高雄市鹽埕區建國四路41號。07-766-1228。FB官網

平日11:00~19:00。假日10:00~1800。週一休。低消一杯飲料

香港新品牌:Zero One Coffee & Roastery。FB

香港中環威靈頓街83號。07:30~18:00。

艾奇諾咖啡-12

咖啡發燒友才知道的咖啡館-【艾奇諾珈琲工坊

隱藏鹽埕區建國四路底,在高雄已是老字號咖啡店,

和一般網美咖啡不同的是,

我覺得【艾奇諾珈琲工坊】比較屬於想要對咖啡進一步認識,

或咖啡同業相互交流經驗心得的地方。

有自家烘焙咖啡豆、提供專業的咖啡技能教學、國際咖啡協會SCA認證。

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裝潢簡潔,視覺清爽舒適。

若抱持想要來這裡凹POSE拍網美照的妹紙們,

可能會有點小失望。

不過想要喝一杯好咖啡的朋友,

這裡有多種選擇,現有的豆子都寫在黑板上。

艾奇諾咖啡-11

 

 

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▼老闆Mars Huang (黃柏勳)

是台灣第一位取得SCAE CDP(全球第49位)認證的人,

在2015年更獲得WCR世界咖啡烘焙台灣選拔賽亞軍!

亦是SCA精品咖啡協會認證講師&考官(CSP)和SCAE歐洲精品咖啡協會訓練講師(AST)。

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▼MENU

艾奇諾咖啡

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▼原味拿鐵 $130

艾奇諾咖啡-3

如果你厭倦了那種五彩燈光下“舞臺主角”的感覺,

厭倦了那種觥籌交錯中“光彩照人”的場面,

厭倦了那種太多負擔、太多偽裝、太多虛偽的讚揚和奉承,

厭倦了那種浮華過後、散去的宴席猶如美麗泡沫的生活,

那就遠離熙攘的人群,找個安靜的角落喝一杯職人咖啡,

我想艾奇諾珈琲工坊會是不錯的地方。

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▼衣索比亞 水洗 $140

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值得一提的是,今年8/18在香港中環威靈頓街

開設新品牌【Zero One Coffee & Roastery】,

想要在寸土寸金的香港中環開店,

真的需要百分之兩百的實力與勇氣,

我想鐵定是在方方面面做足了準備全力以赴,

下次前往香港旅遊,有機會一定要去朝聖一下。

艾奇諾咖啡-1

※延伸閱讀:

【高雄】可喝到好咖啡的地方~咖啡地圖推薦  

【高雄美食推薦】高雄早午餐Brunch 總整理 

【高雄美食推薦】鹽埕區必吃小吃、推薦50家總整理。鹽埕小吃美食地圖  


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  • 高雄按摩-黃師傅
  • 環境幽美的咖啡廳~~
    改天去逛逛~謝謝分享!! 推推
  • 不客氣

    捲捲 於 2018/09/16 22:04 回覆