高雄市新興區民生一路265號。07-282-8255。FB

11:30~21:00(週日到19:30)。週四公休。

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中秋節連假最後一天中午外出覓食,發現很多小餐廳都店休。

路過民生一路發現這間 "陳年"筆記名單中的BetterMan有營業,

而且路邊剛好又有停車格,一切都這麼嘟嘟好那就吃吃看吧。

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店面不大,透過落地窗可看到行道樹的綠蔭,

讓店面散發一股鬧市中的小清新,

用餐的客人可以放鬆心情,

吃一份色香味俱全的蔬食披薩。

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店家臉書介紹他們窯烤素食披薩的特色,

採低溫長時間石臼粉麵糰

拿坡里式拍皮450度90秒烤製,

自然農法食材運用,

搭配花果香氣精品咖啡,百年傳承台灣茶

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店內販售一些國內優質食材。

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二樓引入自然光,

前半段設榻榻米區,瀰漫著一片悠閒的氣氛。

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▼菜單 鹹披薩

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▼甜披薩

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經典瑪格麗特 $250

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餅皮都發酵充足,

Q又有嚼勁口感非常好,價格也不算貴。

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▼佛倫提娜 $270 

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加了一顆半熟蛋,外圈餅皮帶些豹紋的金黃色,

吃時把半熟蛋均勻鋪平,

切片對折後,再從尖角處往內折,

這樣吃可以吃到麵團又Q又蓬鬆的口感,

吃來頗讓人感覺滿意。

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▼熱拿鐵

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標榜以原始健康風味的BetterMan Pizza x Coffee,

材料以天然為主,

店家四處尋找小農戶產品及特色食材,自製醬料,

雖然是蔬食口味的披薩,

不過口味上皆能滿足食葷及茹素人士

披薩鹹甜款式眾多,而且選用的食材營養價值亦相當高,

清新健康,讓繁忙的都市人身體以及心靈都得到憩息!

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