高雄市前金區自強三路221號。FB
平日13:30~18:30 假日13:00~18:30。週三休。
開業於1991年9月的【貓城南洋風食 印度餅】
一直是我每回逛完漢神百貨後必來打牙祭的地方。
原本只是服飾店騎樓下的小攤位，
在2013年12月把店面租下擴大經營，
並且多了新產品肉骨茶。(後來又不賣了)。
▼最愛他們家的印度餅 一份40元。
先將糅好的麵團，在桌面上拉開成薄薄一片，
塗上蛋汁，然後在把蛋汁包裹起來，放到平底鍋上煎。
一會兒，麵皮遇到熱氣，就像吹氣球似的肚子越漲越大。
這時就會聞到香氣了，
待表面呈現金黃色時，就表示大功告成了喔~
此時，老闆會將麵皮斯成一片ㄧ片的，
我覺得就和抓餅的最後一個步驟很像，吃起來香香、酥酥、脆脆的。
如果點甜的，就會加上煉乳。
如果是鹹的，就會配上一小碟的印度咖哩。
他們的錫蘭鮮奶茶我覺得味道比較淡，
不過配印度餅很對味，我還是會點一杯來喝。
延伸閱讀:漢神百貨商圈美食
FOLLOW【捲捲&土豆拿鐵】的相關連結：
留言列表
高雄餐廳 (16)