高雄市前鎮區中華五路789號B1。07-970-2626。官網。FB。
營業時間:平日 11:30~14:00;17:30~21:00。
週六、日 11:00~13:00;13:30~15:30;17:00~19:00;19:30~21:30。
價位:
平日 午餐459元;晚餐509元。10%服務費及30元茶資
假日 午晚餐509元。10%服務費及30元茶資
《2018年生日優惠:壽星本人生日當天8折、壽星本人當月9折優惠、需憑證件》
大八潮坊港式飲茶自助百匯
是高雄大八餐飲集團所屬的港式飲茶品牌,
採自助百匯吃到飽的方式,但是價格僅約500元左右,
在目前吃到飽自助式餐廳來講,
這樣的價位確實非常吸引人。
因此常常客滿,尤其是假日,更是一位難求。
這次我們剛好利用餐廳推出
四人同行一人免費的優惠方案,
這樣的價位更是划算,
晚餐一個人才400元出頭而已,
就可以任君挑選讓你吃到飽。
不過這天是平日週一的晚餐,
雖然餐廳推出這麼優惠的方案,
但是來客數仍僅約7~8分滿,並沒完全客滿。
餐廳的設計裝潢風格採中國風,
夢時代分店的座位數不少,空間還算寬敞,
不過比起大型自助餐廳,像是海港城、林皇宮等
這裡應該算是小型規模而已。
這裡的用餐方式,除了蒸籠點心仍保留傳統式服務生推車點餐外,
其餘餐點還有:自助式取餐區+主廚現場料理。
餐點的選擇性還算是多樣化。
推車點心種類很多。
比較常見的燒賣、蝦餃、鳳爪、排骨、湯包...都有。
點心蒸籠補充的速度還算滿快的,
或許是這天沒客滿,點取餐點都還算順利。
原本還以為是一大朵的香菇,
結果一撥原來是流沙包(但不會爆漿)
這包子不是叉燒包,裡面包的是打拋豬,
所以味道比較奇特一點。
接著逐一介紹其他幾樣熱門的餐點。
像這道鮑魚粥,非常引人注目,
因為檯前擺放著好多顆又大又飽滿的鮑魚,
讓人不知不覺就被吸引過來,
不過這幾顆只是裝飾用的。
鮑魚粥是現點,主廚現作,所以須稍等一會。
拿到手的鮑魚粥,趕緊回到座位享用,
用湯匙筷子努力的翻攪尋找鮑魚,
結果整碗裡就這麼一小塊而已。
大家可別太期待!
除非你連續吃上好幾碗粥,
加起來應該就可以吃到一顆鮑魚的分量了。
不過這時你大概也早已吃撐了。
沒關係,鮑魚吃不過癮,
那就怒吃XO醬滑蛋炒蟹吧!
不過同行朋友們不知是否怕沾手即麻煩,
所以都沒人點這一道。
也沒關係,下面推薦這一道,很受歡迎,
那就是~現燙牛肉湯。
將滾燙的熱湯,直接淋在牛肉片上,
不過千萬不要為了拍照,讓牛肉燙太久了,
否則熟度太熟,牛肉反而不好吃。
五、六分熟剛剛好。
這一攤是港式燒臘專區,
其中片皮鴨人氣很高。
當場點,師傅當場現包。
其他還有蔥油雞、燒鴨、大香腸...等。
熟食區的餐點種類很多樣。
接著重頭戲的是~卡非奶油天使蝦
規定每人一次限拿一份,
不過吃完當然還可以繼續拿。
這是我們大家一人一隻合作後的成果。
「小拿」表演用刀叉剝殼吃蝦子的功力。
茶碗蒸、花膠蟲草燉雞
還有各式港式炸物、香煎蘿蔔糕
連冰火波蘿油都有耶!
水果、奶酪、沙拉
燙青菜
杏仁湯+油條;燒仙草
吃到一半突然聽到廣播聲,原來是古早味豆花上菜囉!
這「豆花」是隱藏版料理,某個時間點,
服務人員會在大門旁推出復古木製的推車,
將一大桶的「豆花」立即分食,人多時,可能還須快速向前去搶,
不過這天客人不多,所以還剩一堆沒人拿。
豆花上面還會加上薏仁及紅豆,份量很大一碗。
另外餐廳入口處旁還有一櫃甜點蛋糕。
「大八潮坊港式飲茶自助百匯」以吃到飽的方式,
供應各式港式美食自助餐,
除了港式燒臘、蒸籠點心推車外,
烤類、炸類、蒸類、腸粉、海鮮、煲類、麵食、
冷盤、甜品、糖水、沙拉、飲料、冰淇淋...通通有,
僅以500元左右的價位,就可以吃到自助式港式餐點,
應該算是物超所值。
尤其吃到飽在南部向來有固定的客群,
所以夢時代店從開幕以來,生意一直都還不錯,
尤其假日更是大批人潮湧入。
這對食量大、喜歡buffet的朋友一定不能錯過。
[博愛店]
地址:813 高雄市左營區裕誠路486號(紅線巨蛋站1或4號出口)
電話:07-5569791
[夢時代店]
地址:806 高雄市前鎮區中華五路789號B1(紅線凱旋站1號出口)
電話:07-9702626
[永福店]
地址:700 台南市中西區和意路5號
電話:06-2152626
[微風南京店]
地址:105 台北市松山區南京東路三段337號(松山新店線小巨蛋站出口)
電話:02-87128800
[內湖InBase店]
地址:114 台北市內湖區新湖二路68號
電話:02-87922345