捲捲和土豆拿鐵

高雄市前鎮區中華五路789號B1。07-970-2626。官網。FB。

營業時間：平日 11:30~14:00；17:30~21:00。

週六、日 11:00~13:00；13:30~15:30；17:00~19:00；19:30~21:30。

價位：

平日 午餐459元；晚餐509元。10%服務費及30元茶資

假日 午晚餐509元。10%服務費及30元茶資

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大八潮坊港式飲茶自助百匯

是高雄大八餐飲集團所屬的港式飲茶品牌，

採自助百匯吃到飽的方式，但是價格僅約500元左右，

在目前吃到飽自助式餐廳來講，

這樣的價位確實非常吸引人。

因此常常客滿，尤其是假日，更是一位難求。

這次我們剛好利用餐廳推出

四人同行一人免費的優惠方案，

這樣的價位更是划算，

晚餐一個人才400元出頭而已，

就可以任君挑選讓你吃到飽。

不過這天是平日週一的晚餐，

雖然餐廳推出這麼優惠的方案，

但是來客數仍僅約7~8分滿，並沒完全客滿。

餐廳的設計裝潢風格採中國風，

夢時代分店的座位數不少，空間還算寬敞，

不過比起大型自助餐廳，像是海港城、林皇宮等

這裡應該算是小型規模而已。

這裡的用餐方式，除了蒸籠點心仍保留傳統式服務生推車點餐外，

其餘餐點還有：自助式取餐區+主廚現場料理。

餐點的選擇性還算是多樣化。

推車點心種類很多。

比較常見的燒賣、蝦餃、鳳爪、排骨、湯包...都有。

點心蒸籠補充的速度還算滿快的，

或許是這天沒客滿，點取餐點都還算順利。

原本還以為是一大朵的香菇，

結果一撥原來是流沙包(但不會爆漿)

這包子不是叉燒包，裡面包的是打拋豬，

所以味道比較奇特一點。

接著逐一介紹其他幾樣熱門的餐點。

像這道鮑魚粥，非常引人注目，

因為檯前擺放著好多顆又大又飽滿的鮑魚，

讓人不知不覺就被吸引過來，

不過這幾顆只是裝飾用的。

鮑魚粥是現點，主廚現作，所以須稍等一會。

拿到手的鮑魚粥，趕緊回到座位享用，

用湯匙筷子努力的翻攪尋找鮑魚，

結果整碗裡就這麼一小塊而已。

大家可別太期待！

除非你連續吃上好幾碗粥，

加起來應該就可以吃到一顆鮑魚的分量了。

不過這時你大概也早已吃撐了。

沒關係，鮑魚吃不過癮，

那就怒吃XO醬滑蛋炒蟹吧！

不過同行朋友們不知是否怕沾手即麻煩，

所以都沒人點這一道。

也沒關係，下面推薦這一道，很受歡迎，

那就是~現燙牛肉湯。

將滾燙的熱湯，直接淋在牛肉片上，

不過千萬不要為了拍照，讓牛肉燙太久了，

否則熟度太熟，牛肉反而不好吃。

五、六分熟剛剛好。

這一攤是港式燒臘專區，

其中片皮鴨人氣很高。

當場點，師傅當場現包。

其他還有蔥油雞、燒鴨、大香腸...等。

熟食區的餐點種類很多樣。 

接著重頭戲的是~卡非奶油天使蝦

規定每人一次限拿一份，

不過吃完當然還可以繼續拿。

這是我們大家一人一隻合作後的成果。

「小拿」表演用刀叉剝殼吃蝦子的功力。

茶碗蒸、花膠蟲草燉雞

還有各式港式炸物、香煎蘿蔔糕

連冰火波蘿油都有耶！

水果、奶酪、沙拉

燙青菜

杏仁湯+油條；燒仙草

吃到一半突然聽到廣播聲，原來是古早味豆花上菜囉！

這「豆花」是隱藏版料理，某個時間點，

服務人員會在大門旁推出復古木製的推車，

將一大桶的「豆花」立即分食，人多時，可能還須快速向前去搶，

不過這天客人不多，所以還剩一堆沒人拿。

豆花上面還會加上薏仁及紅豆，份量很大一碗。

另外餐廳入口處旁還有一櫃甜點蛋糕。

「大八潮坊港式飲茶自助百匯」以吃到飽的方式，

供應各式港式美食自助餐，

除了港式燒臘、蒸籠點心推車外，

烤類、炸類、蒸類、腸粉、海鮮、煲類、麵食、

冷盤、甜品、糖水、沙拉、飲料、冰淇淋...通通有，

僅以500元左右的價位，就可以吃到自助式港式餐點，

應該算是物超所值。

尤其吃到飽在南部向來有固定的客群，

所以夢時代店從開幕以來，生意一直都還不錯，

尤其假日更是大批人潮湧入。

這對食量大、喜歡buffet的朋友一定不能錯過。

檢視較大的地圖 

[博愛店]

地址：813 高雄市左營區裕誠路486號(紅線巨蛋站1或4號出口)

電話：07-5569791

[夢時代店]

地址：806 高雄市前鎮區中華五路789號B1(紅線凱旋站1號出口)

電話：07-9702626

[永福店]

地址：700 台南市中西區和意路5號

電話：06-2152626

[微風南京店]

地址：105 台北市松山區南京東路三段337號(松山新店線小巨蛋站出口)

電話：02-87128800

[內湖InBase店]

地址：114 台北市內湖區新湖二路68號

電話：02-87922345