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左營店:高雄市左營區自由三路158號(近自由黃昏市場)。07-345-7708。

FB。11:00~15:30。17:00~22:00。10%。

平日午餐$299。晚餐&假日$329。

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對於肉大王來說,最幸福的事莫過於吃肉肉吃到飽啦!

以韓國烤肉為主打的【咚豬咚豬 韓國烤肉吃到飽】已有3家分店,

分別是屏東店、鳳山青年店以及今年7月15日試營運的左營店。

左營店就位在自由路上,斜對面就是自由黃昏市場。

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價格十分美麗,

平日中午只要299+10%,

平日晚餐、假日全天也只要$329+10%,

在100分鐘內,原塊肉品、蔬菜、飲料、冰品無限供應,

難怪每家分店用餐尖峰時段都是人氣爆棚,

我們選在週六下午一點半前來採訪,此時還是需要排隊候位的,

讓我十分好奇咚豬咚豬有什麼魔力,如此受食客的喜愛?

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咚豬咚豬左營店打造明亮的用餐空間,一進來就讓人喜歡,

沒有一般燒肉店油膩髒亂的感覺。

大多數的座位區都像是獨立的開放式包廂,

客人感覺起來有自己的用餐空間,大口吃烤肉可不受隔壁桌干擾。

特別是把韓國酒瓶當作裝飾,也是桌與桌之間的格柵。

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▼桌面的側邊放置衛生紙,抽屜裡有餐具與三種調味鹽。

服務人員解說用餐方式後,即可自行拿著桌面上的餐盤到自助吧取料。

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假日大部分是家庭客居多,

暑假期間年輕學生呼朋引伴、聚餐吃肉的也不少。

每桌都是放滿各式烤肉食材,滿滿的一大桌,

這絕對是吃貨來到咚豬咚豬的標配操作。

萬事俱備,只欠開烤,見證食肉獸開掛的時刻到了!

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▼先來看看自助吧的食材,所有燒烤的食材都統一放在這。

整體來看,食材自助吧非常乾淨,

隨時都有服務人員來補貨及整理清潔,

這一點是吃到飽的客人非常重視的,

這天就很明顯感覺咚豬咚豬的服務生這一點做得很好。

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整體供應有多款肉品、配料、生菜、醬料,而肉類分為原味和醃製的。

咚豬咚豬的肉品看起來都很新鮮,而且堅持提供無組合肉的商品,

光光肉類的選擇就將近20款,一字排開來,光看就很興奮。

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▼原味肉品有4款,

有五花牛、板腱牛、梅花豬、五花豬,

只見肉片都帶著厚度,真的很大方,

食材也不斷的補上,不怕客人吃,

滿足了想要大口吃肉的慾望。

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▼醃漬的肉品的選擇更是多,

蒜味梅花豬、秘製咖哩雞柳、絕品黃金雞腿、

醃漬豬肋、特選醬燒里肌、墨西哥辣味梅花豬、

咚豬特製香腸、密至澳洲低脂牛...等,

以口味豐富取勝,所以濃郁的口感讓人很難抗拒。

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▼生菜沙拉吧、醬汁

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▼搭配泡菜、洋蔥、蒜片、韓式小菜,讓吃法有更多變化。

另外捲捲特別喜歡日本金時栗香地瓜,

紅皮黃肉,纖維細緻,烤起來有栗子香,非常好吃。

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▼附餐有白飯、辣炒年糕、吐司、

可口可樂系列的可樂、汽水、綠茶無限暢飲。

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▼冰品有6種口味

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▼咚豬咚豬使用鍋蓋形狀的鑄鐵烤盤,

面積大,導熱均勻,在側邊底部有一個小孔,

烤的時候肉類油脂先流到緣邊溝槽,

鑄鐵烤盤斜一邊,可以讓油脂由孔洞流到集油碗。

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▼先來盤原味烤肉。

豬肉、牛肉不醃漬,直接放在鐵盤上烤熟,

搭配海鹽、生菜、辣醬及泡菜品嘗,胃口全開。

也降低了油膩感,肉香味美。

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我們也喜歡先將蒜片及洋蔥爆香,再加肉片燒烤,味道更香。

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▼單吃肉容易膩,因此配肉吃的小菜也很重要,

像是泡菜、洋蔥、醃蘿蔔、青龍椒....等,

讓烤肉的口味較豐富外也能促進消化。

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烤到熟度剛剛好的肉直接蘸醬吃,

或是把剛烤好的肉肉包在生菜中間,

加一點泡菜再一口吃下!真的太滿足了~

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吃完原味後,不得不cue的「調味肉品」,

Max尺寸的辣味五花肉、蒜味梅花、墨西哥辣味梅花豬

經過醃制的豬排肉汁香甜,雖然有的口感會帶筋,

不過香氣四溢的烤肉還是讓人忍不住多吃幾塊。

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鮮紅亮麗的肉塊,

讓人看見就瞬間勾起了食欲,

烤肉的時候記得一定要少翻動,這樣肉汁才不會流失。

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帶有厚度的肉片不柴,

混著泡菜的酸辣,嘗來不但清爽,滋味也豐富。

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整塊五花肉上鐵板煎至金黃色,

再剪成小條微煎,整條肉肥瘦參半,吃來有煸的香氣與咬勁,

裹上起司鹹香中透著鮮辣味道,風味十分濃郁。

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雖然飲料吧有汽水、綠茶無限暢飲,

但若想要有韓劇中邊用餐邊喝燒酒的情景,

可以加價單點韓國進口果肉果汁$30(葡萄/水梨)、

初飲初樂燒酒 原味$140(柚子/蘋果 $150)、CASS啤酒$100

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CASS啤酒是韓國的國民品牌啤酒,味道甘甜不苦。

(貼心提醒:開車不喝酒)

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▼水蜜桃氣泡酒 $90

香甜好喝帶有微氣泡,酒精濃度不高,女孩子的最愛。

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最後最後最後撐到爆炸,甜點依然是另外一個胃

▼來碗冰淇淋做為Happy Endding。

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【咚豬咚豬 韓國烤肉吃到飽】主推平價烤肉,

平日$299元、平日晚餐和假日全天也只需$329元,

不管是牛肉、豬肉、雞肉,還有韓式小菜、沙拉各種附食任你吃,

難怪受到許多年輕人、家庭客的歡迎。

目前抽風系統還不夠強,吃完後衣服上留有烤肉煙味,是比較需要改善,

除此之外整體來說餐廳不用組合肉、肉品品質很優,種類選擇也多,

給人有強烈物超所值的感覺,吃得過癮、荷包沒負擔。

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自由店地圖:


檢視較大的地圖 

屏東香揚店:屏東市香揚巷南段1號

鳳山青年店:高雄市鳳山區青年路二段245號

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