屏東縣潮州鎮新生路53號。0973-702-299。FB

11:00~22:00。

潮州冰封鮮果-22

又到了天天都想吃冰的季節了~ 

尤其南部夏天,走在路上看見誰都是“熟”

氣溫逼近35度,出門5分鐘,流汗兩小時 

這種天氣要不吃碗冰,簡直要命啊!

潮州冰封鮮果

 

 

然而現在最流行的冰品,就是美美噠雪花冰~

這天採訪的『冰封仙果-屏東潮州店』發現他與眾不同的地方在於,

雪花冰磚本店自製,親自掌控衛生品質。

雪花冰原料5大國際認證;使用紐西蘭奶粉。

美國FDA、清真HALAL、ISO22000、HACCP、日本厚生省認證

潮州冰封鮮果-2

還有一點讓我想要起立鼓掌的則是

每換一種新口味的冰磚前,會使用RO水徹底沖洗機身

普遍來說,冰品店大概也都只用自來水清潔,

『冰封仙果-屏東潮州店』特別注重食品衛生,

雖然客人不見得會發現老闆的用心,

但魔鬼藏在細節裡,做吃的衛生第一,

我覺得這點挺值得拿來說嘴的

潮州冰封鮮果-7

室內乾淨明亮,還有空調,

飯後吃碗冰,是最舒服的享受。

潮州冰封鮮果-1

 

 

▼菜單

雪花冰磚分兩種,一種是單一口味的『純品雪花』,

可以搭配不同的淋醬(四選一)。

潮州冰封鮮果-3

▼另一種是和水果一起結凍的冰磚『冰果雪花』。

這就非常少見了,一塊就是一碗冰的份量,

且價格便宜只要60~65元。

這若在高雄市區,裝潢擺個乾燥花,擺盤放新鮮水果點綴,

一碗冰都可賣到160~200元,稱為"網美雪花冰"。

相較之下,『冰封仙果-屏東潮州店』走務實派,

平易近人的銅板價位,讓人可以隨時想吃就吃。

潮州冰封鮮果-4

▼草莓冰果雪花,

草莓被削成一片片雪花這也太美了。

潮州冰封鮮果-5

▼內用吃冰還提供麥茶給客人解膩,

窩滴天兒~南部人就是這麼熱情好客阿。

潮州冰封鮮果-6

▼季節限定口味

蝶豆花搭配奇異果這顏色拍起來最吸睛。

潮州冰封鮮果-8

▼伊娃雪花冰 $70(期間限定)

使用了一整顆的奇異果入冰,而非擺盤放幾片裝飾,

提供的都是季節性水果,屬於限量供應。

每一批送來的水果,酸甜度不同,

這樣的搭配很少見,IG打卡博讚就靠它!

考量到畫面會看不清楚,所以是拍完後才淋上煉乳的。

潮州冰封鮮果-9

▼芒果冰果 $65

這是我們心中的第一名口味,

店家說使用在地小農自然熟成的芒果,

芒果很新鲜,料真的很足。

潮州冰封鮮果-10

淋上煉乳、攪拌,

芒果混合著煉乳的雪花冰有濃濃甜奶味,

一起來感受這口水直流的瞬間吧!

潮州冰封鮮果-12

▼西瓜冰果

這也是我們心中排行前三。

淡粉色的外觀感覺好溫柔,

就像雪花冰給人的口感,蓬鬆、輕盈、綿密。

潮州冰封鮮果-15

入口後西瓜甜味和香氣慢慢飄出,

我覺得不用加煉乳單吃冰也很好吃,甜度夠。

潮州冰封鮮果-16

 

 

▼藍莓冰果 $65

入口藍莓的香味會瞬間充斥著整個口腔,

基底牛奶雪花的甜度不會很高,

搭著煉乳,酸酸甜甜挺好吃。

潮州冰封鮮果-11

▼草莓冰果

初戀的味道!愛情的感覺!少女心爆棚!

草莓冰果剛一上桌,忍不住哇~

新鮮草莓和綿軟甜蜜的雪花冰完美組合,

草莓控吃到一定會尖叫!

潮州冰封鮮果-18

▼火龍果

火龍果不僅顏色鮮豔,而且營養豐富。

潮州冰封鮮果-13

▼香蕉巧克力冰果

香蕉搭配巧克力來吃味道很不錯,

而且香蕉果香也會更明顯,很多女生都喜歡吃的。

潮州冰封鮮果-14

▼蔓越莓冰果

潮州冰封鮮果-17

▼木瓜冰果 $60

潮州冰封鮮果-19

 

 

▼奇異果冰果 $60

潮州冰封鮮果-20

冰封仙果雪花冰感覺吃來較健康,

是因為每份雪花冰都承載著鮮嫩的水果、絲滑的牛奶雪花,

所選材料均為時令水果,

每口都散發自然的香氣,甜度不會過高。

小仙女般的顏色搭配,給人極強的視覺吸引,

平易近人的價位,誠意和顏值都要給他點讚+推薦。

潮州冰封鮮果-21  

FOLLOW【捲捲&土豆拿鐵】的相關連結: 

Facebook120.png  IG120.jpg YouTube120.png

文章標籤
創作者介紹
創作者 捲捲 的頭像
捲捲

捲捲和土豆拿鐵

捲捲 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • V小姐
  • 好愛屏東,下次去一定要嚐嚐,冰果雪花也太可愛了!!!