《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》

高雄市苓雅區和平一路2015-1號。07 349 4960。FB

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路過大統和平店看到這家新開幕的咖啡館Bona Kafo Roastery好咖啡烘豆坊,

格局不是很方正,店面又內縮,但招牌LOGO攫住我的目光,

原本打算到路口7-11旁邊的小攤買現打果汁,

臨時改變主意入內外帶一杯拿鐵。

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▼2/2~3/1全面7折。

我們來的時候正好是開幕的第一天,

看了一下黑板上的價位,覺得以這區域來說定價是高了一些。

剛好有打折那就喝喝看吧。

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座位除了吧檯,靠牆還有兩桌座位,感覺比較擁擠一些,

應該是外帶為主,店內還放了一台烘豆機。

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▼義大利SANREMO雙孔咖啡機

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▼原本跟老闆說不要蓋蓋子,老闆馬上回說他沒有拉花,然後就把蓋子蓋上了。

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喝起來的感覺好像咖啡和奶泡混合的不好,

口感沒有想像中百元咖啡應有的水平,

加上使用公版的杯子,似乎較難吸引重度使用IG找美食年輕人。

光周邊的咖啡館就有星巴克、步道咖啡、金礦咖啡、From Coffee 訪咖啡

奧爾司咖啡 Ours Cafe彩虹公園的有咖啡3.0版、興趣xsimtree五福店、

7-11還有兩家,老實說真的挺競爭的,創業初期可能會比較辛苦些。

不過也因為剛開幕,我想店家也會慢慢做調整,

若可以培養出固定買豆子的客戶或商業豆批發,

或是研發出有特色的甜點,應該還是可以做出自己的風格。

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