高雄市新興區七賢一路116號。07-223-1817。

11:00~14:00。週日休。

國王牛肉麵-1

自從開始寫食記後,哪裡有新開張的餐廳就往哪裡衝,

一些想吃或是想再訪的老店家,順序自然就往後延,

延到幾乎都要忘了它的存在。

國王牛肉麵-7

就像七賢路上靠近民族路的【國王牛肉麵】,

多虧格友的提醒才又喚醒我的記憶。

趁著記憶猶存,吃過之後存檔到

【高雄】哪裡有好吃的牛肉麵~網友推薦大集合 。

國王牛肉麵-8

 

 

每次平日路過此地,都能看到一些白領上班族在此午餐,

週六人潮通常較冷清,因此店家固定星期日公休。

而且週一~六也只營業中午時段而已。

國王牛肉麵-9

我們一開店就上門用餐,室內裝潢是簡易中國風,

牆上掛的都是老闆以前開中餐廳時的採訪報導。

國王牛肉麵-10

國王牛肉麵-11

特別的是,店內中國風的布置,

餐廳播放的是西洋交響樂曲,

第一次吃牛肉麵聽古典樂,一點也沒有違和感。

國王牛肉麵-12

 

 

▼櫥窗內有小菜和餐具自取

國王牛肉麵-14

國王牛肉麵-6

 

▼菜單

國王牛肉麵-13

▼招牌 半筋半肉麵 $150

第一次看到一大塊的牛筋上桌,一碗就這麼一塊肉。

國王牛肉麵-1

小口撕咬,牛肉質地纖細,

牛筋口感軟滑,吃完有滿足感。

國王牛肉麵-2

 

 

▼牛肉麵 $100

有三塊肉,肉質也很嫩,切的厚實。

湯頭比較清淡,

所以加一點老闆自製的豆瓣醬品嘗會更香更好吃。

國王牛肉麵-3

 

不過不知道為什麼,

牛肉麵和半筋半肉的湯頭喝來不一樣?

半筋半肉喝起來有一股說不出的 "臭鋪味",

那天我加了很多豆瓣醬想要壓味,

湯頭變得太辣喝得我滿頭大汗,

辣得我忘記問老闆湯頭為何如此不同的問題。

國王牛肉麵-5

麵條很Q有嚼勁

國王牛肉麵-4

雖然我喜歡吃半筋半肉,但湯頭我喝不慣。

牛肉麵雖然湯頭較淡,不會太油膩,食畢仍齒頰留香。

只需100元,整體品質很滿意。


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