高雄市前鎮區中華五路789號B1。07-970-2626。官網FB

營業時間:平日 11:30~14:00;17:30~21:00。

週六、日 11:00~13:00;13:30~15:30;17:00~19:00;19:30~21:30。

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價位:

平日 午餐459元;晚餐509元。10%服務費及30元茶資

假日 午晚餐509元。10%服務費及30元茶資

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大八潮坊港式飲茶自助百匯

是高雄大八餐飲集團所屬的港式飲茶品牌,

自助百匯吃到飽的方式,但是價格僅約500元左右,

在目前吃到飽自助式餐廳來講,

這樣的價位確實非常吸引人。

因此常常客滿,尤其是假日,更是一位難求。

 

 

這次我們剛好利用餐廳推出

四人同行一人免費的優惠方案,

這樣的價位更是划算,

晚餐一個人才400元出頭而已,

就可以任君挑選讓你吃到飽。

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不過這天是平日週一的晚餐,

然餐廳推出這麼優惠的方案,

但是來客數仍僅7~8分滿,並沒完全客滿。

餐廳的設計裝潢風格採中國風,

夢時代分店的座位數不少,空間還算寬敞,

不過比起大型自助餐廳,像是海港城、林皇宮等

這裡應該算是小型規模而已。

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這裡的用餐方式,除了蒸籠點心仍保留傳統式服務生推車點餐外,

其餘餐點還有:自助式取餐區+主廚現場料理。

餐點的選擇性還算是多樣化。

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推車點心種類很多。

比較常見的燒賣、蝦餃、鳳爪、排骨、湯包...都有。

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點心蒸籠補充的速度還算滿快的,

或許是這天沒客滿,點取餐點都還算順利。

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原本還以為是一大朵的香菇,

結果一撥原來是流沙包(但不會爆漿)

 

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這包子不是叉燒包,裡面包的是打拋豬

所以味道比較奇特一點。

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接著逐一介紹其他幾樣熱門的餐點。

像這道鮑魚粥,非常引人注目,

因為檯前擺放著好多顆又大又飽滿的鮑魚,

讓人不知不覺就被吸引過來,

不過這幾顆只是裝飾用的。

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鮑魚粥是現點,主廚現作,所以須稍等一會。

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拿到手的鮑魚粥,趕緊回到座位享用,

用湯匙筷子努力的翻攪尋找鮑魚,

結果整碗裡就這麼一小塊而已。

大家可別太期待!

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除非你連續吃上好幾碗粥,

加起來應該就可以吃到一顆鮑魚的分量了。

不過這時你大概也早已吃撐了。

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沒關係,鮑魚吃不過癮,

那就怒吃XO醬滑蛋炒蟹吧!

不過同行朋友們不知是否怕沾手即麻煩,

所以都沒人點這一道。

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也沒關係,下面推薦這一道,很受歡迎,

那就是~現燙牛肉湯

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將滾燙的熱湯,直接淋在牛肉片上,

不過千萬不要為了拍照,讓牛肉燙太久了,

否則熟度太熟,牛肉反而不好吃。

五、六分熟剛剛好。

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這一攤是港式燒臘專區,

其中片皮鴨人氣很高。

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當場點,師傅當場現包。

 

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其他還有蔥油雞、燒鴨、大香腸...等。

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熟食區的餐點種類很多樣。 

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接著重頭戲的是~卡非奶油天使蝦

規定每人一次限拿一份,

不過吃完當然還可以繼續拿。

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這是我們大家一人一隻合作後的成果。

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「小拿」表演用刀叉剝殼吃蝦子的功力。

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茶碗蒸、花膠蟲草燉雞

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還有各式港式炸物、香煎蘿蔔糕

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冰火波蘿油都有耶!

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水果、奶酪、沙拉

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燙青菜

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杏仁湯+油條;燒仙草

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吃到一半突然聽到廣播聲,原來是古早味豆花上菜囉!

「豆花」隱藏版料理,某個時間點,

服務人員會在大門旁推出復古木製的推車,

將一大桶的「豆花」立即分食,人多時,可能還須快速向前去搶,

不過這天客人不多,所以還剩一堆沒人拿。

豆花上面還會加上薏仁及紅豆,份量很大一碗。

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另外餐廳入口處旁還有一櫃甜點蛋糕。

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「大八潮坊港式飲茶自助百匯」以吃到飽的方式,

供應各式港式美食自助餐,

除了港式燒臘、蒸籠點心推車外,

烤類、炸類、蒸類、腸粉、海鮮、煲類、麵食

冷盤、甜品、糖水、沙拉、飲料、冰淇淋...通通有,

僅以500元左右的價位,就可以吃到自助式港式餐點,

應該算是物超所值。

尤其吃到飽在南部向來有固定的客群,

所以夢時代店從開幕以來,生意一直都還不錯,

尤其假日更是大批人潮湧入。

這對食量大、喜歡buffet的朋友一定不能錯過。


檢視較大的地圖 

 

[博愛店]

地址:813 高雄市左營區裕誠路486號(紅線巨蛋站1或4號出口)

電話:07-5569791

[夢時代店]

地址:806 高雄市前鎮區中華五路789號B1(紅線凱旋站1號出口)

電話:07-9702626

[永福店]

地址:700 台南市中西區和意路5號

電話:06-2152626

[微風南京店]

地址:105 台北市松山區南京東路三段337號(松山新店線小巨蛋站出口)

電話:02-87128800

[內湖InBase店]

地址:114 台北市內湖區新湖二路68號

電話:02-87922345

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