高雄市前鎮區景德路53號。FB。私訊訂位。

只營業週六、日。低消120元,時間100分。

訂位時段10:00、12:00、14:00、16:00

捌拾分咖啡-30

無意間在FB看見IRENE手作甜點各種圖案的馬林糖(Meringue),

尤其是麵包超人大眼仔敲口愛的,立馬被圈粉,

沒有實體店面僅在網路接單販售,

今年4月開設新品牌【捌拾分咖啡】,店面就是自宅的一樓,

除了販售限量的烘焙商品,也有日式手作料理、飲料。

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捌拾分咖啡由母女3人共同負責,

媽媽平日從事烘焙教學,大女兒雖然念高二,

但已是甜點高手,可以獨當一面。

小女兒讀小六,對餐點設計也很有想法喔。

因此營業時間僅在星期六、日,

需在店家臉書私訊訂位,

訂位梯次10點、12點、2點、4點,

4月13日開幕,捲捲手腳太慢,前一週訂位都已客滿,

因此只能在4月14日才和好友Hanna一同前往。

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地點在光華路家樂福正後面的巷內,

沒有扛棒,非常低調,又像是一般住家,

好在門口有捌拾分咖啡的立牌。

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▼一樓環境,大約12個座位。

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這天挺幸運,巧遇三桌格友,

有粉絲媽媽以及部落客飢餓艾琳 Irene's 美食地圖

我現在很喜歡說緣分這個詞,

緣分這東西,你還真的不能不信。

有緣千里來相會,無緣對面不相識。

世界上所有的故事都是從相遇開始的。

什麼時間,什麼地點,誰和誰遇見了……。

這是緣分註定的事情。

所以~下次看到捲捲,別害羞,就打個招呼唄!

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▼烘焙點心價目表

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▼商品很熱門,我看來到這裡用餐的美眉,

都會順便買造型馬林糖回家,充滿開心的表情。

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▼菜單

餐點類有咖哩飯、G腿飯、小廚神隱藏版料理,

包含一杯65元的飲品。超過補差額。

我們共三人,一人點一樣,剛好都可以拍到。

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▼客滿的狀態,出餐時間會等較久,

因此先買了一個肉桂捲 $60 吃吃看,

覺得麵包體比較乾一點,可能是走健康路線,比較不油。

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▼附餐飲料 愛情海$75 微氣泡

加了藍柑橘,顏色特別美。

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▼冰拿鐵 $80、鹽之花奶蓋茶 $80

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▼日式烤雞腿飯 $195 

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大大的去骨雞腿用三溫糖醃漬48小時,

配上兩顆飯糰當主食、

青江菜、小番茄、青椒、太陽蛋,

很重視餐點的配色,看了誘人食欲,

餐盤食器也搭配得宜,充滿日式家庭料理感。

媽媽的手藝,有媽媽的味道。好吃。

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▼咖哩飯 $185 

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日式咖哩甜中帶微辣,比較能刺激食慾,

味道調的順口好吃,特別下飯。

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用的是肉末仍保有嚼感,

不過若是能用牛腩那就更棒啦!

當然成本考量就不是這價錢了,純屬捲捲個人愛好。

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▼隱藏版 $185 

點餐時忘記詢問是什麼,等了許久,

土豆哥和好友都吃完了,餐還沒做好,

詢問後才知道這天的隱藏版料理是拉麵。

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豚骨奶油湯頭還不錯喝,豬肉片烤過更添香氣。

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份量不多,男生可能會吃不飽,

但對捲捲來講我還可剩給土豆哥收拾殘食。

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▼來到這當然必點甜點囉!

捲捲原本想點『調色盤』結果剛好售完,

所以改點 富士山刨冰$150

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是不是超可愛的有木有?!

尤其是旁邊可愛的小海獅更是吸睛,

店家說這是日本的和菓子,

使用「台南白河蓮子」改良製作,

內餡是紅豆沙,整隻吃來不甜膩。

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我發現客人都好忙,大家都會把甜點端到外面去拍照,

一來光線比較好,有背景搭配,自動幫餐點加分。

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這刨冰吃起來比較像檸檬愛玉冰這樣,

珍珠不曉得是否冰太久,

吃起來口感像是隔夜珍珠好硬 

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▼旁邊格友點的 水果戚風 $120 

也是超可愛,想吃一口。

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▼蛋糕捲 $120

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▼調色盤 $200

坐隔壁桌的飢餓艾琳點的。

這盤鐵定是IG網紅甜點,

甜點3-5種滿滿的擺在盤內,內容物不固定。

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療癒系甜點非這盤莫屬。看了心情超好。

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捌拾分咖啡的每一個甜點都裝飾得美不勝收,

未放進口,眼睛先吃甜。

擺盤格外著重美學,食材用料也很講究,

母女3人一同合作經營,

小店乘載一種愉快的生活態度,

也朝向更優質的目標前進。


檢視較大的地圖 

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