檔的百貨內吃到平價的韓式料理,

心理感受就是不一樣,

店裡不會太過於吵雜,

但又不至於像法式餐廳那樣有拘束感,

總之能和朋友們在這輕鬆自在的聚餐這點我很喜歡。

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窗邊是熱門的座位區,可以欣賞高雄街道景致。

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桌與桌的距離用沙簾隔開,很有LOUNGE的味道,

用餐多了點隱密感亦瀰漫摩登氣息。。

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▼線上菜單請點我

劉震川韓式料理主打【火烤兩吃】或【湯鍋類】,

【火烤兩吃】就是從11種『韓式燒肉主鍋』口味中單點一種,

隨餐附白飯、麥茶、小菜(2選1)。

(這樣的吃法最精簡,而且女生來說份量剛好。)

也可以加不同價格升級為A、B、C套餐。

對於食量大的男生,建議+138元升級為A套餐,

那就可以同時吃到乾炒火鍋的兩種吃法,非常飽足。

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▼湯鍋系列

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▼小菜2選1。

店家說他們的醬料都是韓國進口,

自製泡菜、海帶、黃豆芽小菜,

味道不會過辣,吃來又順口。

若是吃完想再續盤,店家也大方提供。

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▼這天我們都點『火烤兩吃』系列。

雙色起司燒肉鍋 $328+138

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專人桌邊服務,

為了拍照所以先把乳酪絲放進鍋內了,

若是一般用餐則是乳酪絲另外放,

才不會拌炒的過程中遇濕提早融化。

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配料有魷魚腳、高麗菜鋪底、金針菇、韓國年糕 

以及醃漬過的豬肉、雙色乳酪絲。

拌炒的過程中飄出的香氣誘人食慾,

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▼淋上帶甜味的辣醬後大功告成。

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醃漬過的肉片沾附滿滿的起司,入口充滿奶香,

辣度是不敢吃辣的人都能接受。

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▼第二吃-火鍋

再注入海鮮高湯等燒開,

對喜歡濃郁湯底的人而言,可真是一大美味。

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特別誇讚一下他們的豬肉片,

原塊豬肉自行切片,絕非成本低價的組合肉,

切的很大一片,肉質鮮嫩吃來過癮。

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▼章魚干貝燒肉鍋 $328

這鍋的配料超豐富,

有三顆干貝、將珍珠、小章魚、豬肉、高麗菜。

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入口微甜卻,對我來說鹹度較高,不過會更好配飯。

鹹鹹甜甜的醬汁,

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▼起司泡菜燒肉鍋 $288

捲捲個人最喜歡這個鍋,

泡菜的酸和微辣讓整體吃來比較不容易膩,

泡菜是採自然發酵而成,無添加任何人工調味料及防腐劑,

海鮮鍋則以辣味噌和細辣椒粉調出甜中帶辣的柔和滋味。

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▼不在菜單上,是專為母親節推出的

起司海陸鍋套餐$550。(單鍋$450)

有鮮蝦、干貝、蛤蠣、章魚、魷魚腳、

醃漬豬肉、年糕、高麗菜、起司。

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不同的鍋,都各自調以不同淋醬。

這一鍋的特色就是能將海鮮的香味融入湯中,

湯汁鮮中帶辛,入口微甘,實在美味。

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▼起司泡菜燒肉鍋 $288 

泡菜鍋用的泡菜要用發酵過、帶酸味的泡菜,

而且先炒過才能煮出泡菜的香氣。

滋味酸香微辣,相當開胃。

炒年糕最能滿足女生喜愛Q彈口感。

捲捲個人最喜歡這個鍋。

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▼年糕炸雞 $250

雞肉吃來外酥內嫩,建議趁熱先品嘗,

冷掉炸雞外皮就不脆了。

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▼海鮮煎餅 $250 

吃來外酥內軟,

因為餡料多,餅皮較厚才能包住這些配料。

吃來爽脆鮮香,讓人停不了口,

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▼黑糖蜜薯

店家推優惠,即日起至2018/5/31,

只要是看捲捲的文章前往用餐,

出示畫面即可免費招待一份甜點【黑糖蜜薯】或【聖堤亞冰淇淋一球】。

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單看紅通通的湯色,好像每鍋都一樣,

仔細品味才發現,其實每種都有不同的辣度風味。

主要食材泡菜、小菜...等不加防腐劑,

都是由店家親自醃漬而非工廠量產,

搭配韓國進口香料,微甜帶辣的香氣,讓人一口接一口。

【火烤兩吃】先吃乾鍋,最後還可煮成湯鍋。

不但可以嘗到烤肉,又能喝到融合肉汁泡菜的火鍋湯,

吃得豐盛又有飽足感,是價格平實且兼具美味的好去處。

 

【劉震川日韓大食館】全台分店資訊

東區光復店:台北市大安區光復南路280巷50號。(02)2711-1027。11:30-22:30

台北公館店:台北市羅斯福路3段284巷13號。(02)2367-0070。11:30-22:30

桃園廣豐店:桃園市八德區介壽路一段728號。(03)363-0237。11:00-22:00

台中秀泰廣場站前店:台中市東區南京路66號3樓。(04)2215-2633

周一至周五11:00-10:00 周六至周日和例假日10:30-10:00

 

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