高雄市苓雅區文橫二路90號。07-333-4805。FB。17:00~01:00。
這一家在高雄已營業超過20年的【根澎湖海產店】,我們前後已來過好多次了。
每次外地朋友來高雄時,都想以高雄最具特色的餐廳來宴客,
若設宴在五星級飯店或高檔海鮮店宴客,大家反而拘束、不自在,
反而最能代表高雄在地美食及特色的餐廳,應該就是這種最庶民的海產店,
大家脫掉西裝、領帶,窩擠在板凳椅子上,吃著海鮮、喝著啤酒,
無拘無束把酒言歡,這也最能讓賓主盡歡的方式了。
這次剛好有大陸、香港來的知名拍賣公司老闆與好友們來高雄洽公,
大家吃膩了那種精緻飯店裡的大魚大肉,所以改訂席在這樣庶民的餐廳裡,
大家反而更自在,沒距離般的交流與聚會,用餐情緒更是高昂。
這間海產店的老闆,每天親自至市場挑選食材,
因此以新鮮及料理特別而著名。
▼小菜約有三種,我最喜歡的就是左邊那一盤丁香小魚,
每次來,一定要吃到這盤小菜才算甘願。
而以下這些庶民海產料理,我就不再一一介紹。
有些相片是集多次去用餐拍的,反正都混在一起,大家就參考參考!
點菜時,若不知道該點什麼時?老闆也都會幫你推薦。
烏魚子,沒問題。但很奇怪吧!海產店怎會供應臘腸?
哈!這蠟腸也是這家店的招牌菜啦,不信就試試看!
真的好吃。老闆說連香港來的客人都讚美,說比他們香港的臘腸還好吃!
不過我們每次去,都是老闆招待的。
前面這幾道開胃一下,海鮮類就一一上菜囉!
▼鳳螺
▼海瓜子
▼烏魚膘,這一道料理不便宜,但是真的好吃!
這快跟我的拳頭一樣大了吧!
每每跟不同的朋友來這用餐時,
說也奇怪,大家竟然也都很了解這家海產店,
甚至都知道一定要點那一道「魚眼睛」料理。
噔噔~~來吧,「魚眼睛」上菜囉!一人一顆,
這魚眼睛的Size大到會讓你驚嚇破表。重點是~太好吃了!
每次來一定都會點。
再加點些下酒菜,男人們聚餐好像好酒才是主菜,料理僅是配角。
到最後,酒喝光了,菜還剩一大堆!
還點了一盤炒飯,竟沒人吃,哈~我全打包,
明天給土豆哥中午包便當用,再給你加兩條煎魚,
讓他同事知道,我有多賢慧咧!
▼金瓜米粉
▼不用點湯,因為老闆都會招待紫菜吻仔魚湯。
在「根澎湖海產店」享用到的不僅是新鮮海產及庶民美食而已,
而還有老闆的踏實手藝和品質堅持,讓這家店可以維持這麼久。
這裡停車可暫停在店旁及對面的洗車店騎樓下,還算方便。
當然喝酒就不能開車喔,所以應酬帶老婆去,就是可當司機的好處!
而洗車店的旁邊他們還有另一間店面,若用餐人數較多,也會開放那裡用餐。
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