高雄市左營區重上街233號。(藍記小館斜對面)。07-343-3656。WIFI。

平日9~17。假日8~17。週一休,低消一杯飲料。無服務費。FB 

馨窩良行

每到週末,好希望能找到一間~安靜又舒適的咖啡館窩著,即便只是靜靜坐著都好。

位於小巷弄內,剛開幕兩週的【馨窩良行】,

就是一間讓人可以點杯咖啡或好茶,

嘗一份點心,拎本書就坐下來小憩,任時光流洩的地方。

馨窩良行1

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看看店家臉書的介紹,店名『馨窩良行 HOMELANIE』

命名的靈感來自於老闆的英文名字 Melanie Home 的結合。

且加入老闆中文名字中的『馨』字,馨窩良行 就這麼來的。

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踏入店裡的第一眼就讓我好喜歡。

雖然沒有華麗的裝修,只有簡約清爽的格調,木質地板的室內、與半開放式的門面,

讓簡單明亮的用餐空間有了好氣氛。

 

除了提供咖啡、輕食外,還有販售老闆嚴選的健康食材,

像是玉荷包蜂蜜、大樹鳳梨酵素、自家烘培的歐式麵包...等,

以及販賣一個~ 和緩的午後時光。

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↓ 牆上掛著馨窩良行的LOGO設計草圖。可愛的圓臉大眼娃娃就是老闆本人。

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店內的座位不多,長形吧檯約莫可坐8位。

吧檯下方還有吊鉤可掛包包。喜歡店裡的帶點鄉村風的料理台。

更喜歡這座 超寬廣桌面的吧檯,才一走進,就被這大型又搶眼的吧檯所吸引住。

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由於地點隱密,加上剛開幕不久,這兒今日很安靜,

店內的溫馨空間,

讓怕吵的我們,可以在這邊舒適的待上一下午。

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沒想到這咖啡館中,也能擁有自己獨樹一格的後花園

店內的後陽台種植了一區區各式的香草植物,讓店內空間呼應了戶外的綠意,更顯陽光與活力。

 

花園裡的香草,也會添加在供應客人的飲水中,也會不定期的嚐試開發新味道,

這天我們喝的開水中,以薄荷、鼠尾草、香茅調配的味道,我個人還挺喜歡這種天然香草的加味水,

只是總會有少數客人可能無法接受這樣的香草味。

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↓ 木質的Logo牌,黏釘在厚紙Menu封面上,簡單的設計,但就感覺到很有質感。

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老闆也不諱言,店內的鹹派、甜派來自於【S'more sugar pastry】

因為我們去吃過,知道有一定的水準,也挺喜歡的,所以我們就點了一個鹹派。

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↓ 這裡雖沒有提供土豆哥喜愛的 單品咖啡,

但這裡提供的咖啡,全使用義式綜合豆,用一台漂亮又小巧的義式咖啡機,調配出各式變化的咖啡。

也為了客人的健康著想,店內強調不使用果糖,都是使用最天然的食材。

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鹹派↓【迷迭香雞肉】$140

內容有料紮實,吃來沒有一般鹹派過乾的問題,

而且酥皮塔皮質地輕盈清爽。一旁的生菜沙拉裡的鳳梨,新鮮多汁又香甜。

馨窩良行13 

馨情遙搖咖啡 $150,老闆特別推薦。

端來的時候,土豆哥突然眼睛一亮,還以為來了杯紅酒。

其實【馨情搖搖】是杯冰的黑咖啡,但杯中滿溢的泡沬,則是這杯咖啡的重點。

    馨窩良行14  

【馨情搖搖】是將咖啡裡的 Cream 打成綿密的泡沬,

讓品嚐咖啡這檔事,從味覺嗅覺 再增加了視覺享受。

所以老闆建議要先大口吸啜一口泡泡含在口中,再慢慢吞下,

這時咖啡的香氣則會充滿口腔,再以深呼吸讓香氣衝入鼻腔。

待泡泡稍稍消融之後,傾杯入口徐徐飲之,

此時泡沬加上咖啡所產生的香氣,會再次衝擊味蕾。

不同喝咖啡的方式,創造出不同的樂趣,也可讓人【心】情搖搖更快活!

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↓卡布奇諾 $100

使用TIAMO的杯組,增添咖啡的質感。

綿密的奶泡和醇厚的Espresso協調順口,美中不足的是容量太小一杯了。

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若點一杯飲料,可加價60元,加購【蛋沙拉帕里尼】。

風味很清爽,不會很濃很膩,當成正餐或是肚子餓的時候來一份,

雖然份量很夠,但不會吃得很脹。

  手工自製的麵包,軟硬適中又有嚼勁,自然發酵不會讓我有脹氣感,

我覺得好好吃,離開前又順便再買兩個帕里尼回家。一個才30元。

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↓ 室內採以電線的創意纏繞收納,

以及天花板吊掛著高高低低的燈泡,

讓壁面有了立體感,空間頓時豐富且美麗起來。

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我暗自欣喜著,以後到北高雄,又多了個早午餐的好地點!

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延伸閱讀:

 【高雄美食推薦】高雄早午餐Brunch 總整理 

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留言列表 (3)

發表留言
  • WenYi 青年
  • 看起來好棒 很喜歡你的文章
    謝謝分享^^
  • 謝謝你呀~我的匹客邦新家可說仍是家徒四壁,資料有限,謝謝你的大駕光臨呀

    捲捲 於 2013/09/16 20:38 回覆

  • WenYi 青年
  • 別這麼說~ 真的很不錯^^
  • Jasminelady
  • 哈,這間我也有放在口袋名單裡
    但是住鳳山真的好遠
    看捲捲每次活動範圍都超寬大的
    非常勤勞 XD
  • 哈~其實我大部分的活動範圍都在文化中心附近比較多,北高雄很不熟,除非是很有特色的店家才會有動力前往,不然每次騎車到那裏頭都昏了

    捲捲 於 2013/09/20 11:24 回覆