高雄市前金區自強三路221號。FB
平日13:30~18:30 假日13:00~18:30。週三休。
開業於1991年9月的【貓城南洋風食 印度餅】
一直是我每回逛完漢神百貨後必來打牙祭的地方。
原本只是服飾店騎樓下的小攤位,
在2013年12月把店面租下擴大經營,
並且多了新產品肉骨茶。(後來又不賣了)。
▼最愛他們家的印度餅 一份40元。
先將糅好的麵團,在桌面上拉開成薄薄一片,
塗上蛋汁,然後在把蛋汁包裹起來,放到平底鍋上煎。
一會兒,麵皮遇到熱氣,就像吹氣球似的肚子越漲越大。
這時就會聞到香氣了,
待表面呈現金黃色時,就表示大功告成了喔~
此時,老闆會將麵皮斯成一片ㄧ片的,
我覺得就和抓餅的最後一個步驟很像,吃起來香香、酥酥、脆脆的。
如果點甜的,就會加上煉乳。
如果是鹹的,就會配上一小碟的印度咖哩。
他們的錫蘭鮮奶茶我覺得味道比較淡,
不過配印度餅很對味,我還是會點一杯來喝。
延伸閱讀:漢神百貨商圈美食
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