南投縣埔里鎮中山路三段118號。04 9298 8915。

11:00~20:00。週三休。FB

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中午從 日月潭涵碧樓 check out後,

詢問涵碧樓員工,埔里有什麼值得品嚐的美食?

馬上就推薦這間蘇媽媽湯圓,說是鴻海董事長郭台銘很喜愛的店

所以二話不說,馬上開車前往。

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來到店門前,一開始還以為蘇媽媽湯圓有三間店面,

因為看見三間騎樓都擺有桌椅,

後來仔細一看,原來除了中間那間賣黃金泡菜的不是外,

其他兩間都是蘇媽媽湯圓的座位區。

已經中午快一點半了,而且是平日周四,可是店內仍有許多客人,

可以觀察出確實有很多觀光客,跟我們一樣是慕名來朝聖的。

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主店面裡佈置的古色古香,雖沒空調,但天花板有風扇,

這是時節室內還算通風涼爽。

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▼牆壁上的確貼有郭董前來用餐的相片及簽名

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這裡除了專賣鹹、甜湯圓外,其實這裡的肉燥非常有名好吃,

所以以肉燥搭配各種的主食,都很受歡迎。

像是肉燥飯(麵)、埔里米粉、扁食等。

價格跟我在網路上看到有一小部分不一樣了,

僅扁食稍為漲價,但也有降價的,像是滷豆腐就降了5元。

算是很理性的店家,有些店家漲價後是很難再降的。

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▼鮮肉湯圓 $50/4顆

湯圓皮Q糯,一咬開,肉鮮及油蔥香味爆出,

還帶有肉塊嚼感,

灑了油蔥及芹菜末的湯頭,真的好好吃呀~

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▼絞肉與油蔥、胡椒及香菇拌勻的鮮肉料

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▼埔里米粉 $50(乾)

拌上他們家的肉燥,真的好吃。

米粉不是南部吃到的那種米粉,很滑,筷子幾乎夾不起來。

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▼芝麻+花生湯圓 $50

嚼得到香濃的花生細顆粒。

甜湯的甜度並不高,紅棗桂圓味很香。

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▼喜歡他們的肉燥,後來又追加一碗肉燥飯 $35(小)

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▼蘇媽媽 特製肉酥

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