新地址:高雄市鼓山區大順一路841號。0934-257-820。

週二休。10:00~18:00。低消$120。無服務費。FB

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感謝格友私訊告知『the way菋』搬了新家,

雖然惦記著,但一直沒時間前往用餐,

直到九月初才邀了好友小滿來此早午餐約會。

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新地點的『the way 菋』在大順一路上,龍華國小對面,

店面內縮,招牌不明顯,一樣維持低調的風格。

 

 

這天還下著大風雨,原以為大家都懶得出門,

殊不知生意挺好,客人陸陸續續上門,沒多久就客滿了。

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空間不大、座位不多,

在布置上視覺沒有舊店來的豐富,

不過坐在裡面用餐感覺起來清爽簡約,

來這裡吃早餐很安靜舒適。

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店內人手有限,一個人負責吧檯點餐、送餐,

另一個負責廚房,所以想來這裡用餐,心情上急不得,

若客人一多,等候的時間會比較久。

所以店家臉書上也直白地說:

『不適合多人聚餐 五人(含)以上無法接待,煮不來品質也不好。』

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▼菜單

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▼美式煎餅餐$200 

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▼火腿班尼迪克蛋 $220

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▼熱拿鐵 品質還不錯呢

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之前在舊店的時候去過兩次,

這次搬新家以為菜色或擺盤上可能會有些不一樣,

對照舊食記後發現好像也沒太大的調整,

不過口味大致上維持水平,美式煎餅捲捲挺喜歡的,

加上服務態度客氣,仍是一間值得推薦造訪的早午餐店。

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延伸閱讀:

【高雄美食推薦】高雄早午餐Brunch 總整理 


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▼2013.8.29舊食記

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平日上班吃早餐總是簡便,周末該慵懶地睡到中午,再享受一頓超豐盛的早午餐,是件快樂的事。 

今年一月開幕的【the way 菋】全天候供應早午餐的服務,

為不定時用餐的人提供另一種選擇。

滿足不論睡到多晚的你,起床後依舊可以悠閒愜意的享受一份美味早餐。

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店家地點就在四季摩鐵的對面,這天我們原本想去【尖沙咀茶餐廳】用餐,

路邊停好車後,發現了這間店的店面挺特殊,有點像美髮沙龍,

走近一看,是間全天後供應早午餐的餐廳,沒來過,就吃吃看吧!

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我喜歡這門面的設計,

光線從大片落地窗戶透進來的明亮

挑高空間、帶有個性的畫作、燈具、座椅,勾勒出低調、明亮簡潔的風格,

加上樂曲在耳邊流洩,營造出的用餐環境讓人愉悅。

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牆面的畫作,以相近黑白色調,豐富白牆的生命力。

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好在座位數不多,

不然店內只有兩人服務,一人外場、一人負責廚房,

若客人太多時,想必出餐速度會變得很慢。

另一面牆擺了一張六人座的桌子,就算和陌生人同桌坐在隔壁,也無妨吧!

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略帶工業感的造型燈具,讓人無法一眼識破家具購自何處。

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除此之外,收藏的復古打字機、英文書籍,在店裡陳列出屬於老闆的獨特氛圍。

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↓MENU

看看菜單內容,

就是常見的美式煎餅、歐姆蛋、漢堡、班尼迪克蛋,雖說少了點創意,

但我想主打這些安全牌餐點,口味上不容易出錯,

且附餐紅茶或咖啡都可續杯、不收服務費,

價位是普遍都可接受的範圍,我想很能吸引年輕市場。

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餐前果汁是不能續杯的。

美式咖啡的味道太苦的一點,

紅茶好ㄧ些,不會太甜、有淡淡的茶味,解渴OK。

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↓鮮蔬蛋捲$180

擺盤內除了蛋捲外,有培根、薯條、生菜,一小碟油醋醬。

口味挑不上毛病、也稱不上極美味,反正就中規中矩,符合大眾化。

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蛋捲外表看起來是煎熟的,但裡頭卻是半熟,所以入口後的感覺蛋皮很多汁。

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↓美式煎餅餐$190

煎餅吃起來口感蓬鬆,甜度不高,

建議抹一點奶油再淋上楓糖添香氣會更好吃,

是一份充滿元氣的美式早餐。

擺盤多了一跟德國香腸,不會死鹹,還不錯。

培根熟度剛好,沒有過焦硬掉的邊邊。

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↓廁所也經過用心的佈置。

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假日把自己放空一天,到這兒吃個漢堡、看看雜誌,

就算1個人來消磨時光也不會無聊。

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