香港尖沙咀樂道25號。尖沙咀站 A1 出口, 步行約1分鐘。

澳門茶餐廳16

2016.5.29香港自由行第三天準備回台灣,

上午直奔海港城LADY M千層蛋糕 ,原本行程中還想朝聖【一樂燒鵝】,

土豆拿鐵嫌麻煩,還要搭地鐵到香港島、找路等,

加上天氣真是熱爆,只想就近找家有冷氣的茶餐廳簡單吃吃。

澳門茶餐廳5

眼前看到澳門茶餐廳,想到2009年第一次香港自助時也曾吃過,

那時是在彌敦道的【華源大廈地庫分店】,

印象最深的就是他們家的葡式蛋塔,就再進去回味一次吧。

澳門茶餐廳

【澳門茶餐廳】是澳門賭王何鴻炎的四姨太和友人合夥開的,

 短短一條『樂道』上就有【澳門茶餐廳】、【澳門冰室】、

【澳門食八方】、【澳門大排檔】等相關飲食店5間,戲稱為澳門街。

入內後,服務員很快地招呼我們入座,此時約下午一點,店內滿座。

澳門茶餐廳7

▼菜單

澳門茶餐廳2

澳門茶餐廳3

澳門茶餐廳4

▼只看得懂服務員寫的『鵝例』,其他好像火星文。

澳門茶餐廳6

▼葡式蛋塔 $9 

前一天才又回味【泰昌餅家】和【檀島咖啡】的蛋塔,

但不知道為什麼,感覺已沒有驚豔感,味道好像變了。

我還是愛葡式蛋塔的作法多一些,

塔皮好多層,又酥又脆,蛋餡滑又嫩,滿滿的奶香,

就是我愛的那種味道。

澳門茶餐廳1

▼澳門黑椒燒鵝 $128/例牌 

和港式燒鵝的做法不同,也是第一次吃到這樣味道的燒鵝,

這裡的燒鵝很濃郁的黑椒味,底部還有竹笙入菜,

只是賣相不太好看就是了。

澳門茶餐廳8

另外單點一碗白飯 $14,

泰國米煮的乾乾,口感沒有很好,14港幣還真是貴阿。

澳門茶餐廳17

▼港式奶茶$18(熱)

我覺得比蘭芳園好喝多了耶,

這次旅行發現以前喜歡的老字號小食肆都走味了。

澳門茶餐廳9

▼在香港餐廳吃飯,與陌生人併桌司空見慣。

這天是和店內的服務員阿姨同桌,

他的午餐一個人就默默吃掉一整鍋的炒飯,食量驚人。

澳門茶餐廳10

▼澳門雲吞湯麵 $39

來到港澳旅遊,

唯一要適應的就是他們重鹹重油的飲食習慣,

口味不差,加上有冷氣吹,在熱天裡吃麵還可以接受。

澳門茶餐廳13 澳門茶餐廳14    


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2009年食記

★澳門茶餐廳華源大廈地庫分店:九龍尖沙咀彌敦道87-93號。

(不過查詢香港OPENRICE,發現沒有彌敦道這家資料,

好像搬遷至尖沙咀樂道40-46號華源大廈地庫)

2009年第一次香港自由行,也是我們的第一次國外自助旅遊,

那時沒什麼經驗,也沒做太多功課,

和好友小張夫妻二人,走走停停、吃吃喝喝,

反正心血來潮看到什麼,就吃什麼吧!

澳門茶餐廳華源大廈7

而這家位在『華源大廈地庫』的澳門茶餐廳就是這樣進來的。

印象中當天晚上逛完半島酒店後,

急行軍的行程隨即來到澳門茶餐廳晚餐。

當時看見富麗堂皇的半島酒店以為只能遠觀,

入住一晚簡直遙不可及,沒想到2016年讓我美夢成真,

繼續向宇宙下訂單(少女祈禱狀),

希望下個國家的半島酒店之旅早日到來。

澳門茶餐廳華源大廈6

▼2009年的菜單

和2016年對照,每樣餐點都漲了不少錢,

想必也是店租越來越貴的關係。

澳門茶餐廳華源大廈

▼當時招牌軟骨皇子鴿要港幣33元,2016年漲價至港幣38元。

澳門茶餐廳華源大廈1 

▼葡式蛋塔 $7

香酥的外皮加上有點焦黑的蛋漿,吃完又再多點兩個。

澳門茶餐廳華源大廈2 

▼滑蛋蝦炒河粉

剛端上桌時還以為麵條一定沒味道,

淺嘗一口,驚為天人,意想不到的好吃。

澳門茶餐廳華源大廈3 

▼澳門炒飯

一口吃下讓我又想到食神的台詞,

「表面上看起來是平凡無奇的炒飯,其實上是精雕玉啄,高深莫測阿」!

讓我扒了好幾口飯哩。

澳門茶餐廳華源大廈4 

▼澳門豬扒豬仔包 $19/個

聽說是這裡的特色,當然要吃吃看。

麵包硬,好像普通了一點。

澳門茶餐廳華源大廈5 

小時候第一次到香港,是和捲爸參加旅行團,

結果什麼也沒吃到,什麼也沒逛到,

只記得被關在一間珠寶店被強迫購物,

所以那時候對香港留下很不好的印象。

 

事隔多年,這次的自助行,

套一句周星馳在電影『龍的傳人』裡的名言:

『我一定會好好把握住這個機會,大展拳腳,

努力開創一番事業,以免辜負爹這麼多年來對我的養育之恩!』

 

來到美食之都香港,就是要不停的吃、吃、吃。

好彌補小時候來香港旅遊的遺憾阿~

吃完小休片刻,部隊集合,趕往星光大道觀賞「幻彩詠香江

(以上這段是當時的食記,現在回首只覺得好傻好白癡)

 


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