捲捲和土豆拿鐵

高雄市前鎮區時代南二路88號2樓。07-536-2288。FB。

11:30~15:00；17:30~22:00。10%。無低消

主打精品湘菜的中菜餐廳「有你真好 湘菜沙龍」，

為了口味正宗，不但赴湖南取經，還聘請湖南師傅，

料理兼具高顏值的賣相和獨特美味，

加上時代店內悠閒時尚的氛圍很受消費者青睞，

是高雄熱門餐廳打卡名店。

高雄有兩家分店，一間是在碳佐麻里精品燒肉高雄時代店隔壁，一整棟的清水模建築，

1樓是TANGO麻辣(天鍋麻辣)鴛鴦火鍋店，2樓就是有你真好湘菜沙龍，

加上建築物周邊的綠地與大池塘，被網友們稱許為全台最美湘菜館。

另一間分店位在壽山山腳下，有你真好 湘菜沙龍 鼓山店2020年10月底試營運。

▼菜單 十大超湘

多數人都有選擇困難症的問題，拿到菜單一時之間還真不知如何下手，

因此餐廳貼心的幫客人整理了10道必點招牌菜，一目了然，

裡面也包含了近期推出的新菜色饗客。

▼新菜色 香滷冷牛腱 $498

可口的飯前開胃小菜。

主廚自己調製的滷汁去滷製牛腱，

切薄片咬下有牛筋的嚼感，牛肉不柴帶滷料香。

沾點辛香料調味讓人精神一振。

▼新菜色 日本干貝酸豆角 $428

使用日本生食級干貝，豬絞肉和酸豆角。

醃漬的酸豆切小丁，搭配辣椒、肉末炒香，

辣度小辣，吃來酸脆順口。

上面的干貝增添奢華感，非常下飯。

▼新菜色 泡椒豆腐花 $288

特色就是用泡椒和剁椒勾芡做成的醬汁，搭配鮮嫩豆花和絞肉。

豆花口感像布丁滑溜中又帶有肉末嚼勁，

醬汁吸收了剁椒和泡椒味，

入喉後辣度浮現出來，風味也更為立體，很適合拌飯。

辣度頗高，吃得挺過癮。

▼新菜色 香湘辣干貝$588

搭配大量宮保椒還有二荊條辣椒拌炒，

顏色看起來很辣，其實不怎麼辣。

日本生食級的大干貝表面裹粉油炸金黃，

裡面仍帶有新鮮干貝絲絲口感。

▼新菜色 老罈酸菜米豆腐 $288

豆漿製成的米豆腐，和鹹香帶酸的酸菜以慢火煨煮，

看似簡單的豆腐，加上郫縣豆瓣醬多一股迷人馨香，

讓人一口接一口，吃到停不下來的魅力。

▼干鍋花椰菜 $288

道地湖南傳統名菜，每朵花椰菜切成適口的大小，

和乾辣椒拌炒清香微辣，吃得到花椰菜的甜度。

▼粉蒸肉 $298

特選五花肉裹上像雪粒一般的蒸肉粉，上鍋慢火蒸煮。

肥瘦先間，皮Q肉嫩。

若想要吃不辣的菜色，粉蒸肉是款屬於大小朋友都能品嘗的家常風味。

▼毛氏紅燒肉 $438

五花肉以糖炒入味上色，

再與醬油等燒滷，滋味香甜不過鹹，皮Q肉嫩總讓人多扒一口飯。

▼干鍋豬肥腸 $398

肥腸先油炸，乾香的肥腸每口嚼來都帶著濃濃香氣。

辣度適中，吃起來很順口。

▼黃瓜鹹蛋湯 $328(小鍋)

▼茉莉香米飯 小鍋$120

▼新菜色 冰萃芒果青 $180

帶點碎冰的清脆情人果散發沁涼感，可以降燥解辣。

令人懷念的古早味飯後甜點。

【有你真好 湘菜沙龍】以新派湘菜，時髦空間吸客，

精心布置的環境，不但吃美食也吃氣氛。

秉承「粗菜細做，細菜精造」的特色，

在麻辣鍋、燒肉和粵菜、江浙菜當道的台灣，

將有型有款的農家風味菜創造出另類食尚風格。

說不吃飯的人來到這都會破功，鐵定吃上兩碗飯。

愛吃辣的，一定不會失望而回。

【有你真好湘菜沙龍2022年1＆2月份 消費異動公告】

元旦連假：商業午餐暫停供應

12/31-1/2(日）元旦

營業時間：11:30 - 15:00 / 加點與最後入席：14:00

營業時間：17:30 - 22:00 / 加點與最後入席：21:00

全日提供『單點』

春節期間：商業午餐暫停供應

1/29-1/30(日）小年夜

營業時間：11:00 - 15:00 / 加點與最後入席：14:00

營業時間：17:00 - 22:00 / 加點與最後入席：21:00

僅提供『年節菜單』

1/31(一）除夕

營業時間：17:00 - 22:00 / 加點與最後入席：21:00

僅提供『年節菜單』

2/1(二）-2/6(日）初一至初六

營業時間：11:00 - 15:00 / 加點與最後入席：14:00

營業時間：17:00 - 22:00 / 加點與最後入席：21:00

僅提供『年節菜單』

2/7(一）-2/13(日）過年期間

營業時間：11:30 - 15:00 / 加點與最後入席：14:00

營業時間：17:30 - 22:00 / 加點與最後入席：21:00

全日提供『單點』

2/14(一）-2/15(二）情人節/元宵節

營業時間：11:30 - 15:00 / 加點與最後入席：14:00

營業時間：17:30 - 22:00 / 加點與最後入席：21:00

全日提供『單點』

二二八連假：商業午餐暫停供應

2/25(五）-2/28(一）

營業時間：11:30 - 15:00 / 加點與最後入席：14:00

營業時間：17:30 - 22:00 / 加點與最後入席：21:00

全日提供『單點』

活動優惠異動

新年期間1/28(五）-2/15(二）

滿千送百贈品券 暫停使用

吃湘喝辣挑戰 活動暫停

週五飲酒日買一送一活動暫停。

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蘊含職人精神及匠心打造的心意，以極致奢華講究，衷心道謝往年、深深期待來年。

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日子裡總感覺有你真好，新的一年我們繼續越來越好。謝謝如常也如新的每個片刻。

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真切的心意是點亮日常的魔法，鬆一點，眉頭開了心也暖了，這個當下，謝謝有你。

(提醒:未滿18歲請勿飲酒)

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有你真好。湘菜沙龍 分店資訊

高雄時代店。07-536-2288。高雄市前鎮區時代南二路88號2F

高雄鼓山店。07-5612-888。高雄市鼓山區鼓山一路53巷107號

台南五妃店。06-215-7977。台南市中西區五妃街203號