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屏東市中山路61號(孫立人將軍行館)。08-732-3168。FB

11:00~20:00(二~四11:30開始營業)。可外帶。週一休。

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國內疫情趨緩,從母親節那週開始,

感覺到大家出外旅遊、用餐意願有增溫跡象,

近期我們常往屏東跑,發現屏東多了好幾處熱門IG打卡點。

其中位在『屏東勝利星村創意生活園區』的

孫立人將軍行館】是捲捲很喜歡的文青景點。

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這裡好停車,人潮又沒那麼擁擠,

裡面有一間號稱屏東最美書店【南國青鳥】,

可以在靜謐的日式老屋裡面看看書,擺拍一下網美照。

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園區入口處有一間屏東知名散步甜食【鼎昌號-行館店】,

推薦必吃招牌點心鯛魚燒雪花冰以及3Q凍圓,

可在園區內坐下來慢慢享用,也可選擇外帶。

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▼南國青鳥書店

 

目前鼎昌號在萬丹、潮州、屏東官邸店各有分店,

鼎昌號 行館店則在2019年年底開幕,知道的人還不多。

園區庭園十分的寬敞,伴著高聳老樹、悠閒的氛圍及充滿綠意的空間,

來杯冰涼的飲品相當舒暢。

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▼自行拿取菜單,

一旁還有提供防蚊液可以自行噴抹。

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▼高雄很少有這樣的開放空間和古蹟,

假日帶家人小朋友來這走走逛逛真的很不錯。

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▼鼎昌號行館店菜單

鯛魚燒、冰淇淋聖代

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▼新口味 (鹹)

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▼招牌3Q凍圓。咖啡。飲品。拉麵

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▼雪花冰

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▼芒果季節限定

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▼季節限定  水果冰淇淋鬆餅

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▼綜合凍圓50 +珍珠10元

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凍圓是鼎昌號的招牌,所有配料都是自製,

有四種口味茶凍(咖啡、綠茶、抹茶、仙草),

與獨家蜜紅豆,薏仁和Q彈芋蕃薯圓。

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手工製作芋圓,Q彈有嚼勁,

尤其芋圓、地瓜圓,都吃的到原味和香味,非常推薦!

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▼加奶球後奶香濃郁更滑順。

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用料紮實,多到要滿出來了!

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▼綜合豆花(小份)50元 

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一整個就是土豆哥的最愛,

上面有很多的豆類,煮的桑桑又保有完整的顆粒。

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豆花也是店家自製,滑順綿密,

糖水也煮得很棒,糖香凸出,卻不會過甜。

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▼新鮮芒果布丁雪花 110元

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夏天就是要吃芒果冰呀!

這碗芒果布丁雪花擺盤超威,

切的大塊的芒果,疊上整顆統一布丁,

視覺與味覺雙重享受。

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我從小時候就愛吃雪花冰更勝剉冰,

喜歡帶有奶香味的冰品,

搭配芒果吃起來滋味酸酸甜甜,

讓味蕾覺得清爽。

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現點現做,熱呼呼的最好吃。

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▼新品 大漁豐收 水果冰淇淋鬆餅180元 

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光配料很豐盛,裡面有現切的芒果、炙燒焦糖香蕉、

香草冰淇淋、玉米脆片增加口感,

主角是兩尾內餡夾有起司和麻糬的鯛魚燒,

拿到當然要先拍照,看起來十分澎湃。

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這天剛好遇到老闆,他說這款鯛魚燒的配方不一樣,

是用鬆餅的麵糊調製,

雖然說鬆餅的材料就是單純使用新鮮牛奶與雞蛋、麵粉、糖,

但咀嚼後可以聞到啤酒酵母的香氣,

這也是鼎昌號鯛魚燒的獨家特色,別的地方吃不到。

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裡面的起司會牽絲,麻糬軟糯,

呈現日式和風甜點的味道。

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▼火腿蛋烤起司鯛魚燒 55元 

喜歡鹹口味的,不妨來一份扎實的火腿蛋烤起司,

剛出爐的鯛魚燒皮薄酥香、內餡飽滿,

下午茶來一隻配上一杯拿鐵剛剛好。

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「鼎昌號」向來用料講究,所有配料都自製,

因此每一家分店的品質都可以維持得很好。

而且每一間分店都很有特色,

幾乎是外地觀光客來屏東旅遊必訪的店家,

而必吃招牌點心就是~鯛魚燒雪花冰以及3Q凍圓。

甫開幕的鼎昌號行館店又別有風味,

與其他分店不一樣,設立在文青景點的戶外區,

就在屏東市區知名的孫立人將軍行館園區內,

坐在高聳老樹樹蔭下,涼風吹徐,

在悠閒氛圍及充滿綠意的空間,

碗冰涼的Q圓、豆花真的非常舒服。

若是下午或傍晚前來,帶小孩家人來這走走,

又有屏東知名的美食鼎昌號可以品嘗,

這裡真的很棒,很推薦!

旁邊也有許多將軍宿舍老屋正在翻修,

未來會有更多商家進駐,這裡將會愈來愈熱鬧了!

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延伸閱讀:

屏東鼎昌號 官邸店食記:鼎昌號-屏東官邸店。京都風日本甜食 


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