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說起台南的甜點文化,

有五星級飯店甜點師傅背景的『名坂奇』

早就在吃貨界裡口耳相傳了;

一直都是團購、宅配名店首選的名坂奇,

更換繽紛的外包裝,讓甜點更加精緻,送禮更大方。


收到來自名坂奇遞來的中秋禮盒,

品嘗到他們的人氣招牌【原味夏威夷豆塔】12入/$330。

▼外包裝以清新的湖水綠為底色,

有種小女孩般的童心感。

沒有過度耗材的"輕時尚"包裝,

不僅環保,也能感受到送禮者分享喜悅的幸福傳遞。

 

 

▼內包裝皆使用小包裝袋裝著,

除了保存方便以外,

攜帶幾個在包包裡隨手吃也很方便。

(吃貨的嘴是不能閒著的)

 

▼甜點控都知道,

夏威夷豆屬於營養很高,但價格也高級的堅果類。

名坂奇的夏威夷豆用料大方,

每個塔上附上滿滿新鮮的堅果和蔓越莓乾點綴。

 

原味夏威夷豆塔,表面使用牛奶焦糖淋醬,

整體口感吃來濃郁,

但因為蔓越莓的酸中和起來不膩口,

塔皮也很酥脆,恰到好處,

真材實料的扎實感非常滿足。

 

 

▼杏仁摩那卡 16入/$220

外包裝也使用可愛的粉色系列,無論現逢中秋送禮,

或者過年與喜氣洋洋的日子裡,這樣的禮盒都很合適。

 

▼杏仁摩那卡

常見的高檔喜餅禮盒內的點心,

外殼使用糯米粉蒸熟製作成麻糬,

再放入葉子形狀的模型,填入內餡,

就成為了現在我們看見的摩那卡了。

名坂奇的摩那卡各有四種口味,

每種口味各四個:

鹽之花/香橙/櫻花蝦/香蒜

 

 

▼杏仁摩那卡-鹽之花口味

使用法國頂級的鹽之花

有別於一般傳統吃到的摩那卡的甜膩感

微微的鹹感讓整體吃起來更有層次以外

更多了一種法式點心的感覺,精緻細膩

 

▼杏仁摩那卡-櫻花蝦口味

什麼?杏仁摩那卡也可以這樣玩,

櫻花蝦口味非常特別有趣,

打開包裝就有濃濃的海味,吃來卻不會腥,

反而是甜的,與櫻花蝦的香氣一併融合的感受。

 

▼杏仁摩那卡-香蒜杏仁口味

這是四款裡面口味最重的一個口味

使用國產的蒜頭與法國奶油

鹹香的口感,很適合喝個啤酒搭配耶!

 

▼杏仁摩那卡-香橙口味

如果剛剛的香蒜用很豪邁粗曠個性形容的話

香橙就是個優雅的女子了

上方的蜜漬橙片在與吃來像冰淇淋一般化口的摩那卡

搭配起來剛剛好

香橙口味是這四款裡面甜度最高的,搭配咖啡與茶

就可以來場下午茶的美好時光

 

椰棗夏威夷豆(200克) $300

近來椰棗的討論度滿高的,對身體也有很多的好處

名坂奇除了袋裝的包裝以外也推出了罐裝版本

送禮相當貴氣呢!

(小提醒:罐裝隨貨出不自行挑選喔)

 

使用自然風乾後的椰棗,吃起來不乾硬,

再與夏威夷豆做搭配,自然的甜感,好吃又養身。


誰都無法抗拒甜點的誘惑,

疲累的下午吃一塊甜點配上花果茶或者咖啡,

整個人都精神起來,工作更有動力,

這也是下午茶存在的意義啊。

特別是那些獨具匠心的手工甜點,

讓人一吃就上癮,還想一吃再吃。


名坂奇的商品皆不添加防腐劑、純手工製作,

保存期限不長,因為天然,吃來更加安心。

中秋佳節送禮的選項不再單純的只有月餅,

酥香不膩的夏威夷豆塔有著滿滿的人情味,

也是送禮的好選擇呢!


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※本篇由瑞瑞&捲捲共筆

 

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