捲捲和土豆拿鐵

高雄市左營區富民路213號。07-550-6650。FB。

11:30~14:00，17:30~21:30(六日提早至11:00營業）

訂位場次：11:30/13:00/18:00/19:30

刷卡付現皆可。加收10%服務費。附近有私人收費停車場

剛開幕一個多月的「松悅創意鐵板燒」，

推開深色的玻璃門，走進室內溫暖的黃調光及微工業風格，

沒有過多的裝潢，乾淨明亮，整體讓人覺得很自在。

 (老闆偷偷跟我們說，招牌也還在調整中😂😂😂 讓我們期待一下吧)

一、二樓都有開放，鐵板區大約可以容納下25、26位，

二樓則是包廂式的座位，很適合三五好友一起聚餐，

而且餐廳都備有兒童椅、兒童餐具，還有親子廁所，

一家大小來也沒問題唷！

這次受邀，選在平日的中午時段，

午餐也有推出$295單人獨享的商業午餐，

還蠻受附近上班族喜愛的。

其他餐點的話平均在$600~$1600(單人)左右，

雙人套餐就更划算了，今天體驗的是松悅雙人海陸套餐😋

雙人套餐裡面包含沙拉、湯品、開胃小點、主菜、飲料、水果甜點。

首先上場的是清爽的沙拉，

在品嚐沙拉的同時，師傅會開始準備搭配湯品的麵包，

麵包用鐵板煎過後，表面特別酥脆，但咬下去仍由鬆軟感。

湯品我們選擇濃郁的南瓜湯，

及經過四小時熬煮呈現琥珀色澤的洋蔥湯，

還可以喝到洋蔥絲，用料及製作一點都不馬乎。

鐵板燒最大的趣味就是可以跟師傅零・距・離・接・觸 😳

從畫盤、擺盤、煎煮食材的過程全部都可慢慢欣賞，

不僅吃得開心，也吃得精彩。

師傅畫盤會依照當天的心情及客人美不美 (瞎說一通)

還會有生日快樂或是情人節的限定圖案。

使用黃色的蜂蜜芥末、綠色芥末、

褐色巴薩米可醋，都是可食用的。 

 【鳳尾明蝦、北海道2L大干貝】

一般來說干貝的尺寸分成S~3L，

松悅的干貝是生食級2L的尺寸，

一顆大約有兩個50元硬幣這麼大，

師傅用一點點白酒、奶油、海鹽調味，

咬下去非常軟嫩搭上點綴的明太子，完全吃得到鮮味。

特別挑選過的大尾明蝦，尾巴翹翹的像鳳凰，

佐上塔塔醬，第一道就讓喜愛海鮮的我十分滿意。

▼【深海魚龍鱈佐照燒醬】

【開胃小點】 鮑魚沙拉、煙燻鴨胸

【時蔬】

「師傅，俺好像有點飽了耶~」

『什麼！重頭戲現在才要開始耶!!!』

原來前面吃了這麼多，才只是墊墊胃，

接下來是蒜香經典雞腿排及加價升等的饕饌精選上蓋牛排。

師傅在炒蒜頭的時候，

陣陣的蒜香不斷飄過來，看著蒜頭由白煎至微金黃色，

一旁的鐵板放著比臉大的雞排，

我好想先去旁邊跑一跑消化一下好了。

 ▼【蒜香經典雞腿排】

酥脆外皮的雞腿排吃起來十分Juicy，

不用另外加調味料或酸黃瓜就很好吃喔。

▼【饕饌精選上蓋牛排】

牛排的等級也有許多種，上蓋牛又稱作老饕牛排，

是取用肋眼牛肉筋膜切下的上蓋肉，

是最精華部位，而且每頭牛只能取用900g，

油脂花紋分布均勻。

松悅的牛肉是Prime(極佳)等級的。

咬下去肉質軟嫩、滿滿肉汁，

不柴不乾，而且這個雙人套餐加價200元就可以升等吃到！

（如果兩個主餐都要升級上蓋牛的話，

另一份雞腿排的主餐需加價400元唷）

【單點】櫻花蝦炒飯

來吃鐵板燒怎麼可以不吃粒粒分明的炒飯呢！

套餐裡面是沒有附的唷，需要另外加點。

吃完一道道餐點後，服務人員引導我們到後方的點心區，

一看到點心，才知道剛剛跑三圈是不夠的，

看來我還是再起來多走幾圈好了😭

【手工芒果奶酪、季節水果、新鮮果汁】

這個手工芒果奶酪製作時不加一滴水，很濃郁，

一轉頭看剛剛嚷著快要生鐵板燒寶寶的朋友，一瞬間就吃光，

嗯....女人真的有另一個甜點胃啊！

飲料的部分有金桔檸檬、綜合果汁，也是新鮮調製不還原。

現在還有一個小活動，只要打卡按讚就送手工的甜點唷！

整體來說，偶爾一頓千元有找的鐵板燒套餐，

犒賞一下辛苦的自己，松悅的CP值蠻高的。

裝潢簡單大方，調味上及食材的新鮮度都表現不錯，

唯一要注意的就是，因為份量真的很多，

記得餓一點再去吃。😂😂😂

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此篇由Grace與捲捲共筆

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捲捲與土豆拿鐵 IG：nigiwu