高雄市左營區富民路213號。07-550-6650。FB。
11:30~14:00，17:30~21:30(六日提早至11:00營業）
訂位場次：11:30/13:00/18:00/19:30
刷卡付現皆可。加收10%服務費。附近有私人收費停車場
剛開幕一個多月的「松悅創意鐵板燒」，
推開深色的玻璃門，走進室內溫暖的黃調光及微工業風格，
沒有過多的裝潢，乾淨明亮，整體讓人覺得很自在。
(老闆偷偷跟我們說，招牌也還在調整中😂😂😂 讓我們期待一下吧)
一、二樓都有開放，鐵板區大約可以容納下25、26位，
二樓則是包廂式的座位，很適合三五好友一起聚餐，
而且餐廳都備有兒童椅、兒童餐具，還有親子廁所，
一家大小來也沒問題唷！
這次受邀，選在平日的中午時段，
午餐也有推出$295單人獨享的商業午餐，
還蠻受附近上班族喜愛的。
其他餐點的話平均在$600~$1600(單人)左右，
雙人套餐就更划算了，今天體驗的是松悅雙人海陸套餐😋
雙人套餐裡面包含沙拉、湯品、開胃小點、主菜、飲料、水果甜點。
首先上場的是清爽的沙拉，
在品嚐沙拉的同時，師傅會開始準備搭配湯品的麵包，
麵包用鐵板煎過後，表面特別酥脆，但咬下去仍由鬆軟感。
湯品我們選擇濃郁的南瓜湯，
及經過四小時熬煮呈現琥珀色澤的洋蔥湯，
還可以喝到洋蔥絲，用料及製作一點都不馬乎。
鐵板燒最大的趣味就是可以跟師傅零・距・離・接・觸 😳
從畫盤、擺盤、煎煮食材的過程全部都可慢慢欣賞，
不僅吃得開心，也吃得精彩。
師傅畫盤會依照當天的心情及客人美不美 (瞎說一通
)
還會有生日快樂或是情人節的限定圖案。
使用黃色的蜂蜜芥末、綠色芥末、
褐色巴薩米可醋，都是可食用的。
【鳳尾明蝦、北海道2L大干貝】
一般來說干貝的尺寸分成S~3L，
松悅的干貝是生食級2L的尺寸，
一顆大約有兩個50元硬幣這麼大，
師傅用一點點白酒、奶油、海鹽調味，
咬下去非常軟嫩搭上點綴的明太子，完全吃得到鮮味。
特別挑選過的大尾明蝦，尾巴翹翹的像鳳凰，
佐上塔塔醬，第一道就讓喜愛海鮮的我十分滿意。
▼【深海魚龍鱈佐照燒醬】
【開胃小點】 鮑魚沙拉、煙燻鴨胸
【時蔬】
「師傅，俺好像有點飽了耶~」
『什麼！重頭戲現在才要開始耶!!!』
原來前面吃了這麼多，才只是墊墊胃，
接下來是蒜香經典雞腿排及加價升等的饕饌精選上蓋牛排。
師傅在炒蒜頭的時候，
陣陣的蒜香不斷飄過來，看著蒜頭由白煎至微金黃色，
一旁的鐵板放著比臉大的雞排，
我好想先去旁邊跑一跑消化一下好了。
▼【蒜香經典雞腿排】
酥脆外皮的雞腿排吃起來十分Juicy，
不用另外加調味料或酸黃瓜就很好吃喔。
▼【饕饌精選上蓋牛排】
牛排的等級也有許多種，上蓋牛又稱作老饕牛排，
是取用肋眼牛肉筋膜切下的上蓋肉，
是最精華部位，而且每頭牛只能取用900g，
油脂花紋分布均勻。
松悅的牛肉是Prime(極佳)等級的。
咬下去肉質軟嫩、滿滿肉汁，
不柴不乾，而且這個雙人套餐加價200元就可以升等吃到！
（如果兩個主餐都要升級上蓋牛的話，
另一份雞腿排的主餐需加價400元唷）
【單點】櫻花蝦炒飯
來吃鐵板燒怎麼可以不吃粒粒分明的炒飯呢！
套餐裡面是沒有附的唷，需要另外加點。
吃完一道道餐點後，服務人員引導我們到後方的點心區，
一看到點心，才知道剛剛跑三圈是不夠的，
看來我還是再起來多走幾圈好了😭
【手工芒果奶酪、季節水果、新鮮果汁】
這個手工芒果奶酪製作時不加一滴水，很濃郁，
一轉頭看剛剛嚷著快要生鐵板燒寶寶的朋友，一瞬間就吃光，
嗯....女人真的有另一個甜點胃啊！
飲料的部分有金桔檸檬、綜合果汁，也是新鮮調製不還原。
現在還有一個小活動，只要打卡按讚就送手工的甜點唷！
整體來說，偶爾一頓千元有找的鐵板燒套餐，
犒賞一下辛苦的自己，松悅的CP值蠻高的。
裝潢簡單大方，調味上及食材的新鮮度都表現不錯，
唯一要注意的就是，因為份量真的很多，
記得餓一點再去吃。😂😂😂
此篇由Grace與捲捲共筆
趕快加入【捲捲&土豆拿鐵FB粉絲團】才能即時收到最新美食、旅遊訊息！
捲捲與土豆拿鐵 IG：nigiwu
留言列表
高雄餐廳 (16)