香港中環威靈頓街32-40號鏞記大廈。852-2522-1624。

11:00~23:30。官網

鏞記酒家  

說到香港燒鵝,堪稱代表者莫過於舉世聞名的【鏞記酒家】,

幾乎是在各旅遊雜誌上都會推薦來香港必到訪的餐廳。

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當我們來到餐廳時,即使已過了午餐時間,仍然大排長龍。

拿到號碼牌25號,等了超過三十分鐘。

所以建議最好預先訂位,以免久候。

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▼香片熱茶。每人持水費$10。

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↓蝦球炒麵,每碟$130。

酥脆的麵條淋上叉燒肉等配料的醬汁,港味十足。

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↓揚州炒飯。每碟$98。

揚州炒飯炒的米粒軟Q不油膩,吃來順口。

蝦球超大一顆,夠鮮夠甜。

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↓ 金牌燒鵝例牌。$130

油潤而帶焦酥的鵝皮和甜美多汁的鵝肉嘗在嘴裡,

讓我不由多嚼幾口才捨得吞下。

而蘸上一層稠稠的梅子醬品嘗,鵝肉香與梅子的酸甜也很合味,

體驗過港式燒鵝的美味後,總算能理解為何「鏞記燒鵝」

不僅深獲港人喜愛,還獲得外國遊客青睞,進而馳名國際的原因了。

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交通:地鐵【中環站】D2出口,步行約5分鐘。

 

延伸閱讀:

【香港】香港自由行|最佳行程安排攻略參考必備|2016.2017香港景點美食懶人包|  

 

 

檀島咖啡餅店,常被稱為【檀島茶餐廳】。

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檀島咖啡餅店以酥皮蛋撻最為著名。

據稱該店的蛋撻有192層酥皮,比普通的100層多,特別鬆化香酥。

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澳門茶餐廳的蛋塔還要好吃,晚上又回來再買六個。

 

檀島咖啡餅店在中環士丹利街。

 

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