高雄市鼓山區篤敬路65號。(巨蛋站2號出口。黑浮咖啡隔壁)
FB。07-553-5876。11:30~2:00。17:30~21:00。10%。
蔬食料理,在現在的餐飲料理中,
也漸精緻化,料理種類也愈來愈多元。
其中若提到蔬食港式點心餐廳,
多數人很喜歡 漢來蔬食(漢神巨蛋5樓)。
也一直是高雄蔬食餐廳中生意最好的一間。
最近捲捲又發現一間,
也是位在巨蛋附近新開幕的港式鮮蔬料理,
店名:萊點心港式鮮蔬料理餐廳。
過年期間每天總是大魚大肉,
開工前一天想吃清淡無肉料理減輕腸胃負擔,
從臉書上查看店家環境,感覺很不錯,
有種在餐酒館的氛圍裡吃蔬食港點的樣子。
這天是大年初五,
每家餐廳、每條路上,人車都是滿滿滿,
真希望高雄的旅遊和餐飲業,
一直能維持這般光景,
這才有像台灣大都市的感覺啊~
▼餐廳一樓的布置
看得出來在裝修布置上的用心
▼從玻璃櫥窗可看見廚房的師傅
都非常的年輕有活力。
▼二樓
桌距感覺稍微擁擠了一點
▼樓梯間很多ZAKKA擺飾,隨興但擺放的有美感。
▼到了現場才知道過年期間每人有低消 $350的限制,
除了原本常態性的菜單外,還有年節多人套餐菜單。
點心類的份量大多都是2入或3入。
這天我們還是決定單點。
▼荔蓉芋頭酥 $89
▼塔香茄燒杏鮑菇 $188
味道炒的不錯,很能引起食慾。
▼紅藜上海菜飯 $118
▼野菇白菜餃 $96/3入
▼鮮蔬珍珠丸 $89/3入
筷子輕輕夾子就全散開了,根本夾不起來,
米飯炊的太濕軟,內餡一點也不紮實。
▼紅豆抹茶麻糬 $89/3入
外皮好像吃鍋巴的感覺,一咬就黏牙。
這天我們等出餐實在等太久了,
大約等了一小時,隔壁桌比我們晚到的
都已經吃完離開了。
所以老闆招待一份蘿蔔糕。
▼紅藜蘿蔔糕 $109/4片
不曉得正常的份量是否也是這樣?
或是因為招待就切成「超薄片」就不曉得?
而且不曉得是不是這批蘿蔔水分太充足,
以至於蒸出來的蘿蔔糕太軟爛,
表皮雖然有點焦黃,但裡面口感不是很好。
▼杏仁茶
好好喝,真材實料,但沒拍到價格。
餐點的份量小巧,口味調和不錯,
雖是蔬食料理,但味道仍有不錯的表現,
唯手工精緻度似乎還可以再調整。
可能是趕在過年前開幕,加上年節期間太忙,
人員的訓練不足,現場無法應付大量爆單的客流量。
像那天點餐時,服務員一直在注意聽耳機中的談話,
感覺我們在問問題時,眼神呈現放空停滯的狀態,
點了上海菜飯,請他建議還可再點什麼的時候,
他說要不要點野菇風味飯,
比較無法依照客人的菜色、人數去做適當的建議。
點完也忘記跟客人重複菜色再次確認餐點,
這都只是小細節,若能改善應該會更好,
不過店家和服務員的態度都是很親切的,
餐飲業很辛苦,還是要多給予鼓勵。
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