高雄市鹽埕區河西路7-1號。07-533-5330。FB

11:45~14:30。17:45~22:00。10%。WIFI。週一二休。

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高雄安多尼歐2006年開業迄今,

以高檔西餐牛排、波士頓龍蝦以及浪漫愛河景觀為主打,

向來是許多人約會、慶生、求婚餐廳之選。

身為安多尼歐老朋友的我們,

也看著這十多年來餐廳一路變化不斷精進,

為了想要呈現最好,食材可說是不計成本,

我覺得這是老闆Jerry本身對食物執著,只要客人滿意,他就有滿足感!

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2022.7.24最新食記。菜單大改版。

有鑑於疫情趨緩加上大環境的整體經濟消費變動,

安多尼歐為了讓客人可以更輕鬆在愛河畔浪漫聚餐,

2022年7月6日開始推出超優惠的Prime牛排組合,

有別於過去一整個套餐吃下來每人均消2~3000元,

新菜單提供單點價格只需$1080元起,只要再加$200升級套餐

提供顧客更親民卻不失誠意的餐點選擇。

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▼若不想單點,也可以選擇$1880元的套餐。

包含手工麵包、湯品、前菜4道、主餐、甜點、飲品。

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坐在熟悉的位子,一如多年來我的感覺,「安多尼歐」裝潢不算奢華氣派,

但因為緊鄰愛河,多了股悠閒氛圍,

總讓我有種舒服自在的感受,也始終提供精緻美味的牛排料理。

這裡非常注重所謂的服務,侍者不急不徐的語調、進退有禮,

讓我對安多尼歐總是多了幾分好感,訓練有素的服務態度,

不管是清除桌面或是上菜節奏都很注重細節。

若是電話訂位時告知是慶祝節日用餐,店家都有桌面的佈置,

這貼心之舉當然是經典的二人世界約會好去處。

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▼來自屏東九如的食用級有機玫瑰花瓣成本應該比水更貴,

但直接免費幫客人加在水中添香氣,入喉後口吐芬芳,

老闆真的很用心,老顧客們我想都看在眼裡,都有感受到。

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▼單點+200元升級套餐(麵包、湯or沙拉2選1、檸檬塔、飲品)

法國麵包搭配堅果發酵奶油

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▼沙拉

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▼升級套餐 檸檬塔、咖啡

單點的好處是可以選擇自己喜歡的,

或是只要+200就有麵包、沙拉/湯、甜點、飲品也很划算。

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▼單點 美國頂級無骨牛小排 $1280/8oz

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▼搭配薯條很好吃

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▼肉質好,牛肉熟度吃來嫩帶嚼勁,

建議佐台南鹽花享用,更添風味變化,

唯有在安多尼歐才有這親民的價錢。

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▼我們一人採單點方式,一人選套餐 $1880+10%,

菜色可以互相share所以吃下來覺得很豐盛飽足。

主廚特製湯品

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▼餐前麵包選用台南麥克叔叔手工麵包

有歐式麵包的酥脆外皮,麵包本身卻十分柔軟,越嚼越香。

奶油抹醬加入滿滿的屏東大花農場的有機玫瑰泥,吃餐前麵包更有一種奢華感。

另一個是自製杏桃果醬。

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▼前菜:鰹魚、帕瑪火腿、番茄、洋蔥、山當歸。

煙燻過的鰹魚再表面炙燒,底部是煙燻番茄汁。

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▼前菜:北海道大干貝、牡蠣塔塔、蛤蠣、茴香頭。

醬汁是蛤蠣奶油醬汁以泡沫方式呈現。

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▼前菜 萬丹蛙腿、鹽膚木、鳳梨、洛神花

竹炭麵糊包裹蛙腿油炸,搭配鹽膚木蛋黃醬。

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▼前菜 屏東平埔黑豬、李子、蘋果

豬肉有兩種部位,一個是霜降、一個是松坂,搭配是李子醬。

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▼美國菁英紐約牛排、節瓜、杏鮑菇

他們這次又把食材更升級,成本增加很多,但價格沒有調漲。

選用的也是比PRIME更高級的ELITE PRIME等級,

等於是金字塔尖端的部位,就是希望維持FINE DINING的樣態。 

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烤到3~4分熟的牛肉熟度吃來嫩帶嚼勁,肉質細緻,

建議佐台南鹽花享用,更添風味變化。

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▼甜點 愛玉、椰子、芒果、原生山茶

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飲品

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向來以高檔法式料理、波士頓龍蝦吸引顧客的「安多尼歐」,

菜色味道雖好,多數客人總覺得高不可攀。

僅能選在特別的日子前來慶祝吃大餐。

店家聽取顧客的建議調整菜單,

仍然以精緻牛排為基礎,

但在定價上開出公道的價格,

讓平日捨不得花錢吃大餐的朋友,

更能輕鬆邀家人、好友、另一半享受五星級餐飲。

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此次的新菜單安多尼歐費了不少心思做調整,

價格調降,但食材品質和口味依舊很紮實,

在料理的道數和份量上更符合客人的需求。

前菜、沙拉、濃湯、甜點定期變化,

每道都很有特色,全是獨創料理,

別的地方吃不到的口味,亦是團隊的自信之作。

飽餐後,還可以賓至如歸地喝咖啡、來分甜點作一餐的句號。

假如想和另一半慶祝特別節日,安多尼歐是不二之選。

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