高雄市新興區民生一路265號。07-282-8255。FB。
12:00~20:00。週一二公休。
中秋節連假最後一天中午外出覓食,發現很多小餐廳都店休。
路過民生一路發現這間 "陳年"筆記名單中的BetterMan有營業,
而且路邊剛好又有停車格,一切都這麼嘟嘟好那就吃吃看吧。
店面不大,透過落地窗可看到行道樹的綠蔭,
讓店面散發一股鬧市中的小清新,
用餐的客人可以放鬆心情,
吃一份色香味俱全的蔬食披薩。
店家臉書介紹他們窯烤素食披薩的特色,
採低溫長時間石臼粉麵糰,
拿坡里式拍皮450度90秒烤製,
自然農法食材運用,
搭配花果香氣精品咖啡,百年傳承台灣茶。
店內販售一些國內優質食材。
二樓引入自然光,
前半段設榻榻米區,瀰漫著一片悠閒的氣氛。
▼菜單 鹹披薩
▼甜披薩
經典瑪格麗特 $250
餅皮都發酵充足,
Q又有嚼勁口感非常好,價格也不算貴。
▼佛倫提娜 $270
加了一顆半熟蛋,外圈餅皮帶些豹紋的金黃色,
吃時把半熟蛋均勻鋪平,
切片對折後,再從尖角處往內折,
這樣吃可以吃到麵團又Q又蓬鬆的口感,
吃來頗讓人感覺滿意。
▼熱拿鐵
標榜以原始健康風味的BetterMan Pizza x Coffee,
材料以天然為主,
店家四處尋找小農戶產品及特色食材,自製醬料,
雖然是蔬食口味的披薩,
不過口味上皆能滿足食葷及茹素人士,
披薩鹹甜款式眾多,而且選用的食材營養價值亦相當高,
清新健康,讓繁忙的都市人身體以及心靈都得到憩息!
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