出外旅遊想要玩得盡興又省荷包,

不妨參觀觀光工廠,除了免門票,有得玩又有得吃,

有些只付少許費用還能體驗DIY的樂趣。

金車威士忌酒廠01

像是2009年的宜蘭行,我們曾參觀了【五結鄉 玉兔鉛筆觀光工廠】,

覺得行程中安排這樣的景點,有寓教於樂的效果還不錯。

 金車威士忌酒廠06

這次我們來到投資逾10億元,金車在自家宜蘭員山廠廠址,

打造出一座佔地千坪的酒堡-【威士忌觀光酒廠】。

另外還有發酵、釀造廠,並推出自有品牌KA VA LAN威士忌酒。

 金車威士忌酒廠02

因為沒來過,以為車子只能停在會議中心的門口,

接著再步行至第二站、第三站,

走到那才發現原來大家都是開車過去的。

等到全部都參觀完後,我們也懶得走回去了,

只好有勞司機土豆拿鐵把車開過來接大家。

 

↓會議中心內部非常氣派,有簡介可拿。

但比較沒什麼可看性,大致晃一下就可往第二站前進。

 金車威士忌酒廠03

園區內佔地廣大,

這天的天氣陰陰涼涼的,

所以行走起來還算輕鬆愉快。

 金車威士忌酒廠04

 金車威士忌酒廠05

↓第二站-生產線參觀

在這裡可以看到蒸餾的過程,若有導覽員的解說會更加清楚。

 金車威士忌酒廠07

而釀造的3個重要步驟分別是:

將麥芽醣化變成麥汁、麥汁再經過發酵(此時產生的汁液就是啤酒)、

接著經過2次蒸餾,就變成清澈如水、

酒精濃度高達70%以上的原酒。

 金車威士忌酒廠08

原酒須經過橡木桶的存放,

才會產生美麗的金黃色澤及馥郁口感,因此陳年過程十分重要。

 金車威士忌酒廠09

↓第三站-一樓試飲區、二樓伯朗咖啡館

裏頭可吃可買,這也是聚集觀光客最多的區域。

 金車威士忌酒廠10

 金車威士忌酒廠11

↓為配合台灣濕熱的天氣,

噶瑪蘭威士忌放在特選的橡木桶中熟成。

金車威士忌酒廠12
 

喜歡品酒的人帶瓶威士忌當伴手是理所當然的囉!

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↓抱著嘗鮮的心態每種都要給它試喝看看。

金車威士忌酒廠15
 

 地址: 宜蘭縣員山鄉員山路二段326號

電話:03-9229-000轉1104,洽林小姐

開放時間:週一~週日9:00AM~7:00PM

 

 延伸閱讀:2012宜蘭四天三夜 行程表

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